奶酥椰蓉白吐司怎么做好吃
用料白吐司2条450克高筋粉438克低筋粉73克高活性干酵母8克白糖85克牛奶230克奶粉17克炼乳50克鸡蛋1个盐5克黄油50克椰蓉馅:椰蓉112克糖56克黄油56克奶粉14克蛋液1只Or奶酥馅:黄油110克糖50克奶粉110克盐2克鸡蛋1个奶酥...
用料面团部分:汤种60克高筋面粉215克牛奶85克黄油15克酵母3克细砂糖22克奶粉20克蛋液35克奶酥馅:椰蓉20克糖粉20克黄油60克蛋液30克蜜红豆60克奶粉60克红豆椰蓉奶酥吐司的做法汤种10g面粉➕70g水小火均匀搅拌至粘稠温度...
最近做了不少的椰蓉面包,是因为当初囤了好多的椰子油、椰蓉、椰子粉、椰浆粉、椰浆……还有小伙伴投食的有机椰子粉、椰浆、椰子油……既是为了消耗囤货也是因为自己和家人都喜欢吃椰子风味的面包。做法也很简单,没有难...
满屋飘香的椰蓉吐司你值得尝试配方的面团是1个450克吐司面团配方的奶酥、椰蓉奶酥都可以单独用来做吐司配方量可以做2个吐司的夹馅如果干,可以用牛奶与蛋黄调节动起手来我们一起做好吃的吐司面包的原理,看琳达下厨房的...
喜欢西式早餐🥣做起来也不会太复杂用料【面包部分】:高筋面粉300克鸡蛋1个(含壳重约50克)盐3克细砂糖35克黄油30克酸奶170克酵母4克【椰蓉馅儿】椰蓉50克鸡蛋1个(含壳重50克)细砂糖25克黄油20克浓浓奶香🆚手撕【椰蓉酸奶白...
喜欢研究吐司🍞,最近把我常做的几款吐司写出来,方便自己记录❤❤方子适合4个450g模具用料新良黑金面粉1000克细砂糖140克奶粉40克牛奶360克新鲜酵母30克盐10克黄油120克鸡蛋2个炼乳100克南瓜泥160克南瓜双倍椰蓉奶酥吐...
配方出的是3个250克方形吐司盒的量哦~用料高筋面粉375克细砂糖45克干酵母4.5克盐3克牛奶195克蛋液75克黄油35克250克椰蓉奶酥吐司的做法除黄油部分,把高筋粉、白砂糖、干酵母、盐、牛奶、全蛋液全都放入和和面缸内。3...
用料椰蓉80克鸡蛋1个黄油45克细砂糖35克装饰水果若干隔夜吐司改造——香脆椰蓉奶酥片的做法黄油隔水融化备用,全蛋加糖搅拌均匀后,加入椰蓉,最后加入隔化的黄油。在吐司表面涂抹上椰蓉酱,也可以撒上少许杏仁片。烤箱预热1...
面包体绵软拉丝,奶香十足,云朵般柔软,加上椰蓉奶酥香香甜甜,层层叠叠,一口咬下去幸福感满满!⚠️配方可以做450克吐司盒2个⚠️温度需要根据自家烤箱做适当调整哦⚠️不喜欢椰蓉可直接去掉奶酥馅料里的椰蓉用料高筋面粉470克细砂...
用料吐司:高筋面粉250克黄油25克牛奶120克砂糖50克鸡蛋1个(带壳50克左右)酵母3克盐1克椰蓉馅料:椰蓉50克奶粉10克鸡蛋1个(带壳50克左右)黄油20克椰蓉白吐司的做法将除黄油外吐司的所有原料放入面包机中,选择和面功能,等到面包...
用料材料1高筋面粉175克奶粉8克牛奶112克鸡蛋1个酵母2克材料2高粉75克盐3克糖30克牛奶48克黄油25克奶酥黄油60克糖粉25克鸡蛋液(常温)35克奶粉60克椰蓉30克椰蓉奶酥抹茶吐司的做法材料一混合入冰箱冷藏过夜材料二混入...
用料中种鲁邦种220克高筋面粉65克鲜酵母4.5克主面团高筋面粉75克鸡蛋1个(50克)砂糖30克盐3克奶粉10克鲜酵母3克黄油25克椰蓉奶酥黄油25克糖粉25克椰蓉/椰丝50克蛋液25克牛奶10克椰蓉奶酥吐司的做法提前一晚制作中种,将中...
