红烧鸭腿家常怎么做好吃
准备的比较急促所以比较简单,都一样的啦。用料鸭腿五只青椒随意葱姜蒜适量红烧鸭腿(家常)的做法鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗。起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下...
基本的配料,就能做出小时候的味道。用料鸭腿2-3只老抽1勺黄冰糖8-10克生抽1勺姜10片料酒若干(鸭腿浸没3分之2)啤酒1-2勺(可有可无)盐2-5克鸡精3克老上海甜面酱1勺(可有可无)家常酱鸭腿的做法鸭腿洗净,划开,去血水。切姜片备用...
家乐桂花红烧酱鸭腿,简单快手,无需添加任何调料,只需一包家乐酱道味!可以轻松搞定,立变大厨!酱就好!最主要的是色香味形俱全,家人都喜欢😋用料家乐桂花红烧酱1包鸭腿2只葱、姜25g花雕酒20g油适量家乐—桂花红烧酱鸭腿的做法鸭...
用料鸭腿1只土豆2个八角1个姜2片料酒1勺老抽2勺白糖少许生抽1勺干辣椒2个盐少许豆瓣酱1勺家常土豆烧鸭腿的做法鸭腿焯水去油去浮沫切记加入姜片花椒粒,用来去腥增香。多煮一会儿逼出鸭油。土豆切块待用葱姜蒜八角切好...
简单易做又下饭的,主妇必备,老公最爱用料鸭腿1只干辣椒3个酱油1勺白糖10克老抽1勺料酒1勺盐10克姜3片花椒10粒大葱半根家常炖鸭腿的做法将鸭腿切块将鸭腿泡在水中,浸泡30分钟,泡出血水,这样做可以去除鸭腿的腥味(可以加一些...
最近猪肉价格疯狂涨价,加上猪瘟,也不太放心买新鲜猪肉吃,馋嘴红烧肉吃,没办法只好吃鸡吃鸭咯。这道红烧鸭边腿做法很简单,味道十分棒。用料鸭边腿一只冰糖适量八角1个料酒2勺桂皮适量姜3片老抽一汤匙香叶2片葱1根花椒数粒...
母亲最拿手的几道菜之一,味型十分特别,成品会有浓郁的香味,带皮鸭肉肥而不腻,入口Q弹,不带皮的部位香而不柴,很有嚼劲,下饭非常合适。用料鸭(最好是散养的,肉质紧实,老鸭也可,老鸭成品会嚼劲十足)1只(大概2到3斤吧)大蒜独头蒜20个(不...
妈妈从老家寄来叔叔家养的鸭子,千里迢迢的爱不能辜负用料姜4片生抽2勺八角2个花椒10粒老抽1勺啤酒听装半罐瓶盐10克蒜2-3瓣鸭半只(约3500克)大葱一小段桂皮一小块白糖1勺或者可以用冰糖替代家常版烧鸭的做法先把鸭子洗干...
离开爸妈,时刻想念着住家菜的味道想吃就得自己动手😆改良老爸的家常“碌鸭”不用油,热锅把鸭油逼出来料酒给我改成红酒🍷😂比老爸做的版本省油多了🤣🤣🤣还是特意做这个“碌鸭”,感谢🙏父母的爱❤用料鸭腿2只南瓜地瓜配...
纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿(红烧鸭腿)的做法鸭腿洗净,冷水下锅,烧开后煮三分钟左右,取出洗净擦干。热锅凉油,大火烧开后...
用料鸭腿2只生抽2勺料酒2勺蚝油勺姜片茴香,八角粉适量盐适量家常烤鸭腿的做法鸭腿洗净,晾干水,加入调料腌渍2小时,取出鸭腿,晾干水分,放入220度烤箱烤30分钟,取出,切成厚块,装盘,淋上水果酱,...
用料鸭腿3只油1勺姜5片红烧腊鸭腿的做法拿出三个鸭腿洗干净。把他放到砧板上。进行切块。倒入锅中绰水。将盐分煮出来。省的那么咸将鸭腿肉从锅中捞出。放入锅中翻炒。放入辣椒和味精。熟了捞出...
