精准怎么做好吃
用料蛋皮材料(两盘的量):鸡蛋2个红薯粉100克水一杯(240毫升)盐1/4小勺(2克)炒蛋皮调料:葱姜蒜适量(有啥放啥不放也可)小米辣2只生抽2勺香醋1勺蚝油1勺开水1小碗鸡汤&鸡油(可选)2-3勺记忆中的江西蛋皮(小白精准配比版)的做法两个...
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茶叶蛋是我小时候最喜欢的食物之一。它们是如此受欢迎,以至于可以在任何地方找到它们。我最常从妈妈医院门口的那个小贩那里——她总是在推车旁准备一大锅茶叶蛋,香气随着腾腾的热气四溢。茶叶蛋有一个美丽的大理石外表...
盐量按个人口味调整。用料生菜340克蒜4瓣盐1.5克油适量味精1.5克蒜末生菜(精准版)的做法生菜洗净。大蒜切块,炒香,放生菜,再炒个1-2分钟,加盐和味精即可。成品...
用料豆芽300克韭菜75克盐2克味精2克白醋3克韭菜豆芽(精准版)的做法豆芽洗净去跟,韭菜洗净切段蒜末炒香后,下豆芽翻炒2-3分钟后,加盐,味精,醋。加韭菜,翻炒1分钟左右即可。成品...
我在做馒头,老妈过来说“想吃糖三角!”先生说“搞点花卷吃吃啊?”安排……用料面粉500克酵母8克糖20克+随意温水210克油10克葱10根盐适量面团的精准克数(零失败)的做法把酵母,汤,油全撒在面粉上,温水少量分次倒入,这个份量是我...
胡麻油也叫亚麻籽油,生长在寒冷地区,内蒙古是世界最佳亚麻籽油产地。食用富含a-亚麻酸的亚麻籽油,就可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链,起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动...
莫得故事,方便各人弄。用料里脊肉450-500G姜片5片大蒜3瓣大葱葱白1段香叶5片桂皮(小)1块丁香10粒八角2个生抽30G食盐5G白砂糖30G精准配方自制肉松(面包机)的做法准备材料:猪肉450G-500G,去筋、去膜。顺肉的纹路,切成小肉段。(...
在日本吃了好多抹茶的甜点,超级喜欢~超市买了福泽商店的抹茶粉,动手做起来吧!用料黄油60克低筋面粉50克糖粉40克牛奶8克抹茶适量(根据自己口味)玉米淀粉8克不用裱花袋的抹茶夹心曲奇(详细步骤,精准分量)的做法30g黄油打发,分三...
这些年包了好多好多的粽子,送家人送朋友,这次的肉粽真的是很香,感觉比超市买的好吃太多了所有调料都详细记录了,只是照片拍的太少,这里只是记录各种材料的用量,具体包粽子方法可以参考我之前的菜谱:详细步骤包粽子(四角粽)要想...
包子、饺子、抄手、鲜肉月饼等万用方用料肉馅(七瘦三肥)250G李锦记绿胖子生抽8G随便什么老抽2G食用盐3G白砂糖1G红糖2G芝麻油3G植物油10G蚝油3G红薯粉或水淀粉1G开水(混合葱姜用)20G葱姜随意料酒随意胡椒粉随意十三香微量...
用料肉糜150克葱50克料酒10克蒜泥50克玉米油25克蚝油20克生抽20克大茄子两个430克(大小仅供参考)鸡蛋1个(带壳60克)蒜泥肉末烤茄子(精准到克的配方)的做法大蒜切片泡凉水,15分钟,这一步很重要,是去大蒜中的硫胺素和核黄素,可以...
跟大厨学的,记录贴用料酱油23克糖42克料酒15克水淀粉适量清水50克米醋30克胡椒粉少许葱姜蒜末少许随便豆瓣酱35克泡椒15克鱼香汁精准比例的做法先炒豆瓣酱和泡椒,出油后加葱姜蒜,非肉菜姜末可以少点,然后加除去水淀粉以外...