颜值在线,椰香爆表~因为用了椰浆,椰子水,椰蓉,三重椰香,椰子味不能更浓了~可能是你在下厨房看到的椰香最浓的一款配方哈哈哈哈。朋友送了一整箱的椰青吃不完,所以想着做一款椰子味的吐司,加了椰蓉奶酥馅真的非常非常好吃,外表和...
⚠️⚠️配方为2个450克吐司盒用量⚠️⚠️配方里包括馅料共用2个鸡蛋,余下刷表面。用料主面团⬇️高筋面粉480克全脂奶粉25克细砂糖50克耐高糖干酵母5克+15克水水/牛奶170克全蛋液80克淡奶油80克盐(后入)8克黄油(后入)20克椰蓉馅➡️1...
喜欢椰蓉,喜欢巧克力味,喜欢吐司,组合起来就是这款面包啦!用料面团高筋面粉300克可可粉15克全蛋液40克奶粉25克水125克淡奶油65克糖40克盐3克鲜酵母12克黄油15克馅料黄油30克糖粉25克全蛋液28克椰蓉45克奶粉15克巧克力椰...
250克吐司模具3个的量。参考啊呜的方子。想一次做二个口味,2条椰蓉,1条抹茶奶酥。用料高筋面粉400克细砂糖36克盐3.6克奶粉22克全蛋液48克冰水227克黄油28克酵母4克椰蓉馅180克抹茶奶酥馅66克椰蓉吐司(抹茶奶酥吐司)的做...
嘴馋如我新入了厨师机换了新烤箱吐司整起!用料高筋面粉260克糖30克盐2克酵母5克牛奶140克鸡蛋1个黄油25克内馅糖30克椰蓉50克蔓越莓40克奶粉80克鸡蛋0.5个牛奶10克黄油60克奶酥椰蓉蔓越莓吐司超有料的做法请点开全图查...
用料鸡蛋液50克,牛奶230ml+水75克(牛奶320克;水290克),酵母5克,高筋面粉500克,奶粉20克,糖50克,盐5克,黄油50克,豆沙馅150克含水量=(牛奶238*0.9+水75+蛋液50*0.7)/500=65%230ml牛奶=238克红豆沙(奶酥、椰蓉)吐司的做法1、准备材料。...
不加一滴水,使用全牛奶制作的超柔软绵密椰蓉吐司来咯!相比其他几款小方吐司,这款更柔软,全部使用牛奶、低温长时间发酵,等来的美味值得!用料面团部分牛奶130g干酵母5g高粉300g盐5g白砂糖30g鸡蛋1个无盐黄油30g椰蓉部分黄油3...
自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味儿的吐司儿~揉好的吐司软噗噗搭配一起又是经典款!用料面团高筋面粉500g牛奶250g鸡蛋100g细砂糖70g奶粉20g即发酵母6g盐6g黄油60g椰蓉馅黄油40g鸡蛋70g椰蓉100g细砂糖60g奶粉20g装饰蛋液...
一开始是带孩子无聊,买个烤箱打发时间,没想到慢慢爱上烘焙了,从一个啥不懂的小白变成新手再到入门中间是花了些时间,我很享受烘焙的过程,和家人说好吃并吃干净的成就感,在枯燥的日子里烘焙治愈了我的生活用料高筋面粉250克...
最好吃的吐司席位必须分一个给它!这是我尝试的几种方法中口感最好的一个,而且波兰种只需搅拌完扔冰箱也很简单。记录一下自用食谱用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉215克牛奶90克鸡蛋1个盐3克糖40克酵...
这个配方450g*2/奶酥是一个450g的量需要做两份的请翻倍我只做了一个250g的吐司主要其他的面团我做了别的面包了用料吐司:高筋面粉500克黄油50克牛奶270克奶粉20克酵母5克蛋液55克盐6克糖80克奶酥黄油60克奶粉60克蛋液2...
不知道为什么椰蓉吐司都把馅包在外面,吃的时候噼里啪啦掉屑😑不然自己想一个吧,意料之中的好吃😎面温不能超过26℃,否则面越揉越烂。降温方法:冰水揉面,水合法,冷藏第一次发酵,厨师机绑冰袋用料高筋面粉540克椰浆300克盐4克...
不加蛋,放胡萝卜汁,烤好颜色会比较好看用料黑麦波兰种80克五谷康全麦面粉230克胡萝卜汁或燕麦露80克水25+-克椰奶精粉10克枫糖浆或椰子花糖浆25克盐3克白神酵母2.5克椰子油10克椰蓉酥粒材料:椰蓉10克燕麦粉10克鹰嘴豆粉1...
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