潮汕水瓜烙怎么做好吃，潮汕水瓜烙家常做法

05-19 用料红薯粉150克水瓜1个虾皮一把肉沫酌量潮汕水瓜烙的做法水果切丝，肉沫和虾米炒香备用番薯粉用少许水化开（少水，因为水果会出水）+步骤1材料一起搅拌，加盐平底锅加油烧热，倒入调好的食材，中小火煎到两面都金黄嘎嘣脆的，蘸点鱼...

潮汕蚝烙

12-11 疫情呆在家没事发着玩用料鸡蛋2个盐适量薯粉300生粉50蚝仔200葱2根土豆丝1颗潮汕蚝烙的做法全部食材放一起除蚝仔最后放土豆丝是因为家里有很随意胡萝卜丝我比较常放比例薯粉是农家自制的比较粗糙外面市场会磨得细些...

潮汕蚝烙

05-18 蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。今天在老哥的指导下完成了该美食制作，味道口感都不输本地美食店。以下为3-4人份的简易蚝烙做法。用料薯粉3-4杯鸡蛋2个黄瓜半根生蚝肉250g虾5-10...

潮汕厚合烙

06-19 用料高合菜适量青蒜适量红薯粉适量盐适量油适量花生适量潮汕厚合烙的做法厚合菜洗干净剁碎，热锅放适量的油把厚合菜炒熟，炒的将近熟的时候把盐放好（后面就不用放盐了）炒好的厚合菜放入适量的红薯粉搅拌均匀，同时把切碎的生...

潮汕南瓜烙🎃

12-09 记得小时最喜欢妈妈弄的瓜烙了，刚起锅热腾腾的，加点辣椒吃几片，太满足了。不会做饭的时候什么都不想学，就想学这一道小吃，解解馋用料南瓜半个白粥一小碗肉末100克，看个人喜欢盐少许红薯粉看南瓜量多少，搅拌至糊状就行鸡蛋，葱...

潮汕青瓜烙

01-10 用料薯粉和面粉（低筋）比例1:1青瓜（圆圆短短那种）一条盐一小勺潮汕青瓜烙的做法青瓜去皮去籽切片或丝，薯粉和面粉倒入碗中加适量水，（不要太多，后面青瓜会出水）搅拌均匀后加入青瓜，加适量盐，再次搅拌。搅拌完成开小火热油就可以下...

潮汕烙粿

12-01 用料糯米粉150克面粉150克白糖80克水380克潮汕烙粿的做法材料混合加水，搅拌至无粿粒，放置10分钟。水可以多一些，混合后要形成流质。根据个人口味可加入椰粉奶粉之类增加口味。不粘锅小火烙一勺一个烙至金黄翻面...

丝瓜烙（潮汕鼠瓜丸）

05-14 没嫁人前想吃了总叫妈妈弄给我吃，嫁人后时常怀念妈妈煎的鼠瓜丸，幸好不难学，以后想吃自己动手就能吃到😄用料丝瓜2根地瓜粉适量花生米适量米粥半碗盐适量糖适量丝瓜烙（潮汕鼠瓜丸）的做法准备丝瓜，地瓜粉，半碗粥（或者鸡蛋），花生，...

潮汕蚝烙（丝瓜烙）

08-12 蚝烙，是潮汕人基本家家户户都会做的一道家常美食！除了主料地瓜粉和生蚝，其他材料可随自己喜好调整，简单易做好吃！用料生蚝500克红薯粉1碗清水2碗盐适量胡椒粉适量丝瓜1根葱花适量鸡蛋5只潮汕蚝烙（丝瓜烙）的做法生蚝彻底清洗...

潮州水瓜烙

12-13 妈妈的拿手菜，今天去学习了一下，非常美味，又健康的潮州小吃！看到下厨房里面没有，就拍了老妈的制作过程！很有妈妈温暖味道的一道菜！用料水瓜一个生花生适量红薯粉一杯半（量米杯）盐适量香菜几根胡椒粉适量水半碗潮州水瓜烙的做法...

潮汕金瓜烙（南瓜烙）

08-10 用料主料：金瓜（南瓜）配料：虾冬瓜糖花生（炸过的香香的）芹菜调味料：鱼露鸡粉（我没放）生粉白糖潮汕金瓜烙（南瓜烙）的做法虾改刀去除虾线切粒金瓜切条备用（不要切太大不是在炸薯条呢现在哈）芹菜冬瓜糖（还在没有就算了不过潮汕人家里一般...

潮汕秋瓜烙

09-12 潮汕人家的家常菜，潮汕小吃，每年夏天，就是吃各种瓜的季节，秋瓜烙可以说是潮汕人的最爱，可以素煎，可以添加生蚝，炸仁，豆腐鱼🐠，荤素搭配，花生米是必不可少的。不用加水，手瓜切丝，盐放进去，用手抓均匀会出水的，就可以放各种材料进去，混...

