多汁牛肉丸怎么做好吃
用料牛肉糜540克猪肉糜280克面包糠100克洋葱切碎1个鸡蛋2个小的/80克海盐16克白胡椒4克多汁牛肉丸的做法所有食材混合油里炸定型烤箱热风模式,150度30分钟吃不掉可以放冰箱冷冻,可疑放好久。放面条里吃,味道太赞了!还可以...
疫情之下的女神节有想吃零食,买想喝苏打水,开想吃牛肉包,蒸用料牛肉馅600克洋葱半个藕1节尖椒1个蚝油2勺生抽2勺黄酒10克甜面酱3勺多汁牛肉包的做法猜猜这是什么?咚咚,酵母泡温水混匀开始和面和好面,进烤箱,发酵模式,白白胖胖...
娃要抱着走,只好研究美食了。用料搅碎的牛肉250克鸡蛋1个帕玛森芝士8勺洋葱1/8个培根1条面包屑8勺盐少量番茄酱1/2杯浓香芝士多汁牛肉丸(烘焙)的做法1.搅拌2.烘焙,200摄氏度,预热5分钟,放进去烘焙15分钟。3.番茄酱入锅加热...
汁儿香肉多菜料多的大饺子!牛肉馅儿没有猪肉油,调味不好容易口感干,大家可能觉得配料有点多,但厨房的乐趣就在这里,按照量加,绝对成功,而且把牛肉的汁儿护住,比一般家常猪肉饺子口感要厚,更香!!肉汁儿多的像港式牛肉叉烧包(((o(*...
这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”!牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀,导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理,对于大部分厨友来说,火候、食材等环节都难以...
郝先生刷脂,鸡胸肉成了高频食材,为了让他能吃的舒服些,也是变着法子折腾😂用料鸡胸肉2块胡萝卜1根马蹄N个蒜N瓣辣椒N个蚝油2勺白胡椒粉半勺盐N克多汁好吃的鸡胸肉丸的做法1.将马蹄切大丁(脆口会增加层次感),胡萝卜,鸡胸肉,蒜...
菜谱中的“酱香”来自6月香豆瓣酱。黄豆富含蛋白质,膳食纤维也不少,发酵会产生较多B族维生素。豆瓣酱本身脂肪很少,炒菜时通常先用油煸炒豆瓣酱,控制油量,不担心热量超标,还能充分释放酱香。用料肉馅材料牛肉150克鸡小胸150...
第二次做这个鸡胸肉饼,最近买了很多鸡胸肉但正畸期间牙齿咬不动,为了解决咬不了蔬菜和肉又不想吃粥于是做了这个很多汁可以冷冻起来的肉饼,刚好当减脂餐吃用料鸡胸肉500g盐20g,或者4小勺胡萝卜中等一根大概150g西兰花半个...
用料肉沫500克鸡蛋一只水发香菇2朵青椒1个胡萝卜半根盐2克多彩肉丸的做法把青椒跟胡萝卜切碎.我是用搅拌器搅碎的把肉切块.没有搅拌器的用刀切成肉沫放入搅拌器.放盐将香菇泡发后切成碎把全部材料都放入搅拌器加鸡蛋....
用料牛排2块黑胡椒酱适量研磨海盐少许块茎蔬菜若干多汁牛扒的做法自然解冻牛扒肉,用厨房纸吸干水分俩面研磨若干海盐,静置腌5分钟,预热平底锅。用夹子夹着牛扒肉,先在预热好的平底锅里,煎牛扒四周__封侧面保汁。然后先煎一...
小朋友一岁多了,需要吃各种肉菜平衡营养。奈何忙碌的老母亲~我~并没有太多时间做。这个丸子真是太省心了。一次多做些,煮汤煮蔬菜,做番茄丸子意面都很棒。用料猪肉末200克葱末少许鸡蛋2个姜末少许淀粉2勺胡萝卜末适量牛肉...
黄金肉夹馍昨晚烙了南瓜色的烧饼,金灿灿的,说是黄金一点不过分吃上一口,黄金万两然后炖上了红烧牛腩,家乡的味道用料面粉500g南瓜粉15g清水240g酵母粉5g油20g牛腩肉汁黄金肉夹馍,肉嫩多汁饼酥的做法所有材料倒入厨师机或面...
用料主料牛里脊辅料玉米洋葱粒1/4青红椒粒姜末1块蒜末1块鸡蛋1调料红酒黑胡椒小苏打吉利粉黄油蔬菜汁(芹菜,香菜,胡萝卜)多汁牛柳的做法里脊切1cm片2小勺盐,小苏打2中勺红酒,蔬菜汁3小勺酱油洋葱切条,少许切粒可直接吃1中勺...
