大盘鸡拉面皮怎么做好吃
家常版的用大盘子装的鸡🐔和第一次拉的面皮🥢🍻用料公鸡半只土豆2个洋葱半个青椒1个葱几根姜半块大蒜头一颗干辣椒3-4个豆瓣酱适量生抽适量老抽适量料酒适量白糖适量五香粉适量大盘鸡+拉面皮的做法公鸡焯水准备香料准...
配大盘鸡的皮带面,我喜欢自己做,虽然买的面也可以,但总觉得自己做的才够筋道。用料1土鸡1/2只小型土豆2个尖椒1个红椒1个姜1小块干辣椒6个花椒15粒八角2颗桂皮1块啤酒1罐番茄酱2汤匙老抽1汤匙糖1茶匙盐1/2茶匙用料2面粉1...
懒人做法了!这都不好吃你揍我!用料🥗调味材料豆瓣酱1勺洋葱1个干辣椒4个八角2个大蒜4瓣姜4片陈皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠萝啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黄鸡半只金针菇2把料酒去腥1勺大盘鸡焖面的做法1...
新疆姑娘的制作方法用料鸡一只土豆两个绿辣椒两个洋葱半个大蒜一头红辣皮子(很辣)五个炖鸡料一袋孜然粒一小撮大葱一根面粉两碗生姜一块新疆大盘鸡(配皮带面)的做法蔬菜洗净摘好待用鸡拔毛洗净掏内脏火上燎毛,剁成自己喜欢...
放假憋在家里真好似把一年的饭都做了,一年的碗都刷了,老母亲对于饭食搭配一事也快要黔驴技穷了,晚餐来个简单的新疆大盘鸡加白皮面组合吧,有菜有肉有主食齐活了,真的是懒人有懒办法,哇咔咔!用料鸡腿块一包500克土豆1个青椒半...
大正月天,也不能吃太腻,正好有半只鸡。我又好吃肉皮,就做一下。用料鸡半只土豆2个青椒2个大葱1根洋葱1个干辣椒3个八角1个老抽2勺豆瓣酱1勺生抽3勺姜6片蒜1头香叶几片肉皮大盘鸡的做法先用冷水把鸡泡一泡,血水换两遍。然...
1、清洗鸡块,腌上2、备青椒、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、洋葱、土豆块3、油热加姜蒜花椒干辣椒葱洋葱,炒熟鸡块,加土豆块,加调料,炒一会儿,加开水炖(主要为了炖鸡块和土豆块),快炖干加青辣椒炒(避免青辣椒参与炖的过程),炒熟关火...
用料鸡肉适量土豆适量香菜适量葱适量姜片适量自制榨辣椒适量干辣椒适量麻椒超级多桂皮1块香叶3片生抽2勺料酒1大勺老抽1/2勺蚝油1口南德超级多白胡椒粉比较多十三香适量红、青辣椒适量鸡精适量大盘鸡烩面的做法单独烧...
没有多动人的故事就是爱吃😬跟皮带面相比,更喜欢拉条子的浑圆、爽滑、筋到大盘子拌拉条子,是我最爱之一当然也是拿手菜🤓材料准备开始:用料鸡1只啤酒1大罐豆瓣酱两勺花椒一小把干辣椒数根大葱两根糖少量姜几片八角、桂皮...
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡块800g螺丝椒100g食用油20g糖40g郫县豆瓣酱40g花椒15粒老抽10g鲜面条400g大蒜20g八角(大料)2粒大盘鸡焖面的做法开小火,开始炒糖色,看到所有的糖全部溶化,变成焦糖色的时候,就把...
用料五花肉一点克花椒大肥一只鸡萝卜土豆等盐两勺酱油多点勺十三香香油豆瓣酱一点勺料酒等腌制用的面条大盘鸡加面的做法腌鸡肉放油炒猪肉放花椒大肥炒一会放鸡放鸡炒一会放盐炒出油放酱油炒加一点水放萝卜拌匀闷几分...
周末的早晨来顿丰富的早餐🥣用料鸡块500g(我买的湘佳红烧鸡块,剁好的)土豆,切块2个(350g左右),自己随意青椒1个,切丝,买的有点辣,怕宝儿不能吃,所以用的少干红辣椒皮2个洋葱100g番茄🍅350g葱花,芝麻随意油20克料酒25g姜片15g蒜瓣1...
闲来无事想吃面,于是想到了大盘鸡,拜下厨房各位厨友的攻略,最终自认为成功做成,如有不对还请指教呀用料鸡腿4只土豆2个啤酒1瓶油克青椒4个干辣椒4个糖克红尖椒2个蒜瓣花椒粒姜片盐克豆瓣酱勺生抽勺尖椒个面粉250克大盘鸡+...
