千张面怎么做好吃，千张面家常做法

千张面

08-13 这是一道混血菜。做法混合了炒面，味增汤，大煮干丝，凉拌菜，浇头面ˊ_>ˋ食物嘛，和自己胃口就好。用料千张1张半香菇3朵木耳5朵海带1段蔬菜2片虾皮花椒，干辣椒，葱，蒜味增，盐，糖，麻油千张面的做法花椒碾碎，干辣椒切段，蒜拍碎切末，食材...

千张

05-31 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段，千张胡萝卜切丝，姜，蒜，辣椒段，先用油爆香，不喜欢吃生一点的胡萝卜，可以先下锅炒一下，喜欢的同千张同时下锅，放盐，炒软就加...

【千张包】

08-02 传统千张包的材料可以用四个字来形容：富得流油。不过自己在家做的话，就不用讲究太多，但凡家里能吃的都能下，又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包，但并不是一般的包子，因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺...

瘦身千张

02-25 用料豆腐皮张黄瓜一个胡萝卜一个瘦身千张的做法不喜欢甜面酱可以用老干妈...

宜宾千张面

01-05 千张入骨头浓汤更销魂——最好吃、最精华的部分在于那碗千张汤，味道奇香、鲜美无敌，只有吃过的人才能懂得个中滋味……臭千张切成猫耳朵状，用油煎一下一碗高汤是必须的猫耳朵们躺在咕嘟嘟冒着泡泡的肉汤里，口感软糯鲜美，吸...

拌千张

06-08 用料油豆皮2张蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖适量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁点麻油一点点拌千张的做法开火炒剁椒，放韭菜花，十三香炒香。放生抽、蚝油，备用。千张用水焯好，控干。放入锅里，拌上所有料，拌均匀。上...

千张卷

05-18 用料干豆腐3-4张鸡蛋1个猪精肉500克葱姜蒜适量干耗油适量海鲜酱油适量鸡精，味精各适量淀粉适量十三香少许盐少许千张卷的做法肉搅碎，放葱姜蒜，各料，鸡蛋清淀粉搅匀，搅拌成稍稀点的糊，干豆腐发大张的中间切开，以免卷太厚了，把...

尖椒千张

01-04 用料千张青红椒葱姜蒜尖椒千张的做法千张切小块，叠加切成条，然后斜刀切成菱形。青红椒切圈。葱姜蒜切片。千张焯水。起锅热油下葱姜蒜干辣椒，加料酒、酱油、水、盐、白胡椒、白糖，快速搅匀。下千张和辣椒快速翻炒均匀，最后...

炸千张

06-05 用料豆腐皮2张盐1克炸千张的做法第一步将千张放入盐水中浸泡2分钟，第二步将千张取出放入烤箱中180度5分钟小贴士千张浸泡的时候要尽量把千张洗的干净一点。...

绘千张

12-11 非常清淡的一道佳肴用料猪肉片千张美国鸡肉肠葱段蒜粒芡粉盐食用油绘千张的做法千张切条，炒锅放水烧开放入千张煮2分钟起锅沥干水分备用。美国鸡肉肠滚刀切或切片盐适量，芡粉用水调成芡汁备用。炒锅加入食用油烧热，加入...

烩千张

01-15 用料千张100克五花肉100克韭菜50克郫县豆瓣生姜鸡粉料酒水淀粉五香粉酱油适量烩千张的做法将千张洗净沥干，切成约5厘米长0.5厘米宽的丝，五花肉洗净切成约0.5厘米厚的条状，韭菜洗净切成与千张差不多长的段，生姜切丝，郫县豆...

千张肉卷

03-25 用料千张1张糖20克淀粉2勺千张肉卷的做法压实卷紧...

千张肉

02-13 不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂...

千张包

04-14 中级2h6人份用料12个去壳虾米，大型的12个干贝料酒，适量浸泡用，盖过虾米干贝即可300克猪肉肉糜2茶匙盐1760克水2小撮白胡椒粉5克姜，切末1茶匙生抽3张千张，25×50厘米10克姜，切片200克粉丝，温水泡软沥干，泡软沥干后约重500克1支...