家里有澳洲和牛肉糜要趁新鲜吃完,晚餐主食用它来做个馅饼吧,配上水果黄瓜🥒,就是一顿Dinner了!😜用料牛肉克面粉克盐克葱根食用油多汁牛肉馅饼的做法高筋面粉若干,加水和面。用最原始的方法揉面,力道代表着味道。😉将牛肉调...
家有一枚不爱吃牛肉的小朋友,只因为嚼不动。所以一直尝试各种牛肉的做法,牛排,炒牛肉丝,牛肉饼,炖牛排骨,各种焖牛腩,都没入他法眼,最多嚼一下吐出了(吸收一下汤汁)。不过买的牛肉丸要吃的,但是这个加工肉,不看成分表我也知道有各...
疫情期间,想给宝宝加强一下营养,决定做一个牛肉小饼,简单快手,主要参考了小高姐的菜谱,但技术不到家还有改进空间,为了以后还能找到做法以及不断改进,特粗粗记录下来,以备自己查阅。虽然这次做的不是很完美,但味道是非常ok的,孩...
用料牛肉200克爆汁牛肉丸的做法这是参考别人的比例配方,自己搞了200克牛肉试做了一下,比例减少就行了但冰水可以多加,不要紧我没有厨师机,只有电动打蛋器,所以费劲些,只能装一根搅打棍哦,看成品吧,有喜欢的我下次出我的过程这...
用料鸡腿肉100g蛋清1个淀粉10g面条50g蜜瓜80g宝宝辅食鲜嫩多汁鸡肉丸的做法食材准备好~鸡肉放搅拌机放淀粉放淀粉混合一起打泥~然后搓成小圆子锅里有煮好的面条放鸡肉圆子煮煮八分钟关火焖一分钟鸡肉圆子很嫩配上打好的...
一直觉得花一些时间做菜给别人吃是充满了心意的事情,这个蓬松多汁的牛肉丸,可以搭配意面或者长面包,厌倦了肉酱意面,试试这个吧。🍝用料牛肉500克盐/黑胡椒适量勺鸡蛋1个欧芹一小把罗勒一小把面包屑50克(可用两片去边吐司...
牛肉的口感比较硬,小朋友可能不太喜欢嚼,所以添加一些鸡胸肉让口感好一点。减肥也可以吃低脂版肉饼。用料鸡胸肉1块牛肉鸡肉的一半洋葱半个红薯淀粉1汤匙盐半茶匙鸡汁(没有放蚝油或者酱油)半汤匙多汁肉饼(鸡胸肉,牛肉)的做法...
我超级爱吃炸肉丸子,小时候特别期待过年老妈的那一盘子炸肉丸子,想想都超级香。现在没事就会炸一盘子当零食,虽然感觉吃起来胖胖的,但是还是控制不住我记几。最近又发现了一个肉丸子的新吃法,爆浆芝士肉丸,真的好吃到一口吃...
觉得这次做的味道还可以,所以记录一下。用料鸡蛋清3个生抽2勺鸡精1勺淀粉5勺盐半勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺白胡椒粉小半勺鸡胸肉2块葱半根姜一小块水小半碗鲜嫩多汁炸鸡肉丸子的做法鸡肉切小块,放入葱段和一小块姜,打成肉泥...
我对肉丸有一种特别的喜爱,比如超爱宜家的瑞典肉丸,涮火锅时的手打羊肉丸❤鸡胸肉的肉质比较柴,单吃的话口感没那么好,但做成肉丸就不一样了,特别鲜嫩!加点香菇和胡萝卜增加口感,再调调味儿,做起来没难度,关键是好吃还低热量~...
用料猪肉末907克粗盐(如果用细盐,要减少用量,会太咸2茶匙黑胡椒1/2茶匙洋葱粉2茶匙大蒜粉2茶匙甜辣椒粉2茶匙干百里香1茶匙香菜(可用牛至)1茶匙孜然粉1茶匙多汁猪肉丸丨低碳生酮的做法所有材料混合,烤箱预热400F/200C...
用料牛肉馅儿400克鸡蛋1个生粉2汤勺花椒面一勺黑胡椒粉一勺盐2勺姜末蒜末适量番茄罐头半个葱姜蒜末(炒制时用)适量生抽老抽适量二荆条5个茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本的做法这是拌入牛肉馅的葱末和姜末。如果不吃葱,可...
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清蒸花雕童子鸡
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