菜谱 清蒸脑花 来源:美味食谱馆 2.48W 生病了才知道好好爱惜自己的身体,好好照顾自已的身体 用料 姜 适量片 猪脑花适量 葱花适量 盐适量 耗油适量 蒸鱼豉油适量 清蒸脑花的做法 买来的新鲜猪脑花撕去外面的血丝,用清水洗去血水 准备一个小碗放入洗干净的脑花,放入盐,耗油,蒸鱼豉油,用手轻轻翻一下,小心不要弄坏脑花,这样是为了入味,再放入姜丝,大火烧开,中火蒸20分钟,我怕没有熟所以我蒸了30分钟,起锅放入葱花即可 清蒸 好吃 清蒸脑花 脑花