丁卤子怎么做好吃，丁卤子家常做法

02-05 以下我说的“适量”都是没有规定多少的，全看个人喜不喜欢吃，喜欢就多放，不喜欢就少放。用料土豆1个茄子1个瘦肉适量小葱3根蒜半头盐1勺味精1勺（可以放鸡精，个人喜欢吃味精）十三香少许老抽适量耗油2勺（多放点也好吃，但是不要放...

茄子肉丁卤

03-19 我姑娘爱吃的，很清香，很鲜的卤子用料茄子个五花肉克生抽勺料酒勺糖克盐克大蒜瓣姜片老抽勺葱根淀粉勺八角青辣椒豆瓣酱鸡精白胡椒粉茄子肉丁卤的做法茄子去皮切丁，加入一勺食盐，十分钟以后煞出水份，去涩味，然后挤出多余水份...

干辣子肉丁打卤双拼面

12-20 这是仿照快速面封面制作的~现在简单的菜，我只要看一下图片基本就可以做出菜了，这就是传说中的熟能生巧~一起加油，自己做菜又健康又好吃~用料干辣椒里脊肉蒜郫县豆瓣植物油家乡小面干辣子肉丁打卤双拼面的做法里脊切小方...

打卤面的卤子之茄丁火腿卤

02-15 用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮，切丁备用。双汇方腿切厚片，切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎，3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油，下入蒜末煸...

茄子肉丁卤打卤面好吃到爆

08-30 小鹿爸最擅长之一，好吃不贵的茄子肉丁打卤面，也可以做米饭卤，本人觉得打卤面更好吃用料茄子1个青椒2个葱1/4根姜3片五花肉250克花椒6粒八角1个生抽4勺淀粉2勺盐适量糖适量香菜适量鸡精半勺胡椒粉少许茄子肉丁卤打卤面好...

茄子西红柿肉丁打卤面

04-29 用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放，西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出油，有点焦的状态，肥肉就不会吃起来...

面条卤_香菇茄子肉丁酱

09-26 看中餐厅第三季，看到有做茄子肉丁面卤，想尝试一下，作为工作日晚餐，一碗切丁肉末面，加鸡蛋，煮一大碗绿叶蔬菜，营养全面。相信能节约不少做饭时间~用料茄子2个洋葱2个猪肉240克姜油盐老抽料酒适量片干香菇6朵干黄花菜一小把黄...

卤拌三丁

01-16 用料毛豆米熟花生酱油膏1大勺五香干子5块红椒1个香菜2根独蒜半个卤汁1碗花椒油1大勺自制椒麻酱1小勺卤拌三丁的做法将香干表面划些不规则的线条，投入到卤汁中卤10分钟左右入花生继续煮10分钟左右加入毛豆米煮5分钟左右...

尖椒茄子肉丁打卤面

04-09 好吃美味，一起来做做用料尖椒个茄子1个面条半斤份肉末200克水淀粉5克生抽2勺酱油适量盐适量十三香适量尖椒茄子肉丁打卤面的做法备好上面这些食材成品成品总成品小贴士做好的卤子要趁热吃...

香菇鸡丁卤子（家庭版）

08-11 这是我第一次做香菇鸡丁臊子，吃到学校食堂的觉得好吃就自悟出来的。用料鸡腿肉半只香菇与鸡肉等量蒜4颗葱白3段姜三片八角若干香叶若干花椒少许郫县豆瓣一汤匙盐适量生抽少许面粉少许干淀粉少许料酒少许香菇鸡丁卤子（家...

茄子肉丁打卤面咸口

06-08 以前老公总吃打卤面，据他说在认识我之前他就爱！但是有一点他特别困扰饭店做的为啥都辣么甜？这里明明是东北好吗？一直说给他做但是没有做，今天圆他的这个小梦！我做的量是两人份的！大家做时根据自己的情况增加减少！由于煮面的过...

茄子肉丁打卤面

07-07 用料茄子1个西红柿1个青椒1个肉丁适量盐适量生抽适量老抽适量茄子肉丁打卤面的做法和面切菜压面浇卤出锅...

凉面卤子👉豆角肉丁卤

04-07 用料四季豆适量猪肉适量蒜3-5瓣生抽1勺蚝油1勺老抽半勺盐1勺水淀粉适量水小半碗凉面卤子👉豆角肉丁卤的做法猪肉切丁，豆角切丁，大蒜切碎，锅中放少许底油，放入肉丁炒至断生，加入生抽和老抽继续翻炒，加入豆角丁和半碗水，小火咕...

