手撕拉丝金砖面包怎么做好吃
因为看到别人做的那么好,自己也忍不住动手了,这是零失败的好配方!用料细砂糖100克鸡蛋一个牛奶200克黄油50克酵母15克盐5克高筋面粉500克炼乳10克手撕拉丝金砖面包🍞的做法所有材料加进去!搞伴,黄油最后10分钟再放平均分好...
伪装成小鸡的拉拉熊有没有很可爱原教程来自网络博主Brendawang用料高筋面粉135g发酵粉1.5g糖10g盐一点点牛奶95g黄油8g拉拉熊手撕面包的做法除了黄油以外材料揉成光滑面团后再加入黄油揉出扩展状态出膜揉好的面团分割...
这款食谱基本是零失败的,操作无比简单明了图片呢很多都忘了拍,如果有不详细的话可以找我在做一次这个食谱的方法,步骤用料高筋面粉300克细砂糖80-100克酵母适量(量匙5cc的两匙)全蛋液2个盐5-7克牛奶100-180克热狗22个拉...
这款面包是一次发酵的,特别省时间又特别柔软,一出炉满屋都是椰蓉的香味。没做过的朋友真的很值得一试。椰香味特浓郁,好吃到完全停不下来。可以用两个金砖模具做,也可以做成你想做的任何造型。造型任你发挥。模具没有必要...
存图,记录保存,方便查看。同样方子,升级版👇用料高筋面粉500克细砂糖/木糖醇60克鸡蛋1个(60克)盐6克冰水/冰牛奶160/180克鲜酵母18克/干酵母6克奶粉30克浓稠酸奶70克黄油50克蛋液刷表面绵软酸奶拉丝手撕包的做法黄油以外的...
金砖模具320克2个网上的教程,太乱太乱,好多误人子弟。写一个配方,要严谨,很多人催配方这是无益的,写出来就要对看的人负责。用料t55300克哈喽!面包你好~金砖面包(基础金砖)的做法图图肯定不是买的,制作过程图都有。...
普通面包出炉,我说:来来来,来尝尝呀;这款面包出炉,我说:来来来,看我给大家表演。~~见过最强悍的拉丝面包,没有之一。玩过之后,意犹未尽~———————————-今天这个配方来自台湾面包师蔡佳男。我改良了一下制作步骤,即使夏天,...
海氏C40烤箱【仲夏食记】打卡第28天炼乳手撕面包今天做一款我觉得很好看又好吃的炼乳手撕面包!一定是松软拉丝的……可以做波兰种也可以直接法。1️⃣波兰种配方:波兰种:100g高筋面粉➕100g水➕1g酵母主面团:175g高筋面粉,鸡...
金砖这种起酥面包一直都是心头好,加上奶油奶酪馅,好吃到想尖叫。开酥不容易,趁着天冷多多练习才能越做越好喔!用料高筋面粉(甜老面)300克黄油(甜老面)30克1颗鸡蛋+牛奶(甜老面)共180克细砂糖(甜老面)60克盐(甜老面)4克干酵母(甜老面)3...
最近天气凉爽,很适合做面包,今天就揉上一份面团,来做份松软甜香的手撕面包,加了点杏仁,松软甜香,还有拉丝哟❗️用料高筋面粉140克低筋面粉35克全蛋液28克砂糖25克酵母2克奶粉10克炼乳10克牛奶90克盐1克乐荷有机黄油45克杏仁...
很萌很美味的小金砖颜值高做起来也不会太复杂进来家里的温度很适合开酥,抓紧练练手7.5厘米边长的水立方模具,做起来很讨喜配方为6个三能7.5厘米边长水立方用料面团高筋面粉255克低筋面粉85克酵母5克细砂糖55克盐5克奶粉...
这款金砖包是我吐司的第二个作品好啦~~算不上作品,但是自己还是相当满意的啦烤好之后内部很柔软达到了我的预期效果配方来自薄灰的书~《hello面包机》这本书里全部都是用面包机做的真心实用以后有好的成功的方子我会偶...
此配方可做一个600克左右的面包,可以用450克的吐司模制作。ps:如果没有吐司模,可以像我一样用一个耐高温的长方形玻璃饭盒制作。烘培:175℃中层30分钟左右(小烤箱20分钟就差不多了)用料中筋粉(我用的是金龙鱼的麦芯粉)270克牛...