乡下带上来的老鸭肉厚厚的,煮汤稍微硬了些,干脆红烧来吃。小火慢烧了两个钟头,香味一直飘啊飘,太诱人啦!用料番鸭一斤多左右蒜头八角桂皮姜辣椒(可不放)冰糖红酒家常红烧鸭的做法备料:蒜、姜、桂皮、八角、辣椒(可不放)、冰糖、...
用料鸭腿4只生姜3-4片葱2-3根八角2个生抽4-6勺老抽2-3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水,拿出沥干水分,有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许,放入鸭腿煎,由于鸭腿皮带油脂,所以食用...
为了带饭方便中午可以吃块大鸭腿所以就做了好多次~吃起来好吃呀~所以写下来~其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭,哈哈哈哈。用料鸭腿2只(500克)老抽1勺生抽1勺水适量大葱20克小葱2根糖15克红烧鸭腿的做...
一直想把老爸和爷爷的拿手菜保留起来,等到上大学之后可以自己做着吃(☆_☆)。用料鸭腿2只葱姜蒜干辣椒花椒生抽盐料酒老抽吴氏家常菜之——红烧鸭腿的做法葱切段,姜切片,蒜拍碎,喜欢吃辣的可以把辣椒切段。鸭腿切为两段。...
很多人觉得鸭肉难弄,有腥味,其实不会,简单方法做出来就很好吃。掌握红烧的基本法则略作调整可以做一切肉菜。上次菠萝鸭对新手略复杂,这个就没问题啦。还有省心不用看火小诀窍。用料鸭腿6只葱少许姜少许料酒少许冰糖一小...
为爱写一个菜谱,最家常却又最熨帖的一道菜;为漂泊在外三餐无味的人,抚慰脆弱的肠胃;为遥远的思念烹饪一份我的味道和心意,添一碗意味深长……用料鸡腿2只花生油适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐适量葱适量姜适量蒜适量家常烧鸡...
用料鸭、魔芋花椒、香叶、八角、干辣椒油、盐、酱油生姜、葱、红辣椒家常烧鸭的做法市场上买回来的鸭肉洗干净(多洗几遍),沥干多余的水分,加入适量盐腌制10分钟葱姜辣椒洗干净备用魔芋洗干净切块备用锅里放入适量花生油,油...
用料八角,生姜,辣椒,蒜子,鸡腿家常烧鸡腿的做法倒入油,然后放入生姜八角辣椒,放入鸡腿,来回炒几下,放酱油,放盐,然后大火倒水煮起来,水开小火炖,放入蒜子,几分钟ok...
主材:鸭腿2只配料:油、盐、生抽2勺、老抽半勺、料酒、姜片、花椒、香叶、八角、桂皮。做法:1⃣️热锅放油下姜片爆锅,放入鸭腿煎至金黄色,爆出鸭腿表面油脂。2⃣️将鸭腿推到锅边,将配料中的香料倒入锅中爆香,再加入2勺生抽、半...
鸭是餐桌上的上乘肉肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉营养价值与鸡肉相仿。但中医看来,鸭子吃的食物多是水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经,有滋补养胃、养肾、除痨热骨蒸,消水肿、止热痢、止咳化痰的作用。鸭肉中的脂...
刚刚糊熟的大羊腿那叫一个好吃过瘾,尤其是一只手耍着骨头另一只手拿着小酒杯,那叫一个痛快,米饭烙饼都是不来的搭配啊哈哈千年奇寒的秋天要吃点硬货抵御一下了。用料羊腿洋葱胡萝卜葱姜蒜八角花椒小茴香山奈肉蔻干辣椒盐...
大家做法大差不差,这是我的做法,我这里没有半只,因为我们家就两个人,一般我买小半只,或者买了一只分成三份,另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量(准备点红的...
用料鸭腿2只八角1个葱两段生姜3片蒜头3瓣冰糖一小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺蚝油1勺青椒2个干辣椒4个食盐1小勺红烧鸭腿肉的做法鸭腿剁块,洗净滤干火热倒油,小火下葱姜蒜,八角,干辣椒爆香,放一半冰糖,下鸭腿翻炒变色...
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河南熬菜处女秀
丹麦奶酥曲奇
清柠奶油蛋糕卷
坚果布朗尼
白灼皮
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