广菜芋怎么做好吃，广菜芋家常做法

03-31 用料芋荷多多益善盐适量白酒适量蒜头适量小米辣适量腌制芋荷（广菜/芋檬）的做法采摘新鲜的芋荷冲洗干净剥皮（不剥也可以）晾一天切碎加入蒜头、辣椒（对半切），再倒入适量盐和高度白酒抓匀，腌2个小时挤干水分，装入无油的坛子或玻璃...

06-10 广西人家夏天很喜欢炒芋苗酸喝粥，也非常的下饭！简单炒就很好吃😋用料小米辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️（泡椒也可以）4个左右，看个人接受的辣度酱油适量蒜4瓣芋苗一斤多盐可放可不放广西特色芋苗酸的做法买回来的芋苗要先清洗干净——晾干水...

07-12 广章是潮州一带的出名小食。做法简单用料芋头一个花生适量豆腐皮（腐竹皮）五香粉盐番薯粉（生粉也可以）芋头不出水，粉适量芋头广章（芋头卷）的做法芋头檫丝可以拿个大一点的碗公方便操作、~*.*~加盐我下了2勺半花生切半，不要太碎...

广府茗点“芋头糕”

12-03 我的天这完完全全就是茶楼的味道👍甚至可以说秒杀大多茶楼整个过程不需要味精鸡粉五香粉等！做出来的味道真的绝了早餐店茶楼店可以拿来作参考！如有缺点望各位高手指点！！🤝因为我做的是足料版本茶楼请适当改料但腊肠和香芋...

广式香芋糕

01-22 新手零失败芋头糕，初恋版用料芋头500克粘米粉210克腊肠2条虾米80克清水200克大蒜3瓣盐适量五香粉3勺油适量胡椒粉2勺水300克花生50克葱花适量熟白芝麻适量香菇6朵广式香芋糕的做法准备材料，芋头切粒，剩余一点点可以切丝...

广式芋丝糕

04-06 超市芋头搞活动，买多了又不想浪费，正好配料都是现成的，所以临时决定做芋丝糕。用料芋头500克玉米粉200克虾皮50克五香粉30克芝麻20克胡椒盐20克腊肠2根葱花20克广式芋丝糕的做法热油下香肠、虾皮炒香。倒入切好的芋丝、...

广东名菜香芋蒸排骨

02-17 广东家常菜，清蒸香芋排骨粉糯的芋头，加上嫩滑的排骨，让人齿颊留香。浓郁的汤汁，更是拌饭的绝配。用料芋头个排骨克淀粉勺蚝油勺料酒勺葱根蒜瓣油克生抽勺广东名菜香芋蒸排骨的做法新鲜的排骨，不需要焯水，只需要加少量玉米淀...

广西名菜：香芋扣肉

10-10 芋头扣肉一直都是从小到大爱吃的菜，这道菜的灵魂在于那个炸得又香又软的扣肉皮，和芋头一起蒸得软软糯糯的，入口即化。由于工序复杂，只有酒席和过年才能吃上这道硬菜。用料荔浦芋头1个五花肉1000克花生油500克南乳汁30克生...

【广东家常菜】芋头是灵魂的豆豉排骨

01-24 视频教程可在B站观看：@TAN_谭用料排骨200g芋头适量豆豉7g蒜1瓣蚝油15g糖3g盐1.5g淀粉5g油5g冰水15ml【广东家常菜】芋头是灵魂的豆豉排骨的做法/排骨泡水30分钟，目的把血水去除。/蒜切末。/芋头切成1cm左右的丁。/7g豆...

广式香芋糕

03-15 用料粘米粉500克腊肠1盐5克水300克糖（黄糖）50克五香粉1勺腊肉半条胡椒粉3克蚝油3勺芝麻少许克葱2根广式香芋糕的做法把香芋切小方块，有的切成细丝腊肉和鱼饼切粒，黄糖一片备用（不喜欢那么甜可以➕半块）、芝麻和葱切蒜末起锅...

广式芋头糕——乐昌香芋版

06-17 乐昌香芋是在吉尼斯大赛中获过奖的导弹香芋，个头大，粉、甜、正，吃过都回味无穷😀😀😀可是春天了，只有个头比较小的香芋仔，做芋头糕最合适不过啦😍😍😍来个简单版，配料少一点，才能突出乐昌香芋的香、粉、甜用料乐昌香芋1000克...

广式芋头

08-02 用料芋头400g蘑菇100g腊肉100g虾米60g味增广式芋头的做法芋头，腊肉，蘑菇切小块；热锅放腊肉，蘑菇，虾米翻炒，加入芋头拿出来大火蒸30分钟...

广式芋头糍

09-13 我是海南人，但美食是不分国界和地域的！家有三个小猪崽，所以当妈的总喜欢变换口味，只为让他们胃口大增又补充营养、重点是自己做的安全卫生！用料芋头1个（两盘的量，做一盘就半个够了）五花肉150克（随个人喜欢）粘米粉350克酱油1勺腊...

