牌糊辣鱼怎么做好吃
这样子的鱼做出来非常入味,好吃😋汤汁泡饭更下饭🥳🥳用料鲤鱼1条芹菜1小把青笋1棵豆腐适量干辣椒一碗花椒粒适量郫县豆瓣酱1-2勺干辣椒面1-2勺大蒜6-10瓣姜1小块料酒适量生抽适量老抽适量生粉适量胡椒粉适量香辣酱(或者...
用料1公鸡一只2500克磁巴辣椒400克莱籽油500克老姜。花椒,豆辨少许调味品:(生抽,盐,白糖,:)适量金牌辣子鸡的做法鸡冼净砍成丁。姜拍松。起锅放油烧至八成热,下姜块鸡丁,花椒,盐和生抽爆炒十分钟左右捞出控干油装入大碗待用...
我爸(丫咪的姥爷)烧麻辣小龙虾特别好吃,一到夏天真是每周一盆不过瘾。刚好最近青岛的亲戚来给家里塞了一冰箱的鲍鱼,那搭配简直绝了~答应我!一定试试!用料小龙虾鲍鱼白酒啤酒酱油葱姜蒜八角香叶辣椒花椒大量蚝油麻辣小龙虾烧...
用料龙利鱼500克糊辣鱼调料包一包香菇娃娃菜适量蒜末香菜末辣椒圈适量热油适量胡椒粉盐料酒蛋清(腌鱼料)适量云南糊辣鱼的做法买了糊辣鱼调料包,锅里放油煸炒酱料三十秒,放水,下香菇和娃娃菜煮熟,放入腌制过的鱼片,盖上锅盖,...
云南之旅的时候接触到了糊辣椒,就爱的一发不可收拾。初尝时有一丝丝苦味儿,但是越吃越过瘾。昆明有一家很好吃的馆子叫大滇园,里面的特色糊辣鱼真的是百吃不厌。奈何深圳没有,所以自己琢磨了一下,还原度百分之七八十吧。黄...
这个糊糊的味道,有点酸,有点辣,有点酒味,富含维生素C,有助于清洁体内,喝起来清冽爽口,做起来又简单,真是喜欢!用料青柠檬汁伏特加1-2大匙(可省略)芹菜叶子或者香菜叶子,装饰用西红柿半斤,熟透了的Tabasco一茶匙,或者Worcestershire酱...
今天的这道煳辣素鱼,是来自贵州的开胃秘诀。贵州菜有一个特色,讲究复合味型,使用多种调料入味提味,而这一味“煳辣”正是如此,焦香糊香辣香缠在一起。折耳根更是这道菜的亮点,你别看它单闻着气味不讨好,搁在这道菜里正是点睛...
因为想吃,又买不到,只能自己捯饬着做了😂历经一个小时,终于给我炼制出了🤗久违的味道,不要看他长不好看,吃过的没有不怀念这个味道的,至于我做的嘛?自我感觉还是好吃的不要不要的😋用料土豆两个火腿肠3根木耳10克皮蛋2个鸡肉...
宁夏人都喜欢吃的辣糊糊,小时候学校门口一毛钱一串,只有土豆,豆腐皮,牛筋面,特别好吃,很怀念!用料豆腐皮1张土豆1个牛筋面一些金针菇一小把茼蒿1小把宽粉一袋山药小半根宁夏辣糊糊的做法准备好食材宁夏辣糊糊料包一袋,没有的...
为了糊弄,所以是有什么酱料就下什么,可以探索自己的糊弄酱料~想起拍照的时候,已经开吃了…不要因为太香,吃太快,会卡鱼骨头(不要问为什么)为了皮脆脆焦焦的,所以上下火差的有点多,但皮脆肉嫩,还是很好吃的。用料鲫鱼1条香料油(搜...
用料圆白菜腊猪肥肉酢辣椒姜蒜末盐葱花酢辣椒糊糊的做法热锅放入猪肥肉,慢火煸出油份后将油渣捞出下姜蒜末煸香下圆白菜炒至变软。加入一点点盐加入刚好没过白菜的清水烧开后慢慢加入酢辣椒快速搅拌均匀,太稀就再加点儿...
用料鱼块辣米糊葱辣米糊鱼鱼块的做法鱼块洗净,辣米糊备用...
