全麦麻薯奶酥吐司怎么做好吃
超惊喜松软Q弹麻薯奶酥吐司!减油减糖无负担!烤箱:美的蒸烤箱厨师机:乔立用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉150克全麦粉50克(不喜欢全麦就把这个分量加到高筋面粉里)蜂蜜10克干酵母2克鸡蛋1个(约45克)牛...
这款空口吃非常赞,是我最爱吐司第一名了,亚麻籽的香气还有微咸的味道真的很好吃!用料亚麻籽液亚麻籽1:50克水150克中种高筋面粉50克全麦面粉50克牛奶65克鲜酵母1克主面团高筋面粉180克糖28克盐5克淡奶油30克蛋液30克鲜酵...
全家爱吃吐司,这是两条吐司的量,杂粮吐司不甜。用料中种王后吐司粉380克砂糖9克牛奶200克养乐多乳酸菌50克燕子酵母(干)5克主面团全麦粉100克紫薯粉10克王后吐司粉50克蜂蜜50克糖30克鸡蛋1个乳酸菌40克盐9克燕子酵母(干...
用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1,黄油外的所有食材倒在一...
打开柜子,里边的黑芝麻粉成功吸引了眼球,今儿个就让它来做吐司的主角吧。以下是两个450克吐司盒的量。用料一、中种面团1.纯牛奶210克2.耐高糖干酵母3克3.淡奶油100克4.全蛋液30克5.细砂糖A10克6.高筋面粉350克7.全麦粉...
前几天做了黑芝麻全麦餐包,味道简直好吃爆炸了。所以这次又做了黑芝麻纯全麦的吐司。这是一款非常养生的吐司。哈哈哈,我吃的时候感觉头发都变多啦,开玩笑嘞。想做小餐包的戳右边的链接我使用的是河套全麦粉,我前面很多配...
家里花生酱和黑麦面粉有多,参考了啊呜511的方子,没有用中种法,因为临时起意做吐司🍞,就有了下面的成品用料第一阶段揉面高筋面粉250克全麦粉250克牛奶240克鸡蛋120克白砂糖50克酵母5克盐4克第二阶段揉面黄油40克奶酥粒黄...
中秋做月饼剩了好多黑白淡奶,为了消耗掉,用来做吐司了。用料黑白淡奶30克水100克鸡蛋35克糖30克高筋粉220克全麦粉30克黄油30克熟黑芝麻30克酵母3克盐3克黑白淡奶黑芝麻全麦吐司的做法所有材料除黄油、盐外揉到扩展阶段...
一定要提前预留至少50克水,看情况添加啊!!!嗯.....我想说,这是一个非常混日子的配方,因为这个配方我发过。。其实原型就是只所以再发一遍是因为这次我没有在外面包裹杂粮,而是在里面添加了很多黑白芝麻。视觉效果感觉和原来...
哈哈!其实是家里的酸奶太多了!其实是给自己减脂多一点动力!其实就是懒,早上吃吐司比较方便!😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶吐司的做法将除黄油以外的所有材...
纯自行记录用用料黄油10克奶粉20克全麦吐司红薯奶酥馅的做法别人的方子,改了配料,确实太湿了~...
超级无敌想吃黑芝麻吐司,但是家里这边没有卖,于是觉得自己做。用的B站up猪是徐锅锅啊的方子,稍作改动。奶酥用的是下厨房红魔鬼小姐的方子因为黑芝麻本身油脂含量很高,所以不想再加黄油了。这个算是一个记录贴,欢迎讨论。...
因为恐惧手套膜,一直不敢尝试做吐司,只是做些对揉面要求不太高的面包。但是入坑时间越长,自信心越发的膨胀,于是终究还是尝试下高难度的吐司。也是参考了很多很多厨友的做法,最终选择中种法,全牛奶制作。一来冷藏一夜发酵,可...
养生黑芝麻奶酥吐司,口味升级,颜值在线。黑芝麻奶酥以黑芝麻酱自带的油脂,没有额外添加黄油,摄入热量会低不少……用料高筋面粉400克全麦面包粉100克奶粉15克细砂糖40克全蛋液100克牛奶200克水90克鲜酵母15克盐6克黄油35...
用料中种面团1个主面团高筋面粉70克黑麦全麦粉50克牛奶80克糖25克酵母2克黄油25克黑芝麻核桃奶酥黑芝麻30克核桃20克细砂糖10克牛奶15-20克奶粉10克黑麦芝麻核桃奶酥吐司的做法中种面团一个,前天晚上做出来冷藏过夜备用...
好久没有做吐司了,今晚一下做两条,一炉两个吐司盒烤出两个颜色😂450克吐司二条。用料老面酵头材料:高筋面粉100克全麦粉140克酵母4克浓稠酸奶100克牛奶90克主面团:高筋面粉60克全麦粉205克两个柴鸡蛋约93克酸奶90克盐6克...
此方子为450克吐司两个的量你好,我是美善品资深销售,微信号13732217665用料烫种:开水125克全麦粉100克主面团:高筋粉400糖50克奶粉30克干酵母5克牛奶230克其他材料:黄油50克盐5克全麦吐司———虹麻麻的做法将烫种材料手动...
没有一滴水的无敌香这个真的真的只是记录方子不做指导为了做三明治。一次发酵简单省事。用料高粉125克全麦粉125克黑芝麻粉25克牛奶120克鸡蛋1个48g左右奶粉10克炼乳10克糖30克盐3克黄油30克50%全麦奶香黑芝麻吐司的...
它是韩国烘焙坊里的明星产品,黑黑的外表里面包裹着金黄柔软的内馅,强烈的色差对比之下是令人难以抵御的美味诱惑......作为一个热爱美食的人,我对它是种草已久了,今天就来复刻一把这款热量“小炸弹”,顺便给新入手的模具开...
配方量可做2个450克吐司盒。用料全麦粉70克,水70克,(提前一晚浸泡冷藏)高筋面粉450克盐8克糖40克燕子牌干酵母5克奶粉22克牛奶200克水120一130克黄油30克熟黑芝麻30克2个450克吐司盒全麦黑芝麻奶香吐司的做法准备好所有食...
蒸熟的红薯吃起来绵软中带着甘甜,加入到全麦面团中揉成面包会怎么样呢?这个全麦面包依旧是100%全麦粉,红薯比例高达45%,红薯提供了天然的甜味,只放了5g红糖用于帮助发酵和上色。本来想用水来揉面,但是改了牛奶,红薯和牛奶也...
瞅着家里的黑芝麻,算是突发奇想吧,整个试试,没想到还不错,添了一些全麦,还有少量奶油奶酪。黑芝麻奶酥馅料是参考其他厨友的,可自行选择usapan的模具,普通450g的模具可系数除以1.2用料高筋面粉260克全麦粉40克鸡蛋50克牛奶16...
又一个柔柔软软的健康吐司菜谱,以下用量可做两个450克吐司。用料老面王后柔风吐司粉100克牛奶65克鲜酵母3克主面团王后柔风吐司粉300克王后T150全麦粉100克牛奶210克奶油奶酪50克全蛋液90克细砂糖30克海盐5.5克鲜酵母1...
100%的全麦吐司,450g吐司一条适合低卡低脂减肥的人群。白砂糖最低可以减少到8g,这8g的糖一定要放,因为酵母发酵需要糖提供氧分。吐司很软。成品没有甜味。用料全麦高筋粉(红磨坊)290克酸奶(安慕希)95克白砂糖20克盐3克鲜酵母...
高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的做法除黄油外...
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