芒果冰皮月饼馅怎么做好吃
用料芒果(纯肉)200克奶粉20克糖75克色拉油(黄油)10克澄粉70克奶油奶酪120克芒果冰皮月饼馅的做法奶酪常温用电动打蛋器打顺滑。。芒果取肉用榨汁机打成果泥备用。。将芒果肉,糖,澄粉,奶油奶酪搅拌均匀,没有看见散粉即可。。不...
没有流沙没有奶黄🍳只有芒果只有芝士🧀但是也能俘获你胃🌿用料冰皮牛奶230克糯米粉50克粘米粉40克澄面40克糖粉35克植物油35克炼奶25克芒果芝士馅芒果泥100克奶油奶酪80克澄面25克糖粉30g力争当网红|芒果芝士冰皮月饼...
奶酪我的最爱,天天想着减肥,却永远无法抗拒,之前用过别人的配方,发现永远不够浓郁,就想着轻乳酪蛋糕的配方,于是尝试了下更改,发现口感好惊喜配方可做12个的量用料奶油奶酪60g黄油25g鸡蛋2只(仅用蛋黄)砂糖30g牛奶100g中筋面...
用料糯米粉50克澄粉50克粘米粉50克小麦草5g清香芒果冰皮月饼的做法三种粉按照1:1:1比例混合,慢慢浇入牛奶,边搅拌边倒。上锅密封碗(保鲜膜)蒸25分钟取出后,一直搅拌哦,越搅拌越晶莹剔透。搅拌后就变凉啦,然后和包饺子一样,用...
用料糯米粉60克粘米粉60克澄粉40克细砂糖50克炼乳30克牛奶230克葡萄适量火龙果适量个淡奶油50克奶黄馅材料鸡蛋两个约100克黄油30克低筋面粉克澄粉(小麦面粉)克牛奶炼乳细砂糖淡奶油水果冰皮月饼的做法鸡蛋加入细砂糖搅...
自己很喜欢做甜点甜品,中餐也是喜欢的,所以就自己学着慢慢摸索,虽然做了很多,但是这是第一次想发出来,大家交流互相学习吧用料冰皮月饼预拌粉一袋300克月饼馅一袋500克糯米粉100克冰皮月饼(榴梿馅)的做法因为查询了冰皮月饼...
今年就用这样一款酸甜清爽的小清新月饼,来和夏天道别吧!我最爱的夏天,明年见!用料芒果奶酪馅料:芒果90g奶油奶酪70g澄粉(小麦淀粉)18g糖粉18g冰皮配料:冰皮粉150g水60g白油8g干玫瑰6朵芒果奶酪冰皮月饼的做法芒果果肉捣成泥。...
参考泳歌的菜谱整合在一起。按照这个配比冰皮最少可以保持4天软糯,不会干硬。按照个人喜好调整了冰皮和馅的比例,菜谱中奶黄馅是冰皮的2倍。按方可制作14只45克的成品。用料1.冰皮(平均1只15g)糯米粉40克粘米粉30克澄粉30...
中秋前研究起冰皮,那就研究什么馅了,多试试几个感觉还不错,此配方可做12只左右月饼馅用料鸡蛋2只(约100g)糖35g炼乳15g中筋面粉25g澄粉25g奶粉30g黄油30g牛奶100g奶黄馅(冰皮月饼)的做法鸡蛋+糖+炼乳搅拌均匀,砂糖完全融化加...
原来觉得炒馅料是一件很简单的事,但是才发现其实不容易,就简单做个记录吧。用料玉米油克细砂糖克玉米淀粉冰皮月饼馅的做法先把白云豆煮烂,然后加水用搅拌机打至细滑,之前我自己怕炒的时间太久,所以老是偷懒,加很少水去打,结...
用料糯米粉180克粘米粉40克小麦淀粉40克玉米油40克糖50克开水100克康宝莱芒果奶昔25克豆沙馅自制25克一粒熟糯米粉50克(生的放微波炉高火3分钟就可以了)做50克冰皮20个左右芒果奶昔豆沙馅冰皮月饼(直接包再蒸版)减脂...
♥️🧊榴梿味、芒果味味的冰皮月饼!简单无添加一样好吃,完胜大牌冰皮月饼🥮。冰皮月饼以糯米,澄粉,粘米粉制作为特点无需烘烤,工艺简单,口味特点,口感酥软滑爽,很有弹性。绿豆馅的做法可参考我前面发的食谱用料细砂糖60克牛奶3...
