南姜怎么做好吃，南姜家常做法

07-05 孕早期，每天没有饿的感觉，来点重口味营养补身，鸡肉富含蛋白质，苹果香甜开胃，南姜的独特香气，让孕早期的我有点胃口了。用料土鸡半只苹果1只南姜1块蒜3瓣料酒2茶匙盐2调匙糖3调匙泰国柠檬1只浓缩鸡汁2滴酱油1茶匙南姜苹果焖...

11-09 南姜腌贡菜今日小贴士：配料：贡菜一颗约750克，南姜80克，白糖20克，盐30克，白酒5克注意事项：贡菜洗干净后再用纯净水或者凉开水过一遍，腌制时就算不放冰箱也能放很久，一个星期内吃完口感更佳。用料贡菜750克南姜腌贡菜的做法贡菜...

泰式南姜鸡肉汤

09-08 用料鸡肉切成一口大小草菇8-10个椰奶粉南姜酱干辣椒2-3根南姜1-2片香茅些许柠檬叶4-5片泰式南姜鸡肉汤的做法600CC水烧开后，将各类香料装包丢进锅内煮香草菇洗净切片，鸡肉切成一口大小用生粉抓匀，香菜切段备用椰奶粉、鱼...

南姜焖鸡

05-06 用料食材：鸡1只南姜焖鸡的做法先把鸡洗干净，用盐全只涂一遍在把南姜粉全部抹全身，放点南姜粉在鸡内放进高压锅，加一点水，听到声音就可以关小，3分钟关掉出锅，看了就溜口水...

粤西金牌宵夜：南姜焗鸡爪

03-23 我，是粤西茂名化州人，说起化州大家都第一反应：“橘红”。其实我们化州牛杂驰名周边，还有我们的夜宵，也很有地方特色。说回南姜，我们化州人称之为“生姜”，南姜是潮汕人的称呼，不过不论怎么叫都是一样的生物。都是那个带有橄榄...

南姜花生末

05-03 用料油炸花生米200克南姜40克盐少许南姜花生末的做法将小南姜去皮洗净切小块将油炸花生米和姜块放入料理机，加入少许盐，选择酱料，10-15秒钟盛入碗中，下酒，配米饭🍚...

南姜腌咸菜

08-19 用料南姜大头菜盐南姜腌咸菜的做法大头菜洗净晾到没有水分南姜去皮南姜想咋切都可以（切片切块）铺一层大头菜一点南姜撒盐（盐多一点腌不透不好吃的）封保鲜膜放置一天就可以食用了很下粥～...

不可思议的CP第十二弹：南姜爆炒肥肠笋子鸡

07-17 熊孩子闹脾气，不吃饭，一会儿想吃鸡，一会儿想吃猪肉，做了素菜说想吃肉，炒了肉又说太油腻不想吃？熊孩子口味刁钻故意为难老妈？好在老妈有荤有素，又爽脆又肥嫩的肥肠笋子鸡！加入南姜的肥肠味儿温暖而充满坚韧！鸡肉补充蛋白，笋补充维...

南姜蕉叶盐烤鱼

01-13 用料海鲳1条（约300克）蕉叶1张南姜（沙姜）一块海盐适量生抽5克食用油5克柠檬1/2个小米椒薄荷叶（可选）少许南姜蕉叶盐烤鱼的做法准备好原料，海鲳去掉鱼鳃、内脏，在鱼身上划上几刀备用把沙姜洗净，用木锤锤碎备用锤碎的南姜塞进鱼肚...

南姜焖羊肉

06-26 过年了，做各种美味佳肴是家里的必备。今天就来弄一个大菜，春节期间可以吃吃吃用料羊肉八斤南姜一斤鱼露100ml白酒10ml清水若干南姜焖羊肉的做法南姜炖羊肉：爆香切片南姜，放入煮熟羊肉，翻炒二十分钟，撒入白酒，入味放入鱼露，继...

梅州客家家常菜—南姜盐焗鸡

04-11 作为一名客家媳妇，虽然没有在客家生活，但是多多少少都会去学几个家常菜，毕竟另一半是客家人，让他喜欢上珠三角的家常菜有点难度。用料脆皮鸡半只盐适量南姜1块梅州客家家常菜—南姜盐焗鸡的做法1.准备材料：鸡最好用老鸡或...

南姜焗鸡

10-10 用料全鸡1只南姜末、豆酱、盐味精适量南姜焗鸡的做法1、全鸡洗净晾干水份2、将南姜末、豆酱、盐和味精抹匀鸡身3、放电高压焗30分钟就ok...

糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄

07-06 解不开的橄榄情结，我家大人小孩都超喜欢吃，不管青橄榄，糖漬南姜橄榄，可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄，香油南姜末炒橄榄，橄榄菜，油浸橄榄，甘草橄榄，去皮甜橄榄，都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果，橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津...