初秋冷不丁的凉意,被这碗面打个措手不及。😄用料鸡腿🍗六只土豆3⃣️个青椒2⃣️个彩椒1⃣️个洋葱1⃣️个蒜一骨朵儿葱一根干辣椒🔟个花椒一小把八角2⃣️个桂皮一小块豆瓣酱1⃣️勺番茄酱豆瓣酱的三分之一鲜切面适量白酒1⃣️勺白...
自己心血来潮想着做的,可能不太正宗,但味道相当不错,分享给大家。用料鸡只土豆个啤酒瓶花椒粒豆瓣酱勺洋葱个青椒个干辣椒个大葱根大蒜瓣姜片老抽草果粉大盘鸡扯面的做法扯面做法:用温水加少量盐和面,和到不沾手,然后加保鲜...
新疆大盘鸡好吃😋,为了给减少了辛辣味加入了新疆的番茄酱,而且改用鸡中翅做,简单、易熟、快速。味道真的很不错,孩子们都能接受。用料豆瓣酱2勺洋葱半个青椒1个红椒1个土豆1个大葱1寸段姜3片生抽1勺糖一勺蕃茄酱2勺黄酒适...
一个人的饭最难做,烧几道菜总得剩下,而这份大盘鸡盖浇面实在合适,营养丰富,口味兼顾。用料鸡腿肉1只杏鲍菇半根洋葱头1/4头毛豆一小把胡萝卜半根青椒一只西红柿一只小葱一棵蒜瓣五个姜一小块生抽适量糖少量耗油少量大盘鸡...
第一次正儿八经的大盘鸡用料鸡腿4个青椒四五个朝天椒适量大葱,姜,花椒适量老抽,生抽,盐,料酒,胡椒粉适量土豆一个拉条子适量嗨皮大盘鸡的做法1、把鸡腿剁成小块,凉水下锅焯,水开把鸡腿捞出,凉水冲。2、鸡腿倒入料酒,生抽,老抽,盐,...
我家小朋友喜欢吃面,所以隔两天就做一次面条,今天吃抻面😋用料面团面粉500克水250克盐1小勺油20克菜鸡1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖20克盐1.5小勺料酒2勺醋少许大盘鸡抻面的做法把...
用料鸡半只土豆1个花椒适量豆瓣酱一大勺洋葱半个青红椒适量干辣椒适量白糖适量大葱适量李锦记红烧汁适量大盘鸡盖面的做法土鸡剁块放水里浸泡一小时以上,泡出血水。然后冷水入锅焯水后洗净备用。青红椒切块,洋葱切丝,土...
不想煮饭烧菜的时候,来一锅大盘鸡面吧!面条是灵魂,一定要自己做,忒简单。提前揉好面团,分段裹油盖上保鲜膜密封。用料鸡腿3-4只土豆1个姜3片啤酒(料酒)少许百叶1张豆芽1把面条部分中筋面粉300克凉白开150-160克盐1.5克玉米油...
按这个方子做出来绝对比外面新疆餐厅的好吃很多哦全程无鸡精味精健康美味用料整鸡一只洋葱一个土豆两个青椒一个红椒一个啤酒一罐豆瓣酱两勺花椒十粒生抽两勺胡萝卜一根葱姜蒜少许皮带面:面粉水油大盘鸡(附皮带面做法)的...
用料鸡肉块按需克土豆两到三个胡萝卜一根大盘鸡料见步骤图秋霞烧鸡公半包姜若干片洋葱半个蒜3瓣辣椒2个面适量克新疆大盘鸡🐔➕皮带面的做法鸡肉块下锅煮沸一次,去沫,滚5分钟,差不多熟了,沥出备用。锅里倒油,油热后,放入鸡...
用料鸡半只土豆3个豆瓣酱1勺青椒2个干辣椒2个蒜1瓣花椒10粒老抽1勺盐300克白糖100克姜5片酱油半勺大盘鸡拌面的做法土豆青椒切块,木耳用水泡开,鸡肉切块用料酒和姜片腌一下。热锅烧油,放入姜片,大蒜,干辣椒爆香。倒入一勺...
一直爱做西北菜源自于我丈夫是新疆人,公公婆婆是知青便留在了新疆!我和老公一直生活在江苏为了满足他对家乡的思念,每次回去都要学几道新疆菜!但最爱吃的最有代表性的当属于大盘鸡啦!第一次发教程有点紧张!嘻嘻~用料土鸡打野...
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