清蒸花螺怎么做好吃，清蒸花螺家常做法

清蒸花螺

11-09 花螺本身清甜爽口，蒸着吃最能吃出它的鲜味。用料花螺1000g姜20g清蒸花螺的做法买回来的花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水备用。姜切片把花螺放进碟子，铺上姜片，大火蒸十五分钟。关火撒上盐或椒盐即可食用。...

清蒸黄花鱼

04-06 一直很少在家自己清蒸鱼，因为老是觉得和外面大厨做的不一样，缺少那个味。这段时间家婆来汕头和我们小住。早上她买了一条黄花鱼，说要教我怎么做才好吃，我赶紧码起来！用料黄花鱼1条油适量姜2片葱1根盐1.5克蒸鱼豉油适量红辣...

清蒸花蛤

07-04 用料花蛤25个盐一小勺料酒小勺香油一小勺鸡蛋清蒸花蛤的做法根据盘子大小放花蛤个数花蛤洗净，锅里放大约一碗水将花蛤倒入，烧开锅点进料酒不要太多主要去腥味，花蛤开口就可以关火。将花蛤捞出摆入深点的平盘里，口朝上摆好...

清蒸桂花鱼

01-28 有空补充用料桂花鱼条姜片葱根油克盐克辣椒生抽味精清蒸桂花鱼的做法过程鱼肉鲜嫩不柴...

清蒸花鲢

03-02 炖了鱼头汤剩下的鱼身用料花鲢一条老姜一块料酒盐鸡精味精小葱五根香油生抽白菜叶四张蒜3瓣清蒸花鲢的做法我这里只用了鱼身，鱼头炖汤了，把花鲢切块加料酒，姜段腌十五分钟，之后放葱段，蒜瓣，生抽，香油，再少倒点醋，菜油，然后放鸡...

清蒸花龙

04-21 用料葱根姜片生抽勺料酒勺清蒸花龙的做法青龙捅下面放尿。龙口米粉温水泡四五分钟。姜蒜葱白打成末混合在一起。葱花。用小刀把头和身分离，头壳掀开，把长手剁掉后对半切，按两个手位切成一块。把身子对半切开，再按鳍切成一...

清蒸花枝

10-12 花枝-鱿鱼的一种（没有花枝可以鱿鱼代替），但花枝比鱿鱼或墨鱼更柔软，只要火候准确，必是一道请客的美味佳肴！非常简单易做！用料花枝葱丝、姜丝、辣椒丝适量食用油、生抽适量清蒸花枝的做法花枝一只，去皮洗净，葱切丝，姜切丝，辣椒切...

清蒸海螺

02-21 一定要买活得！死的极臭！用料海螺5个姜5片清蒸海螺的做法买活得！活得！拿回来用刷子把壳刷一下。然后用清水浸泡一会儿。姜切片。主要作用是为了蒸的时候去腥。把姜片铺在蒸锅上，然后用海螺抠在上面。蒸。上气20分钟以上。这...

清蒸大海螺！

10-12 看到大海螺情不自禁地哼起这首欢快的歌！小螺号滴滴滴吹海鸥听了展翅飞小螺号滴滴滴吹浪花听了笑微微………………反复又回到了无忧无虑的童年！💃🏻💃🏻💃🏻用料海螺6个（差不多三两一个）老姜6片不需要别的调料了！清蒸大海螺...

六月尝海鲜丨清蒸红螺

05-23 六月螺肉很好吃😋，肉质饱满Q弹，但好吃也别贪嘴哟～熹语·提醒：肠胃消化能力一般的，螺肉、海参、鲍鱼类并不是适合多吃的食物。浅尝即止是原则～～这一类食物消化功能强的人，吃了很快消化吸收了，而有些人吃了就是给肠胃实力添负担...

清蒸花海

09-30 用料花海蟹清蒸花海的做法热水沸腾放入清蒸...

清蒸花甲

11-12 爆炒吃多了，来个清蒸的原汁原味。。。用料花甲半斤料酒少许酱油1勺蚝油1勺白胡椒粉少许葱1根红辣椒3分之一个蒜5瓣清蒸花甲的做法花甲清洗几次，尽量洗干净。水煮开后放入花甲，加少许米酒再次煮开捞起再清洗一下。蒜切碎，...