谭姐家董大厨亲自烹饪制作的正宗大理糊辣洱海鱼,鲜,辣,爽,好吃。用料大理洱海鱼(鲤鱼,草鱼皆可)1000g干红辣椒10个(根据各人口味定)花椒一把(根据各人口味定)大葱三根芫荽两根生姜五六片大蒜10个西红柿1个食盐少许大理糊辣...
大学宁夏室友曾经在宿舍极其简陋的情况下给我们做了这道美食,一直在我回忆里觉得非常好吃。现在凭借记忆模仿一下,有不地道不像的地方大家包容哦。(这一大盆老公吃的干干净净)用料辣椒面8勺番茄酱4勺盐适量花椒面半勺孜然...
今天这个太成功了!!安逸惨了!!做法来自于‘大师的菜’和‘老顽家lwj’两位b站up主,都是很棒的川菜大师。这道菜的最佳搭配是,新豆瓣+三级熟菜籽油+刀口辣椒二荆条+3斤的草鱼。辣椒可以用红辣椒,二荆条,朝天椒,灯笼椒任意比例,十...
用妈妈寄来的辣鱼做了面,安逸的很没有辣鱼,也可以用豆瓣酱或老干妈代替啦~用料酱油勺蚝油克紫菜辣鱼鸡蛋面妈妈牌辣鱼面的做法准备面条:1.烧开水,放面煮2分钟左右(我喜欢吃硬点)2.捞出面过凉水,面不容易成坨,也劲道些。准备小...
用料辣椒糊若干个白菜若干片水若干克盐若干克(妈妈牌)辣椒糊的做法清油炒白菜杆,加入盐加水烧开放入炸辣椒,快速搅拌,防止有大颗粒煮至粘稠状,出锅。酸辣爽口。...
用料辣糊糊三勺豆腐皮两张芝麻酱(可不加)半勺辣糊糊豆皮的做法豆腐皮切块,放入小锅,水刚没过豆皮,煮三分钟将水倒掉一半,加辣糊糊干料,小火煮2分钟,不停搅拌防止粘锅。出锅!依个人口味可加芝麻酱,醋。料里带盐,所以没再加。小贴...
周末美食:糊辣素鱼(鲈鱼),贵州风味,简单好吃。用料鲈鱼折耳根、小米椒、二荆条、香菜、葱姜蒜、盐、醋、生抽、料酒、玉米淀粉、鸡蛋糊辣鱼的做法鲈鱼切片,保留鱼头、鱼尾。鱼片加料酒、盐、淀粉、蛋清抓匀腌制一会。折耳根...
仅用于自己记录。用料猪油花椒泡椒+泡姜+糟辣子+酸菜洋芋鱼(鱼骨鱼片分开)菜籽油大蒜末芝麻+生辣子面香菜蒸鱼豉油酸菜糊辣鱼的做法1.起锅先用一小块猪油,化开后把花椒翻炒两下,放入泡椒+泡姜片,炒出香味后再放糟辣子继...
想念老爸的一碗辣肉面,自己动手用料猪肉糜面条生抽老抽料酒姜片葱花青菜等蔬菜油辣子金牌辣肉面的做法猪肉糜中,加葱姜末,加生抽,加料酒,加花椒拌匀待用。然后起油锅待油七成热时倒入肉糜翻炒。炒至肉色转时加入适量老抽、...
用料鲤鱼500克香菇15克冬笋15克盐3克酱油10克醋30克味精3克姜5克香油10克香菜15克黄酒10克胡椒粉3克淀粉20克酸辣鱼糊的做法鱼去腮、鳞、内脏洗净,上锅蒸熟。去骨刺,鱼肉撕成0.5厘米厚、2厘米长肉丝。香菇浸发、去蒂、...
用料豆腐皮张素鸡各种食材辣糊糊的做法准备食材倒入辣糊糊干料加水最好是高汤辣糊糊是浓稠感的,所以水和料的比例很重要煮好菜就来吃啦小贴士辣糊糊料是我们自家的配方需要的+微信mjw557...
小时候外公只在过年的时候才给我们做这道菜。一上来小辈们都抢着吃。学起来!用料黄鳝适量豆腐干适量冬笋三分之一个生姜适量咸菜适量克年夜饭招牌-黄鳝糊的做法黄鳝洗净切丝豆腐干和冬笋切条状(咸菜忘拍了)娃娃菜切丝(大...
用料1招牌麻辣鱼头的做法we...
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