葱油火腿色拉面包怎么做好吃
名字有点长了..反正方子一样的,想吃啥家里有啥上面放点啥..方子是6个面包的量用料高筋面粉250克酵母6克糖50克水85克蛋1只黄油20克盐2克改良剂(可以不加2g火腿洋葱小葱等切成小粒色拉酱/果酱等喜欢就准备不喜欢就算了🥨...
用料火腿肠适量色拉酱适量葱适量第四课刷蛋液面包之葱油火腿面包的做法取两个备用的面团八字手法搓成中间胖两头尖的梭子形,入醒发箱醒发温度30~35℃,湿度75~80度,时间25~30分钟。醒发同时准备火腿肠和葱切碎混合备用在醒发...
二狗麻麻的方子改动一下纯属自己记录用料鸡蛋60g克牛奶(或水)100ml糖30克干酵母2.8克玉米油(或其他植物油)20克高筋面粉250克低筋面粉50克盐2克玉米粒三分之一罐头克火腿肠四根火腿肠面包玉米火腿沙拉包的做法液体材料先...
最近家里的色拉有点儿自由,怕开封的时间太久坏掉,外加冰箱里还剩些火腿片,果断决定DIY个酸奶面包吃吃,咸甜的口感,还不赖耶~用料高筋面粉200克鸡蛋+牛奶90克酸奶50克糖20克耐高糖酵母3克椰子油15克火腿5片色拉酱适量火腿色...
1011克,一个40克,能做25个面包配方水分是正常的,手揉比较粘厨师机揉320克,手揉300~310克水分少了就不软了,组织干干的记录,记录,记录用料面包材料如下高筋面粉500克牛奶310~320克酵母5克鸡蛋1个奶粉25克炼乳25克糖55克盐2克黄...
吃多了甜甜的面包,偶尔也要换个口味,今天分享大家一款咸口的——葱香火腿面包,初级的烘焙难度却能做出超优的面包口感,趁热撕开喷香又松软~和普通的火腿面包不一样,造型做成了特别的树叶状。每一个面包里都有整整一根火腿...
本帖主要记录的是橄榄型面包的整形手法,面团为基础甜面包面团,同之前的汉堡包面团。配方为6个面包的量用料高筋面粉250克黄油20克糖50克鸡蛋1个酵母6克盐2克水95克-105克左右,看状态装饰用火腿丁,葱,沙拉火腿色拉面包整形...
这是给我奶奶做的用料鸡蛋5个白砂糖10克植物油75克盐两勺2克左右牛奶110克低筋面粉150克沙拉酱10克番茄酱10克葱40克雨润火腿肠20克番茄色拉酱火腿香葱蛋糕的做法把鸡蛋蛋清蛋黄分两个碗打发清的过程中加入10克白砂糖...
用料普通面粉350克鸡蛋2个牛奶80玉米油30克白砂糖35克酵母5克馅料火腿肠3根葱花适量沙拉50克番茄酱适量(装饰外表)沙拉火腿包(葱花版)的做法所有面粉材料放面包机里揉面模式30分钟,不用揉出膜一样的好吃放盆里盖保鲜膜...
用料A高粉300g酵母4g糖60g鸡蛋1个牛奶40g水90gB盐3g黄油35g香葱火腿面包的做法将A部分搅拌8成,两手拉扯可以出一层纸片样的膜,加入B继续搅拌至薄薄的一层膜,手指头放在底面可以看到指纹就OK了。面团取出后醒发10分钟后团...
家里的淡奶油拆开后放了快一个月了,今天拿出来做了个提拉米苏,发现奶油已经有少许有点点凝起来了,但是味道闻起来还是奶香味,大概是到了快变质的临界点了。所以赶紧想个办法消耗剩下的淡奶油呀~最近刚接触面包,上次做了个葱...
料可以做6个面包,葱、火腿、玉米只要加点油混合,不用加其他配料~用料面包:高粉250克砂糖40克酵母5克盐3克奶粉7克水125克全蛋液25克黄油25克装饰:蛋液适量葱、火腿、玉米适量色拉适量葱油火腿沙拉面包的做法所有材料揉出手...
要说说“一群HR学烘培”的由来,因为自己一直在下厨房按着各位大师的方子学着做,渐渐爱上了烘焙,自己能够像变魔术一样将食材变成美食真是太好了,思量着什么时候能够进行一下正规培训,所以找到了凯达培训学校,但是要开班必须...