清蒸海螺🐚

03-20 生活在烟台太幸福，九月就更更幸福啦！因为开海了呀！用料海螺20个清蒸海螺🐚的做法放在盆里清洗海螺，多洗几遍。蒸锅里放适当的冷水，把海螺放在篦子上，盖盖开火，开锅上汽后蒸5分钟根据个头大小适当增减两分钟出锅啦！和姜汁一起...

清蒸香螺

06-08 三月的螺肥美又无卵，肉质嫩脆，结实有嚼劲。要说吃过的螺类里最得我欢心的，应属香螺了。香螺的体型圆胖而厚重，螺壳光滑扁平，在螺壳上有一个明显的“大肚脐”，所以有些地方又称为肚脐螺。如果爆炒的话，动作一定要快，否则炒老了...

清蒸花鲈

05-02 用料花鲈一条生姜一块葱几根酱油适量料酒适量油适量大红尖椒一根清蒸花鲈的做法1处理原料：鱼去鳞，掏空内脏，在鱼两侧划几刀。生姜切丝葱切段红椒切圈。2加入适量的料酒与盐在鱼表面（大约就是一调羹料酒一小勺盐）再加入姜丝...

清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼

10-11 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼...

清蒸槐花

06-03 用料槐花适量面粉克白糖清蒸槐花的做法将摘好的槐花用清水清洗3遍，满满的都是花香放在容器里沥干水分，再用手攥一下槐花的水分加点白面拌一下，加入数量白糖，按个人口味添加即可。其实不加糖也可以，因为槐花本身就有甜味儿...

清蒸鲈鱼 by田螺姑娘

09-25 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃，痛快地瘦》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料新鲜鲈鱼1条，600g左右为佳小葱3-4根，切段盐半...

海螺石头螺清蒸蘸酱

02-25 朋友下海潜水摸的石头螺。用料海螺石头螺15个蒸锅酱料：蚝油生抽黄灯笼辣椒酱鲜柠檬香菜海螺石头螺清蒸蘸酱的做法刷洗石头螺表面螺口朝上放进去蒸锅。水开了以后蒸15分钟后关火。不要打开盖子，等凉了取出来即可。制作酱...

清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼

09-17 超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条（500g）姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份，一份切段、片，一份切末，切好备用。鱼洗净血水，鱼身两侧划三刀，抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段...

花螺蒸肉饼

05-30 这道菜很适合小宝宝因为炖出来的汤可以给宝宝拌稀饭吃超有营养用料花螺15-20个猪肉100克白糖少许酱油20毫升花螺蒸肉饼的做法花螺垫底铺上肉沫撒点白糖淋上酱油加少许的水锅里水开蒸15-20分钟即可出锅撒上葱花完美...

清蒸脑花

10-01 生病了才知道好好爱惜自己的身体，好好照顾自已的身体用料姜适量片猪脑花适量葱花适量盐适量耗油适量蒸鱼豉油适量清蒸脑花的做法买来的新鲜猪脑花撕去外面的血丝，用清水洗去血水准备一个小碗放入洗干净的脑花，放入盐，耗油...

清蒸花蟹

07-08 原汁原味，鲜美无比，超级简单快手菜。用料花蟹2只姜2片葱1根醋1勺清蒸花蟹的做法买回家的蟹放清水吐干净脏东西，然后用刷子刷干净，洒上少许料酒在蟹身上；锅里加适量的水烧开，将清理干净的蟹放在蒸架上，大火蒸10分钟；子姜及葱洗...

螺蛳的不一样吃法--美味清蒸螺蛳

06-14 清明前后肥美的螺蛳又是一道不可多得的美味。大家是不是都习惯了酱爆螺蛳，麻辣螺蛳，爆炒螺蛳的那个辣爽劲。今天给大家来一道不一样的小清新螺蛳汤。第一次尝道菜是公公婆婆做的。因为图个简单快手，只需要烧饭的时候放电...

清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼

12-29 用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的，已经杀好了，鱼鳞没有处理很干净，我又刮了一遍，然后用水清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分，划几刀，表面用盐抹...