茄汁豆腐狮子头怎么做好吃
用料豆腐300g鸡胸肉300g香菇100g洋葱一个番茄500g彩椒任意葱姜蒜少量盐生抽白胡椒粉黑胡椒碎茄汁豆腐狮子头的做法豆腐狮子头:1)豆腐挤出水分,捣碎2)鸡胸肉搅碎或者剁成泥3)香菇,洋葱,彩椒切碎4)洋葱留一半熬番茄酱汁,将一半洋...
用料豆腐500g猪绞肉75g虾仁75g木耳75g鸡蛋土豆淀粉料酒盐生抽蚝油胡椒粉糖葱姜蒜红烧豆腐狮子头的做法木耳.豆腐.猪绞肉.虾仁.猪绞肉提前用生抽料酒腌制一会豆腐用厨房纸包上微波炉打3分钟去除水份碾碎.虾仁剁成泥.....
秋风起蟹肉肥,每年的深秋初冬时节总会惦记起江南的美味-大闸蟹。虽然远在异乡买不到鲜活的大闸蟹,但是能买到肉质清甜蟹黄丰腴的石蟹。一个石蟹的个头差不多有两个大闸蟹那样大,母蟹尤其黄多肉满,而且石蟹看起来壳很厚,但...
狮子头是妈妈做好了专门寄给我的,独自在外的游子,想了妈妈就可以吃到属于她的独到味道用料豆腐1块狮子头6个蒜4瓣小米椒3个香葱葱青麻婆豆腐料1包麻婆豆腐狮子头的做法豆腐切块,冷水加盐、姜片煮沸,放豆腐进去焯下,捞豆腐...
疫情在家天天做吃的都长肉了!做顿有肉美味的减脂餐吧!孩子也爱吃!用料鸡小胸350克玉子豆腐1袋鸡蛋清1个荸荠8个姜末少许苋菜1小把胡椒粉少许淀粉2勺盐8克减脂餐~鸡肉豆腐狮子头的做法荸荠切碎玉子豆腐切丁鸡小胸去筋切成...
这道菜是从老妈的腐乳汁百叶结红烧肉发扬光大来的,连不吃腐乳的老公都爱上了。用料新鲜莲藕一小节猪肉碎300克红腐乳1块青菜2颗葱姜调味生抽蚝油白胡椒粉鸡精老抽腐乳汁莲藕狮子头的做法莲藕一节洗净切去两头,用厨房多...
家政女皇20170808用料豆腐1块蛋清1个盐适量姜4片料酒适量葱段3个龙利鱼一片马蹄5个胡椒粉适量枸杞适量豆腐狮子头(超级好吃)的做法豆腐与鱼肉成6:4发入豆腐之后慢慢倒,左手和右手慢慢倒。70度的水来煨简易鸡精制作方法:锅...
做红烧狮子头一般都是先将丸子经过炸制成型后再用调料和高汤炖制软糯,因其色红亮肉酥软寓意吉祥,所以很受家人的喜欢,是年节必选的菜式,也是时常用来解馋的下饭好菜。为了吃的更健康些,我放弃了油炸的方法,而是选择了平时汆...
老爸每次过年都会做的一款,好吃,而且吃不了放冰箱冻起来,之后想吃化冻再烩白菜,简单好吃😋这次用的是二斤的量,三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半...
肉里加了土豆会减少一些油腻。用料肉末土豆丝(很细的那种)生姜葱料酒,糖,盐,水,生粉土豆狮子头的做法土豆刨成细丝和肉末混合,加上调料调好味,搅打上劲。锅烧热,油也烧热,把肉团成圆状,下油锅炸制成型在翻动,炸制到金黄即可。...
没有人不爱茄汁吧?反正我家是都很喜欢,家里常备番茄酱、番茄沙司。今天用的是呷哺呷哺鸳鸯火锅底料赠送的番茄炒酱,味道很好,不过相对我家的口味来说,偏咸了一点,口淡的小伙伴用量可以少那么一点哦!茄汁脆皮豆腐也是我家餐桌...