南姜梅汁水果

06-30 用料南姜散1大勺酸梅一颗白糖2小勺各种水果随意南姜梅汁水果的做法把南姜散、酸梅（自己腌制的酸梅，可以加点梅汁）、白糖，倒在一个容器里，捣碎、搅匀。水果削皮（我用的是黑布林和杨桃），现在多数种植都有农药，削皮还是安全些。把...

南姜萝卜羊肉火锅

11-07 冬天来啦，一起吃羊肉火锅暖暖身体吧用料羊肉2斤萝卜1根枸杞30粒红枣15颗南姜1只玉米1根香菜5根马蹄10个南姜萝卜羊肉火锅的做法羊肉焯水之后，跟南姜一起高压锅压30分钟压好，换锅以后加入红枣枸杞玉米萝卜马蹄，加盐，中火继...

潮汕南姜焗鸡（烤箱版）

03-04 用料鸡腿1只粗盐8克可不加南姜200克蚝油适量生抽适量潮汕南姜焗鸡（烤箱版）的做法鸡腿抹上薄薄的盐，十几分钟后冲洗干净南姜剁碎，加入所有配料放进冰箱冷藏一个晚上烤箱预热15分钟，上下火210°烤25分钟，拿出撒上辣椒粉，孜然粉...

南姜椰汁鸡汤，A-TY泰国妈妈味

02-14 用料400克椰奶5片南姜，斜切片(每片厚約0.5公分)2根新鮮柠檬香茅，取白色根部，切段(約5公分)，拍裂300克帶皮雞小腿5克椰糖8顆紅葱頭500克水12片新鮮螺菇2根新鮮紅辣椒，切片20克魚露5片柠檬葉30克柠檬汁南姜椰汁鸡汤，A-TY泰国...

开胃爽口南姜梅汁水果

01-22 水果随意。喜欢什么都可以用料水克开胃爽口南姜梅汁水果的做法南姜末，酸梅汁，白糖。把喜欢的水果切小搅拌均匀就可以吃了...

电高压锅南姜猪蹄

08-27 用料猪蹄半只只八角1个生抽4勺老抽1勺冰糖一小把桂皮一两块南姜四五块辣椒1个香叶1片镇江陈醋2勺水一碗电高压锅南姜猪蹄的做法猪蹄焯水焯水的时间备配料，葱白切段，葱叶切花备用起锅下油，油温五六成下冰糖，炒糖色小火炒到...

南姜番石榴(木仔)

07-26 用料番石榴2个南姜粉，梅粉，咸梅2粒，一小勺白糖。南姜番石榴(木仔)的做法把糖和咸梅放一起，把咸梅捣碎，再放南姜沫。最后先放番石榴，再放梅粉。拌均。尽量不要放太久，会出水，影响囗感。...

南姜猪手

04-10 #尼猪猪菜谱#这是一道让你体检前夜也忍不住多吃的菜。用料猪蹄1只南姜10片老抽2勺生抽4勺水适量南姜猪手的做法取一小节南姜洗净切片。热锅，放油，小火炒糖色后放入已焯水的猪手。加入老抽生抽，翻炒均匀后倒入砂锅。加水...

冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）

04-24 家乡的味道廉江人的美食讲究原汁原味，不用太多的佐料。这道鸡汤是妈妈冬天最爱煮的，简单，鲜甜，驱寒。沙姜头是老家的叫法，学名是南姜。所以其实是南姜鸡汤用料鸡半只（800g）南姜2大块盐5克冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）的做法南姜两...

南姜脆皮鸡（空气炸锅版）

09-14 用料三黄鸡半只南姜拍烂适量玉米淀粉适量盐适量南姜脆皮鸡（空气炸锅版）的做法腌制三小时以上（我是早上买，晚餐吃的）空气炸锅160火20-25分钟（具体根据鸡大小），200火5分钟，出锅，皮脆脆的喜欢重口味的弄的孜然更好吃...

潮汕南姜乌榄

08-23 在私家厨房吃过南姜乌榄后一直念念不忘，今年在街市上看到上市的乌榄，对于美食有某种执着的我，搜遍全网也想要把这道菜谱给找出来，做出来，终于给我找着了，但是写的不够详细，今天我就把这菜谱给分享给爱美食，爱折腾的小伙伴！用料...

南姜味十足又鲜嫩的白切鸡

09-24 用料鸡一只南姜50克左右香菇4朵蒜头一个盐多点也没关系南姜味十足又鲜嫩的白切鸡的做法婆婆杀了自己养7个多月的鸡，肉质刚刚好，不老不嫩，洗干净后用厨房纸吸干水分鸡身里里外外抹一遍盐，我用的量比较多，不过也不会很盐的腹...