茄丁卤面

09-30 西红柿鸡蛋面，芝麻酱面，茄丁面是我家经常做的。今天说说茄丁面用料长茄子3个土豆1个里脊肉丁250克西红柿1个葱姜蒜生抽番茄酱甜面酱茄丁卤面的做法里脊肉切丁，加盐、姜粉、料酒、生抽、淀粉抓匀上浆，再加少许油防粘。茄子...

西红柿茄子肉丁打卤面

08-24 懒人一碗面用料肉末100克茄子一只西红柿1个青椒30克胡萝卜20克葱花，蒜末一小碟生抽两勺老抽一勺耗油一勺水淀粉一勺盐一小勺糖一勺挂面一把西红柿茄子肉丁打卤面的做法准备食材:肉末用料酒，生抽腌制一会，西红柿，茄子切块....

茄丁卤

03-08 用料茄子个葱根生抽勺盐克蒜瓣茄丁卤的做法没拍过程照片1，切葱花，茄子切丁备用，蒜切碎。热锅凉油，多放些油。等到油6成热放葱花，大料半个，出香味放茄丁。不要翻炒，小火煸一下茄丁一面，茄丁一面煸金黄了翻一翻再停几分钟煸一煸...

茄子肉丁卤子

12-29 用料茄子1个茄子肉丁卤子的做法切茄丁和肉丁。茄丁撒盐腌15分钟杀出水。肉丁分别切肥丁和瘦丁。热火放油，放花椒爆香捞出。然后放肥丁炼出油。捞出肥丁渣，放瘦丁翻炒。 调个料汁：鸡精，胡椒面，白糖，耗油，黄豆酱，生抽，老抽少许，...

卤子面（茄子肉丁）

09-12 用料茄子1个五花肉1块葱1小块姜2片蒜1瓣甜面酱2勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺五香面半勺卤子面（茄子肉丁）的做法茄子去皮洗净切小块。五花肉切小块。葱姜蒜切片起锅烧油，油温五成热放入五花肉翻炒。炒至肉变色后放入葱姜蒜翻...

茄丁卤子

11-14 用料茄子2个老抽1勺生抽2勺糖1勺盐1勺葱半根蒜5瓣肉沫一两姜3片黄豆酱4勺茄丁卤子的做法茄子切成拇指大的丁肉沫怕炒干，放少许淀粉和料酒肉沫炒白，爆香葱姜蒜，放黄豆酱炒加水盖过茄子，放盐放糖大火煮到收汁即可小贴士这样...

手擀面+茄子肉丁卤

02-20 上次做失败了，这次成功了，就赶紧记录下来。用料面粉三口人两碗半面盐两小勺茄子2个蚝油半勺酱油2勺大蒜6瓣葱随意五花肉多点好吃手擀面+茄子肉丁卤的做法面：水=2：1，水要温水，一半开水一半凉水兑出来的。揉成光华的面团，我以...

茄子香菇肉丁打卤面

05-13 宝贝喜欢吃茄子面，只有茄子营养上单调了许多，加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美，而且营养也丰富！宝贝每次都能吃一大碗！用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法猪里脊肉切丁，➕少许生抽姜粉、淀...

茄子肉丁卤（超赞浇头）

09-23 用料茄子1～2只猪肉200g生姜3片大蒜6颗大葱量比蒜末多即可料酒适量老抽1勺糖1勺盐1勺八角1颗花椒6～8粒淀粉1勺茄子肉丁卤（超赞浇头）的做法茄子去皮切丁，猪肉切粒。用料酒、生抽、白糖、少许胡椒粉腌制猪肉待用。姜片切条再...

卤三丁

12-18 简单又美味，火候什么的，影响不是很大，适合初学。用料精肉200g春笋一株香菇10朵油酱油糖卤三丁的做法笋切丁，焯水；香菇焯水，切丁；肉飞水，切丁热锅热油（油不用太多）倒入三丁翻炒翻炒至出水，加酱油半炒勺，糖半炒勺加水，大火烧开，小火收...

茄丁肉卤

02-21 用料蒜2瓣老抽1勺生抽2勺八角1个盐半勺克五花肉300克茄子1个糖1勺克豆瓣酱1勺甜面酱1勺茄丁肉卤的做法1茄子切丁撒盐攥干水分2蒜八角爆香3放肉丁，炒变色4生抽2老抽2糖1勺豆瓣酱1甜面酱15放茄子丁6盐鸡精7加水煮2分钟出...

肉丁茄子卤

06-05 用料茄子1个五花肉适量蚝油1汤匙酱油4汤匙生抽2汤匙葱、蒜沫适量花椒、八角，干辣椒适量西红柿1个油适量盐适量肉丁茄子卤的做法茄子去皮切丁，葱蒜切沫，西红柿去皮切小丁。五花肉去皮切丁，肥瘦分开。锅里放适量的油，放入花...