看到剩下一些肉馅,光煮肉馅并不好吃啊,就合着冰箱里的豆腐和香菇煮一个新菜。用料五花肉250克胡椒粉3克鸡蛋1个姜一小块片盐8克克白糖5克面粉100克大葱一小段放进肉馅大葱一小段切丝铺面装饰胡萝卜约100克马蹄2个其他食...
疫情需要给女儿天天准备营养午餐,东北的三九天很冷,每天炖个砂锅菜给女儿暖胃既营养。用料五花肉150克葱姜适量玉米淀粉15克左右胡椒粉适量十三香适量盐适量料酒2勺水2勺白菜叶2-4片清炖狮子头小白菜冻豆腐的做法五花肉...
狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇,青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
用料夹心肉500克鸡蛋适量料酒适量葱姜适量糖鸡粉适量淀粉适量鲍鱼汁适量酱汁狮子头的做法夹心肉,鸡蛋,料酒,葱,姜,糖,淀粉,味精,鲍鱼汁1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜、葱拌均匀,再做成丸子状。2、起...
前两天中午点外卖,想吃狮子头米饭,同事给我讲不敢吃外卖的狮子头,啥肉做的都不清楚,搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机,打肉馅菜馅很省事,利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉...
肉嫩到流汁水的狮子头,加上番茄一起烧,鲜香软嫩狮子头裹上一层酸甜的番茄汁,口感更加丰富,酸酸甜甜超级开胃,食欲大增!用料肥瘦猪肉馅儿200克香葱2根姜6片香菜1根藕1/2节蒜2瓣盐3克淀粉1勺白胡椒粉少许花椒粉1勺蛋清1个蚝油...
老妈做的狮子头,每次都做好多,要么狮子头拌饭,要么狮子头烧大白菜,没什么新意,刚好家里有多一块豆腐,想到麻婆豆腐的做法,所以就懒人懒办法,拿狮子头当肉末了。卖相和味道都还不错。赶时间的话,有些程序也可以简化的,请尽情发挥...
传统的狮子头采用三七分的猪肉制作,多为清蒸或红烧,但考虑到今年肉价上涨,且传统配方脂肪含量太高,口感相对厚重的问题,所以咱们这道“狮子头”,我把主料由肥瘦猪肉改成鲜嫩多汁的鸡腿肉!且增加笋,胡萝卜,香菇等鲜美的食材,口味...
用料狮子头三个小的毛豆一小碗腐竹4小根汤汁耗油,红烧酱油,淀粉儿童辅食——狮子头烧毛豆腐竹的做法腐竹提前泡2__3小时,切成7-8厘米长备用花盖蘑菇提前泡一小时,切片清水煮10分钟捞出备用(我家宝爱吃花盖蘑菇,也可以用几片...
狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良,化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉,加入荸荠碎,肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底,菜有肉香,肉有菜鲜。肉糜可以机器绞,考究一点可以瘦肉绞碎,肥肉切成绿豆大小(俗称苍蝇头)。最考究的,可以...
用料青菜叶一片豆腐180g香椿45g杏鲍菇45g鸡蛋一个干贝一粒小米一汤匙生抽少许盐蚝油橄榄油清蒸香椿豆腐素狮子头的做法豆腐用沸水烫一下,装入纱布,挤压出水分,顺便把豆腐压成泥状香椿洗净,用开水焯变色后捞出切碎杏鲍菇切...
买来的豆腐丸子,家人都吃腻了,换个做法,消灭它。用料豆腐丸子6颗老抽半勺酱油半勺生抽半勺蚝油半勺桂皮1⃣️小块八角1个葱姜蒜油菜2棵红烧狮子头(豆腐版)的做法起锅烧油,下葱姜蒜,八角,桂皮,炒香下豆腐丸子翻炒加入调好的料汁煮...
清淡鲜美,简单易学。用料北豆腐250g五花肉30g鸡蛋半个(约30g)香菇10g生粉10g姜10g香葱10g生抽4g蚝油2g盐2g豆腐狮子头的做法准备好所有食材。猪肉洗净剁成肉泥,香菇切碎,姜切末,香葱均切成末,豆腐挤出水分后揉碎。往豆腐碎...
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