自存方子,美味香酥,家人最爱。做可颂一定要有耐心,黄油片和面团硬度要一致。高粉可替换100克全麦粉。面团一半做可颂(可夹红豆馅,椰蓉馅),一半做蜜豆手撕小金砖(蜜豆小金砖做法参考啊呜做法)。用料高筋面粉600克低筋面粉200克...
今天不藏私将为大家推荐,手撕面包爱好者的大热食谱,手撕金砖吐司!它面包松软,组织细密,手感好,观感好,柔韧的质地更是让你撕得带感!两手撕开的仿佛不是面包,而是面粉纺织出的白布;每撕开一下,浓郁的奶香就发散出一波香气;丝丝缕缕...
用料鸡蛋1只糖粉30g温水20g牛奶30g酵母2g奶粉15g高筋面粉100g黄油15g忘了拍步骤图😥超柔软拉丝手撕面包的做法步骤一:把高筋面粉、奶粉、糖粉、鸡蛋,依次倒入和面盆里,黄油放一旁软化步骤二:把酵母倒入到20g温水里搅匀,静...
最近经常做面包给孩子当早餐或点心吃,但是因为孩子刚刚进入青春期,脸上长了很多青春痘,需要减少油分和奶制品的食用,正好用植物酸奶试做一次面包,非常成功,绵软拉丝,可以手撕的面包,另外我用椰子油替代黄油,蜂蜜替代砂糖,这回可...
这款小点心因为它形状象金砖,喻意财源广进,所以给它取名为杏仁金砖包。它的制作方法像饼干,可食材是面包食材。它朴实无华,没有加黄油,所以不腻,表层洒上一层白糖,口感甜而不腻。用料高筋面粉250g白砂糖40g花生油15g牛奶120g...
今天这款吐司🍞香甜柔软~奶香浓郁、超级拉丝,可以直接撕着吃,一次发酵,节省时间,赶快试试吧~用料高筋面粉550克奶粉22克盐5克耐高糖酵母6克细砂糖55克炼乳70克黄油45克全蛋液60克牛奶250克(面粉吸水性不同,看情况增减)450克吐...
捏一捏、擀一擀、刷一刷再卷一卷,口感媲美专业烘焙的手撕面包,就这样出炉了边做边玩中,既享受了美食又愉悦了身心,每一卷面包都饱含着,对这个美好世界的无比感恩了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦...
家有小宝宝,每天喊着bread,pizza,hamburger(动画片中毒了😄)汉堡包🍔,面包面包,外面的面包为了保质期,大多都添加了可食用的防腐剂啊增味剂啊各种剂,于是开始给宝宝做零添加剂的健康小食!#早餐•2020年3月15日#用料高筋面粉500...
用料老面:高粉250克水162.5克酵母5克主面:高粉250克砂糖100克盐5克改良剂2.5克鸡蛋75克牛奶85克酥油60克奶粉20克椰蓉陷:黄油125克砂糖125克鸡蛋1个奶粉38克椰蓉125克椰子酱:全蛋1个液态油200克椰蓉50克砂糖50克金牌手撕...
喜欢做面包的一定要试一下,太好吃了,做成功后你会发现,最好吃的面包在我家,哈哈用料面包粉188克低筋面粉63克酵母夏天3克,冬天4克糖35克盐2克奶粉7克蛋液37克水100克黄油20克片状黄油113克(图片中有拍片状黄油做法)金砖面包--...
用料高筋面粉190克低筋面粉60克水160克糖25克酵母3.5克盐3克奶粉25克黄油25克黄油片(黑芝麻酱)115克(100克)金砖手撕吐司的做法除黄油,盐,黄油片外全部材料2档混合2分钟,再4档混合6分钟。加入盐,黄油,5档混合10分钟。冷冻一小...
1:配方是450克吐司带盖模具两个量!两个,两个!!!因为做一次感觉太麻烦了,就写了两个450克的量。方便用。2:防止烤的时候会有油漏出来,烤架下边多放个烤盘最好。3:中间不要开烤箱。用料高筋面粉380克低筋面粉125克酵母粉10克细...
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