豆豉清蒸鱼怎么做好吃
一大块雄鱼,用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝,蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒,部分姜丝腌制半小时锅上气,将一部分葱丝铺在上面,蒸10分...
过年回老家腊鱼没吃够,又在淘宝网购了湖北腊鱼做来吃,开心~用料腊鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜3片料酒2勺糖1勺八角1个花椒8粒大葱适量生抽2勺老抽1勺鸡精适量香辣酱适量醋2勺豆豉蒸腊鱼的做法1.将泡好的腊鱼剁成小块,沥干水分,小...
用料鱼1条葱适量姜三片料酒适量豆豉适量生抽适量盐适量油适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20分钟左右(期间最后提前把蒸锅预热...
入口先是轻盈的鱼鲜,接着是豆豉的辛辣,葱蒜的香,时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽,嘴里如同四重奏一般,鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎一小勺豆豉酱一大勺生抽一大勺蚝...
预处理鱼块。八角花椒葱姜蒜豆豉热油。葱姜蒜爆香到焦黄入豆豉炒香。入鱼块翻炒入少许酱油糖。翻炒入热水。烧开后装碗入蒸锅蒸30分钟左右即可用料葱姜蒜豆豉蒸鱼块的做法🈚️...
这样做,鱼不腥,还嫩用料黄蜂鱼2条豆豉1勺姜剁成沫盐少许料酒少许耗油一勺蒜3瓣酱油2勺花生油2勺清蒸豆豉黄蜂鱼的做法先准备好姜末,蒜蓉,豆豉,耗油,花生油搅拌均匀,备用,可以蒸好,出锅前再放酱油,我这里提前放了一点鱼🐟洗干净,...
上次鱼头剩下的鱼身子,原本一条鱼都是熬汤的,但既然头身分离了,就想蒸了试试,所以就请教了一下长辈,确实也比较容易(反正是蒸熟了…)用料蒸鱼豉油适量油适量鲈鱼1条姜适量葱适量清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)的做法鲈鱼准备好,身上两...
9月26号,这一天是我婆婆的生日,想着做2个以前从没做过的菜。清蒸鲈鱼,又简单又快。生日就是要在一起好好吃饭,陪伴家人。用料鲈鱼条姜丝克料酒勺盐克食用油克生抽勺葱根清蒸鲈鱼(不用蒸鱼豉油)的做法洗净鲈鱼,身上两面划上几...
味道鲜美🤩肉质柔滑🤩营养极高用料龙利鱼柳1条豆豉1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量大葱丝10到15条姜丝5小条清蒸龙利鱼(豆豉版)的做法腌🐟。鱼洗干净,用厨房纸吸干净,(由于碗的原因,我把鱼切成了2半)。将鱼2面撒上适量盐➕料酒,...
钳鱼是非常常见的一种食材,肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥妹味浓,加以豆豉将其蒸制,吃得时候非常鲜美嫩滑,别有一番滋味。用料钳鱼豆豉大葱老姜豆豉蒸钳鱼的做法钳鱼杀好之后顺着肚皮破开,把黑膜刮干净,鱼嘴和鱼鳃处砍一刀,然后把鱼头稍...
用料鱼1条葱适量姜适量料酒适量生抽2勺蚝油1勺白糖1勺清蒸鱼(不用蒸鱼豆豉)的做法鱼清理干净,葱姜切丝铺在鱼上,淋适量料酒,蒸锅上汽后8分钟。1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽搅拌备用。鱼出锅将蒸出的汤汁倒掉,刚刚弄好的料汁均...
简单易做的清蒸鱼,任何鱼都适用,凸显了鱼鲜味!好味!用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻,洗净,用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层,令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油,可以有效防止鱼...
清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦,现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸,在家做起来很简单,以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼,去鳞去腮去内脏,洗净血污把鱼摆在案上,朝上的一面在脊背处...
蒸咸鱼实在是太简单了,非常开胃下饭。用料豆豉适量姜切丝肥肉适量咸鱼适量豆豉蒸咸鱼的做法去阳江游玩,买了一条马鲛鱼和一夜埕,当地的咸鱼和阳江豆豉极为出名,马鲛鱼炒饭、海胆炒饭、猪肠碌是当地特色美食,风景如画,是度假...