记忆里的豆腐脑,是爸妈单位幼儿园白天的加餐。送豆腐脑的师傅会带来一个被布包得严严实实的桶,我们这些小朋友就排队领豆腐脑喝。依稀记得自己的碗是蓝色或绿色的印着小动物的塑料小碗。舀上一碗豆腐脑,撒上白糖,就是最好...
1.厨龄:4个月2.菜谱经历:第2道菜谱。刚开始写菜谱,有点丢三落四少照片,但味道非常稳定!3.本菜谱特色:照片不够,文字详细凑!4.做菜宗旨:最精简的材料,做好吃的菜菜!用料土豆2个鲜虾12只白胡椒粉看个人盐¾瓷勺鸡蛋1个面粉随便面包...
用料鸡蛋6个黄油60克牛奶100毫升面粉60克玉米粉20克盐1克糖90克7寸精准配方简易日本棉花蛋糕Japanesecottoncake的做法5个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。一个全蛋加入蛋黄中。黄油和牛奶隔水融化,面粉和玉米粉混合后过筛,加入到...
配方做出来的蛋糕卷超好吃,顾客和朋友都超爱,把配方分享给大家,不懂的可以提问,第一次做做出来有点点缺陷是正常的,如果连蛋白都打发不好,还是别往下看了😂,很怕莫名其妙被骂,很无辜!这边说一下玉米淀粉是加第三次糖的时候一起...
红枣补血养颜,核桃补脑增香,糯米增加柔和浓稠的口感,大豆富含丰富的植物蛋白~这杯豆浆特别适合女性和学生喝,以下是2杯豆浆的方子,比较浓的,如果你喜欢喝稀一点的可以多加水。用料黄豆30克红枣6颗核桃仁20克糯米10克水400克...
点开看完整视频_app&vid=8439815375258164378用料鸡蛋5斤水2500克盐500克精准比例腌咸鸡蛋的做法嘿嘿嘿😁😁😁最简单的腌鸡蛋...
两人份。用料酱油20克米饭500克鸭蛋2个料酒2克香肠1根酱油炒饭(精准版)的做法剩饭弄散,鸭蛋加2克料酒弄散,香肠切丁。①油热后炒米饭,炒散。②放火腿丁,炒匀。③放蛋液,炒匀。④放酱油,炒匀即可。...
如果你也跟我一样经常是一个人吃饭,家里又没有电饭锅,然后又不知道具体需要多少水分的话……就看看我的配方吧!图中饭碗比较小,是女孩子的分量。男生就自行*2吧。用料水67克(洗干净后的生米重量乘以1.3)大米52克(洗干净后的...
在延边长大的我自小就习惯了各种泡菜的味道,在外面工作,超市买的实在不能和家里的比。。。悲催呀。好在妈妈从老家寄过来了辣椒面,眼看着秋分了,就买了颗大白菜开动。因为我家是两个人,冰箱位置也不多,这次就腌了一颗,所有的...
上次做布丁剩下的淡奶,用来做这个奶茶!结果出乎了意料的好喝~而且很好喝,又简单到不需要任何精准用量!下面的用量我是大概写上去的……没有那么多要求的!用料牛奶200克淡奶油100克茶叶10克糖40克炼乳(可不用)20克奶茶(消耗淡奶...
这绝对是一款吃一口就会爱上的冰淇淋,赶紧试试。这次我用到了带压缩机的冰淇淋机。那种不用冰淇淋机的我也做过,但是总感觉吃起来像吃空气,也可能是因为我搅打过度,打入了太多空气,气泡,不太喜欢那种。用料常温蛋黄(冰箱里的...
试做了下厨房的几个热门方子,腌料的比例大多都需要自行调配,于是试着摸索出相对精准好吃的比例,跟着做就行啦~用料鸡爪1斤料酒1勺(焯水用)生姜2片(焯水用)腌料:百香果2个柠檬半个小米椒3-5个洋葱1/4个大蒜3-5瓣姜片2片生...
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香葱焗蚝饭
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白酱野菇燕麦炖饭
原创孜然炸豆腐片
还是学不会看这里
韩式烤五花肉片
甜椒香菇
卤鸡爪~软糯鲜香
纯银耳羹
夏威夷披萨
青青手作阿胶糕
小朋友的早餐
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