用料饼皮糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克糖粉50克牛奶230克白砂糖50克色拉油50克炼乳不超过30克可不放芒果芝士馅芒果100克奶油奶酪80克白砂糖根据芒果甜度调节澄粉25克芒果芝士冰皮月饼的做法准备好所有材料,先稍一锅水...
最近一直刷到冰皮月饼,参考了很多方子,用这个方子可以做出大概50克20个左右的冰皮月饼。用料皮糯米粉75克粘米粉75克玉米油35克糖45克澄粉50克牛奶360克绿豆馅绿豆玉米油糖冰皮月饼(绿豆馅)的做法先来做皮,粘米粉,糯米粉,澄...
去年用泳哥的冰皮和奶黄的配方做了冰皮月饼,十分好吃,今年要做些其他口味的冰皮月饼,记录一下自己调整的配方,配方里将君之的配方减糖写了出来。冰皮月饼这两年极其流行,它不经烘烤,不油不腻,外表晶莹剔透,软糯中带着一点点Q...
用料冰皮月饼炼奶30克澄粉30克粘米粉50克糖粉50克糯米粉50克玉米油30克纯牛奶230克奶黄馅鸡蛋4个无盐黄油100克甘粟仁100克澄粉40克奶粉80克细砂糖65克糕粉糯米粉50克《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)的做法⭐️关注我们...
冰皮的量可以做23个50g的月饼,每个30g重。奶黄馅一点也不腻,我放的馅是15到20g左右的。紫米我是直接像包饺子一样包的,没有称重,馅多馅少都挺好吃的。提前备好手粉,我是自己炒的玉米淀粉,也可以买现成的。用料糯米粉80g粘米...
冰皮月饼因其特有的外观和凉爽软糯的口感深受部分人士喜欢,今日做了下,特意分享下~~~用料紫薯3个糯米粉100克粘米粉60克澄粉40克细砂糖60克油40克奶粉1包水330克熟糯米粉50-60克冰皮月饼(紫薯馅)的做法首先,清洗紫薯,放入锅中...
融合了两位网友的方子,图片也有盗图,主要是想记录一下。用料馅:奶油奶酪120克澄粉70克色拉油10克糖45克奶粉20克芒果肉200克饼皮:糯米粉65克粘米粉65克澄粉50克黄油35克椰汁220克牛奶100克炒好的糯米粉80克炼乳5克奶粉10...
用料冰皮月饼粉一包(250g)沸水250g馅料500g网购或自制自己喜欢的口味模具冰皮月饼粉版多色冰皮月饼(简单快手)内附月饼馅料做法的做法准备好制作时所需要的材料馅料:冰皮(3:2或1:1),称好重量搓成圆形,摆放好并用保鲜膜盖着,防止...
今年已经做了流心、广式和冰皮,感觉冰皮真的是超快手的。不过我娘亲觉得它就是糯米团子😂。用料糯米粉115克粘米粉115克澄粉75克玉米油50克牛奶430克糖粉40克冰皮月饼(豆沙馅)的做法115克糯米粉、115克粘米粉(大米粉)和75...
用料冰皮月饼粉200克芒果汁340克白莲蓉300克绿茶馅400克白糖30克色拉油40克蜜枣16粒绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法饼皮原料(冰皮月饼粉、白糖、芒果汁、色拉油)混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用取一粒蜜枣,包入...
不一样的雪月饼,千锤百炼的莲蓉馅儿。莲子去心莲心苦,凤梨取汁凤梨甜。唯有美食与爱不可辜负……用料冰皮月饼预拌粉400克凤梨汁100克开水100克牛奶20克莲子500克炒熟的糯米粉100克细砂糖80-120克雪月饼冰皮月饼自制莲...
这个芒果馅儿的冰皮月饼纯属意外。第二次做冰皮月饼,本是想做个芒果皮的,没想到估计不足,把皮给做稀了,灵机一动,将皮料改作了馅料。没想到效果还不错。用料馅料糯米粉45克粘米粉35克澄面20克玉米油18克芒果1个椰蓉2大勺饼...
第一次做冰皮月饼,不小心冰皮在蒸制过程中进水了,于是乎冰皮粘的一踏糊涂,蒸完后炒了又炒还是有点稀于是就有了今天的脆皮月饼了用料冰皮用料糯米粉45克粘米粉35克澄粉20克玉米油18克牛奶180克馅料芒果泥150克芝士奶油奶...
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