用料白骨鱼油克料酒勺盐克姜片葱根酱油勺豆豉酱辣椒酱蚝油糖豆豉蒸鱼的做法白骨鱼切块,盐、葱、姜、料酒腌制半小时左右蒜蓉豆豉酱、辣椒酱、蚝油按4:1:1的比例混合均匀,加入适量的糖、酱油调成酱汁备用锅内热油,腌制好...
用料鲳鱼1条料酒2勺葱1根姜3-5片蒸鱼豉油2-3勺盐少量油少量清蒸鲳鱼(蒸鱼豉油)的做法临时起意,没有拍步骤图,这道鱼已经做过若干次了,每次都吃的很干净。方法也超级简单。1.将鱼去内脏清洗干净后,拿厨房用纸吸收多余水分2....
用料豆豉勺料酒勺鱼条盐克大葱姜片花椒qian'fen粒芡粉蒸豆豉鱼的做法鱼洗干净,两年划两刀,姜片,大葱段,花椒,料酒,芡粉,盐少许,抹匀腌制半小时以上待用。锅里放油,烧成7成熟,中小火下鱼煎至两面金黄后只将鱼放入盘中。一袋...
鲈鱼营养价值丰富,味道鲜美,性平。刺很少,也非常适合老人小孩食用。今天给大家分享的,是我们家里做清蒸鲈鱼的方法,加了豆豉,味道更鲜美,家里人都喜欢吃。用料新鲜鲈鱼1条蒸鱼豉油浇满鱼身盐适量姜3片葱2根料酒浇满鱼身蚝油3...
吃膩了红烧带鱼炸带鱼,其实清蒸带鱼也是很好吃的,简单快手又入味,大家试试吧。用料带鱼三条豆豉适量小米辣3个生姜1小块葱3根蒸鱼豉油3勺盐少许猪油适量豆豉蒸带鱼的做法带鱼杀好清洗干净用剪刀剪成段,加适量盐腌制10分钟...
爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,...
最近迷上豆豉,喜欢用豆豉捣鼓不同食物,这个方法可以蒸各种鱼用料豆豉适量鱼半天酱油2勺白糖适量料酒1勺盐适量姜丝适量淀粉2勺蒜蓉2颗陈皮1片豆豉蒸皖鱼的做法1.鱼洗干净,放2-3勺盐,料酒,淀粉搓洗下鱼,再用水洗下2.洗完凉一...
用料龙利鱼半条干姜适量豆豉适量盐适量米酒适量辣椒1个葱花适量豆豉清蒸龙利鱼的做法龙利鱼加盐,米酒,干姜腌制20分钟加豆豉上锅蒸10分钟蒸好倒去盘子里的水,加辣椒和葱花生油烧热,浇在鱼身上,成功...
鳊鱼是一种常见的淡水鱼,它的味道特别鲜美,肉质也非常细嫩。无论是煎还是蒸,都可以做出非常好吃的菜肴出来。用料鳊鱼650g豆豉15g蒜5g盐油料酒糖适量豆豉蒸鳊鱼的做法启动:自动启动时间:0S温度:0℃鳊鱼洗净放入盘中,加入盐糖...
烤箱平淡菜用料三文鱼块2块豆豉一小勺姜葱适量盐适量清蒸豆豉三文鱼-烤箱版的做法三文鱼段切块,用豆豉,姜葱,盐,腌制约十分钟即可用瓷碟装好,表面铝纸封好,烤箱预热220度,中层15分钟即可成品清淡,大爱小贴士口味清淡,不上火,好...
用料豆豉一抓姜3片甜椒半个蒜沫10瓣生抽2勺蒸鱼油半勺豆豉蒸鱼的做法图片不好看味道蛮不错哦!我这是条鲶鱼。处理鱼:鱼打晕加开水烫一下,把表皮粘液刮干净,去鱼鳃去内脏然后剁好放在筛子里蒸鱼:锅内水烧开放蒸盘,鱼不需要...
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蕃茄肉醬天使面
虾泥豆腐
爆圈
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鹌鹑蛋炒饭
低脂椒麻黄瓜鸡丝
今晚就吃它
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