潮汕刺瓜烙

11-23 小时候的味道呀~生于潮汕，长于潮汕，忘不了潮汕的风情万种，美食小吃。用料刺瓜（黄瓜）1根香菇几朵虾几只香菜1根葱1根盐适量胡椒适量红薯粉一杯水适量潮汕刺瓜烙的做法黄瓜刨丝，所有配料下，加红薯粉，水，用手或者大点的勺子搅拌，水...

潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）

02-27 用料丝瓜一个炒熟的花生我用40克看个人喜好喜欢花生多点也可以比较香姜10克萝卜干20克生粉40克炸粉40克最重要的👇生粉40克水适量白糖出锅后下的潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）的做法切好的丝瓜下生粉和炸粉然后再下切好的萝卜干...

潮汕鼠瓜丸（鼠瓜烙）

12-07 每年必吃的鼠瓜丸喜欢煎到外面“酥酥”吃起来真香🥢用料丝瓜一根花生米一小把萝卜干适量木薯粉适量潮汕鼠瓜丸（鼠瓜烙）的做法食材准备好开始啦……丝瓜削皮切小备用（也可以切丝，个人觉得切小点比较好）切好后倒入花生萝卜干...

潮汕鼠瓜烙

04-18 想念家乡味，最爱爸爸手艺用料鼠瓜1条薯粉近1碗萝卜干一小块花生30颗盐少许生抽几滴胡椒粉一点点潮汕鼠瓜烙的做法萝卜干、花生少许油煎熟，切碎。全部混合拌匀，煎至两面微焦，出锅😋...

潮汕丝瓜烙（蚝烙）

06-15 用料鸡蛋1个丝瓜1根薯粉半碗左右清水1/4碗左右胡椒粉适量潮汕丝瓜烙（蚝烙）的做法丝瓜去皮切切片（切丝更易熟，有刨丝器可以刨丝）老家的薯粉（应该也可以用红薯粉）因为我切片了先下锅超熟一些可以加点盐，断生软了。变透明就可以...

潮汕瓜烙

08-04 用料瓜4虾米5只盐一勺薯粉一大勺潮汕瓜烙的做法任意瓜去皮刷丝加碎虾米，盐，薯粉搅拌薯粉加到有点粘稠就好了大概这样下油，煎到熟成品...

潮汕丝瓜烙

07-21 潮汕地区的下午茶用料丝瓜1根淀粉2把鸡蛋1个盐根据自己的需要葱若干花生若干潮汕丝瓜烙的做法把花生炒一下方便去皮花生去皮切碎丝瓜削皮，葱洗干净丝瓜刨丝葱切小粒准备2把地瓜粉就好，要农家的地瓜粉比较好。把所有的材...

潮汕蚝仔烙

02-23 用料鸡蛋3个蚝仔1斤葱适量番薯粉3勺盐适量鸡粉适量潮汕蚝仔烙的做法蚝仔洗净放入盐鸡粉葱番薯粉鸡蛋搅拌均匀锅中放油煎煎得差不多时可以在上面再打个鸡蛋下去哦...

潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）

02-25 没事闲着乐用料丝瓜（鼠瓜）1个花生米1把萝卜干半块鸡蛋1个薯粉1碗糖2-3勺花生油1勺潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）的做法准备:1.丝瓜去皮切成丝状或切成丁状。2.花生米切碎。3.萝卜干切碎。4.把所有的食材乘好搅拌均匀。下锅煎烙时得...

潮汕手瓜烙

09-24 用料鸡蛋2个手瓜半个五香粉少许葱花2根薯粉4勺子生粉3勺子肉末少许盐少许潮汕手瓜烙的做法手瓜去皮切一小条或者用瓢刮刮将粉葱花鸡蛋等调料加肉末手瓜一起搅拌...

潮汕麦烙

09-26 简单好吃上得酒店桌面下得了家庭茶几。潮汕很多酒店都有的一道传统点心用料粗麦粉250克红沙糖50克细沙糖50克泡打5克水适量潮汕麦烙的做法将斦有食材倒入捞匀加水，水要慢慢加。拌成面糊不要太稀。煎锅加热上一层薄薄的...

潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）

08-20 潮汕必吃的小吃——潮汕刺瓜烙用料黄瓜半根红薯粉150克左右水150克左右虾适量葱花适量潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）的做法取黄瓜半根黄瓜去皮刨丝装盆虾去壳去虾肠切段把虾、红薯粉、水、葱花和黄瓜丝混匀，加入适量的盐和鸡粉调味...

潮汕烙烙粿

03-09 几年没吃到我妈做的烙烙粿，每年农历12月24日神上天，我都特别想吃，今年自已动手做啦，没想到刚学就成功，很好吃用料糯米100克开水100克白糖50克黑芝麻适量花生碎适量油适量潮汕烙烙粿的做法第一步，先用开水和白糖融合，等说凉了...