想吃咸的面包用料鸡蛋1个奶粉20克高筋面粉250克火腿1片糖20克盐2克+2克玉米油20克+5克酵母3克葱1根牛奶150克葱油火腿面包植物油版的做法除了葱火腿,其他料混合揉面团,油盐用加号前面的量。发酵至大约两倍大。葱火腿切...
闺蜜推荐超级好吃,琢磨着做了一下,果真,刚出炉的面包散发着美味的香气,家人不知不觉就吃光了面包又是发胖的一天😜用料高粉300克酵母5克细砂糖40克正常大小的鸡蛋一只牛奶160克黄油45克盐3克内馅肉松适量火腿肠适量丘比沙...
用料火腿片鸡蛋个黄油克洋葱个黑胡椒勺盐克土豆全麦面包西蓝花面包+洋葱火腿沙拉的做法1.做土豆泥,加黄油/牛奶/黑胡椒粉搅拌均匀2.洋葱,火腿,鸡蛋,西蓝花切丁,加入黄油,黑胡椒粉,搅拌均匀。微波炉叮2分钟。3.抹上面包,开吃小...
用料火腿2片葱2根高筋面粉500克砂糖10克酵母5克水200毫升油5克盐5克火腿葱油包的做法酵母倒进温水,静置5分钟,看到酵母水有些小气泡面粉里加些糖,倒入酵母水,开始用筷子搅拌,差不多了用手揉成个面团。盖住保鲜膜,等待发酵。...
烘焙初级第六次课,70克一个面团用料面团配料1高筋粉250克砂糖45克蛋15克奶粉8克酵母5克面包改良剂2克水125克其他配料黄油20克盐3克火腿25克玉米粒20克葱10克色拉酱60克葱油火腿包的做法将面团的所有物料称好,加入和面...
用料1⃣️面团部分:高筋面粉210克奶粉50克酵母3克水120克砂糖25克盐1/2小勺2⃣️馅料部分:芝士片3片肉松适量沙拉酱适量3⃣️表面装饰:蛋液少量葱花适量黄油25克火腿粒适量沙拉酱适量芝士肉松葱油火腿面包的做法1、面团部分除...
7点多小王子就哭闹了,起来给冲奶,发现oppa还没出门,冲好给却不吃,一直喊着“妈妈”要抱。随着他的体重增长,近来因为抱得多,我颈椎、整条手臂和半边扇骨都有点抬不起转不动了。换下睡袋,穿好了衣服,给面包不吃,给玩具不要,一身...
超级爱吃面包,特殊时期又不太方便买,还不如自己花时间做喽,豆沙全是自己手工制作,本人也是一个小白,只是在这条路上一直挣扎,也算耗资一些,真希望多认识一些和我一样有兴趣的人一起玩面包,这款油和糖都不多,不怕长胖,又真的好吃...
西点初级(五级)详细课堂笔记手法和工具都按课堂要求,也可自行采用更趁手的方式~上课用的搅拌机、发酵室和烤箱都是大型的。本期两种面包都为梭子形,做法类似,差别在于一个是烤前装饰,一个烤后装饰。原料可以一次做同种6个,或...
面包这个东东,其实只要把面胚发好了,各种造型随你玩,加入爱吃的各种食物,味道也不相同,完全可以一锅出😋用料高筋面粉400克牛奶200克酵母4克鸡蛋1个黄油30克糖30克扁桃粉30克(这个没有的换等量奶粉)盐3克配料↓芝士碎适量沙...
最近做了许多面包蛋糕,都只是来了照片上传菜谱,还没来得及整理发布。这款面包好吃又易做,非常简单,不需要高筋面粉和黄油,普通市场卖的做包子饺子的面粉就行,加上花生油和酵母,简单又好吃。新手也很快上手,零基础,零失败!用料低...
偶然看到网上关于芝士香葱面包的做法,觉得我可以改良一下。用料高筋面粉220克鸡蛋1个酵母3克牛奶110克细砂糖15克盐2克玉米油40克沙拉酱若干无淀粉火腿少量香葱少量马苏里拉芝士少量番茄酱少量奶粉16克沙拉香葱火腿面...
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