广味芋头糕

12-15 用料粘米粉180克清水280克槟榔芋头450克广式腊肠2根干香菇6朵小虾米20克干贝20克大蒜3瓣小葱2根食用油4汤匙麻油1汤匙十三香少许盐适量鸡精1小勺白糖1小勺红葱头酥少许广味芋头糕的做法将腊肠香菇切丁虾米干贝切碎大...

名厨John Zhang的广东年菜【香芋扣肉】

10-30 这道菜和“发菜煨蹄膀”都是广东人每年过年必做的年菜。现在虽然还没到过年，但因为买了不错的五花肉，家人又想吃，就特别做了一次。这道菜做过许多次了，这次写菜谱特别以著名粤厨MasterChefJohnZhang的配方和做法介绍给大...

广西菜—炒酸芋苗

08-15 广西的夏天闷热，吃不下饭，炒一碟酸芋苗送粥，爽！用料酸芋苗蒜辣椒广西菜—炒酸芋苗的做法酸芋苗洗净，切成小段。入炒锅炒干水，注意小火，不要炒糊了，炒干后乘出待用。小米辣切成辣椒圈，炒锅洗净，烧干后放油，蒜和辣椒圈入锅炒香。下...

广西年菜荔浦芋头扣肉

02-12 远在他乡的我，过年没回家只能自己做芋头扣肉啦～想吃的也可以试试哦，虽然确实麻烦，但是好吃呀～用料五花肉5斤（我做的2碗的量）荔浦芋头1个八角2个盐/生抽/老抽/料酒/鸡精适量糖适量酸梅子5颗花椒适量生姜/蒜适量豆腐乳3块广西...

腌制酸广菜（芋檬，叶用芋）酸芋苗

04-15 广菜在我们南方是很常见的野生蔬菜，地上部分梗子和嫩叶都可食用。夏季里菜市场会有人割来卖，最爱的酸芋苗闷鸭子😋😋😋少不了它。昨天偶然发现屋后围墙边长了三株，果断割回家腌了它们🤪🤪，慢慢吃可以吃上几个月。这个广菜...

广西十大名菜之荔浦芋头扣肉

12-08 荔浦芋扣肉是广西“十大名菜”之一，广西各地传统宴席名菜，曾获“全国名菜”之称。色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香，肉片味醇、色、香、味、形俱佳。吃荔蒲扣肉有个讲究，不是避开肉块专夹芋头，而要芋头与扣肉成双入口，这样...

广东芋头糕

03-23 家里的芋头买回来一段时间，再不吃就快要坏掉，就心血来潮做一盘芋头糕可以填饱肚子，哈哈！😄用料粘米粉200克芋头350克胡椒粉一点点大蒜1瓣水一碗盐两小勺虾米5克腊肠一条姜两片猪肉适量葱半根鸡粉一小勺蚝油一小勺酱油一小...

广式芋扣

10-20 第一次尝试做芋扣很成功用料荔浦芋头1个腐乳3块五花肉3斤姜6粒蒜5粒陈皮1片油适量盐适量糖适量蚝油适量生抽适量料酒适量香菜葱白红葱头姜蓉蒜蓉适量广式芋扣的做法五花腩加姜煮40分钟涂白醋醋盐皮朝下小火炸至起花起...

烧肉焖芋头（广式）

11-25 广式家常菜用料芋头1个广式烧肉半斤蚝油2勺生抽2勺碎冰糖适量烧肉焖芋头（广式）的做法芋头去皮切片，用平底锅慢火煎至两面金黄色。芋头在焖煮时容易煮烂成酱，煎封是想给芋头定形不易烂，切片也得相对厚一点。热锅倒少许油放...

广西芋头糕

12-22 出门在外，总会想念家乡的味道，这种芋头糕是薄薄的那种，不是厚的，仅为了记录方便日后自己做，不喜欢勿喷用料粘米粉250克肉适量（看个人喜欢）芋头1个（约200g）油豆腐10个木耳4朵（我用的是小的，用了8朵）葱2根盐适量酱油1勺水适量广西芋...

广式芋头糕

03-26 用料芋头820克（去皮后）粘米粉360克腊肠2条虾米适量瑶柱适量五香粉适量白胡椒粉适量清水480克大蒜2瓣盐适量广式芋头糕的做法芋头切粒备用腊肠切粒，瑶柱虾米泡软泡瑶柱虾米的水加入粘米粉搅拌均匀备用（不够水可以加清水）热...

广东｜茶点｜芋丝糕｜芋丝饼

03-21 广东人经常出喝早茶经常会点的香煎芋丝糕，疫情期间一直没🉐️出去吃饭，特想吃这个芋丝糕，今天分享给大家！用料芋头1个粘米粉100克腊肠2根五香粉适量盐适量糖适量蚝油适量水一点点广东｜茶点｜芋丝糕｜芋丝饼的做法芋头不要切太大，...