烤千张

05-29 没有一滴油哦，低卡小零食，减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来，加盐跟水浸泡20分钟，捞出控干水分，然后切成小方块，加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀，喜欢辣的还可以...

炒千张

09-14 用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下！蚝油酱油番薯粉加适量油！不要放料酒这样腌制很软！千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道！青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣...

千张卷肉

09-21 用料豆腐皮1张前腿肉8元鸡蛋1个盐适量酱油1勺十三香1勺鸡精1勺葱2根姜2片淀粉少许千张卷肉的做法将肉洗净，与生姜葱一起剁碎（也可在买的时候让卖家用机器搅碎）加入一个鸡蛋，适量的盐，酱油，十三香（若是两岁之前的宝宝吃的可以...

千张肉丝

11-24 用料瘦猪肉150g千张300g青椒2只姜蒜胡椒粉芡粉生抽老抽勺盐淀粉勺千张肉丝的做法猪瘦肉切丝，加料酒、生抽、胡椒粉、少量芡粉抓匀腌制15min青椒切丝，千张切成宽0,5cm的丝，姜蒜切碎备用水烧开，下千张汆水，捞出沥干备用取干...

猪蹄千张

12-31 坐标：浙江家乡：山西非常想念家里夜市炒的千张猪蹄（我们叫：豆皮炒猪蹄），远在南方的味蕾想要穿梭回家乡，所以动手做了这道菜用料猪蹄2只豆腐皮2.5张（塑封袋1袋）料酒2勺盐适量（品尝咸淡）克老抽0.5勺姜6片葱0.5根香叶3片小米椒2个线...

水煮千张凉拌千张豆腐皮

07-06 刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么？🤭在我们老家叫豆腐皮！这道菜是儿子最喜欢吃的，只要去饭店吃饭他都必点的菜！用料千张（豆腐皮）两张小米椒（干的红辣椒）适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣碱面适量生抽适量蚝油适量盐适量...

烫千张

11-25 用料千张一张胡萝卜丝适量黄瓜丝适量泡打粉一勺生抽一勺香油一勺辣椒油一勺香菜少许佐料包一小包烫千张的做法准备好材料放入一勺泡打粉。能使千张去除豆腥气，使千张更柔软。浇入滚水泡两分钟，沥出热水，凉水过量备用。胡...

卤千张

03-03 用料豆腐皮青椒丝姜花椒八角桂皮干红椒香叶盐白砂糖十三香粉老抽、生抽酱油香油卤千张的做法先把豆腐皮按自己喜欢的形状切或者是做成千张结锅下油，放入姜，花椒，八角，桂皮，花椒，香叶，炸出香味，添五勺清水，煮滚沸。加盐，糖，十三香...

千张圈

10-14 用料豆腐皮肉馅（我用的是鸡胸肉）粽子绳千张圈的做法肉馅均匀摊平在千张上，圈起来，用粽子绳捆起来，水开上锅蒸15分钟~切片，想怎么吃，就怎么吃~...

煮千张丝

12-12 用料咸肉6片千张1张娃娃菜1颗葱少量鸡蛋1个瘦肉一小块盐少许芝麻油适量煮千张丝的做法千张洗净、切丝，滚水焯一下，取出备用。鸡蛋打散，不粘锅上摊成薄饼。切成丝备用。咸肉切片，娃娃菜切成条状，肉切好用刀背拍一拍、用生抽...

素千张

01-11 用料1豆皮红卤汤用料2(红卤汤)红曲冰糖盐料酒味精胡椒粉酱油大料花椒桂皮草果砂仁丁香素千张的做法将豆皮卷成鹃儿，一定要紧，用小线儿将两头和中间固定老卤汤烧开后将豆皮卷儿下入锅内，小火卤至入味后取出放凉，食用时改刀...