社粿怎么做好吃
在浙江南部的丽水市庆元县有个节气叫社节,具体叫法忘记了,只能用音译。每年农历二月左右家里老妈准备开始做社粿,出来十几年,一直回味儿时味道用料水500克香菇3-5朵肉末50克盐3-5克油适量上海青200克社粿(浙江南部庆元小吃...
每逢“春社”,庆元有“烙社粿”的习俗,每年春天,田滕及潮湿的坡地上,有一种开黄花的草本植物,俗称“社鞠”(学名“鼠鞠草”)。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生草木,清明时节,萌生绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止...
每年清明前后,田埂上长满了嫩嫩的野蒿菜和野葱。每家每户都要去采点做社饭,还要叫亲朋好友来一起吃。再放上几块腊肉在社饭上一起蒸,那个香啊……用料腊肉1块盐少许糯米500克野葱1把野蒿菜1把苗家社饭的做法离开家乡很久...
用料大米适量糯米适量粘米适量腊肉1块茼蒿嫩叶1把腊豆干1块野葱1小把大蒜适量花椒油适量生抽适量姜适量社饭的做法三种米混合,提前一晚上泡上;第二天米洗净;茼蒿取嫩尖嫩叶切沫挤苦水;腊肉腊豆干放开水煮5分钟,刮干净猪皮,...
用料鹌鹑蛋10个鸡爪3只毛豆500克八角半个花椒12粒桂皮0.25块香糟卤0.5袋社畜糟卤菜的做法鹌鹑蛋洗净,煮熟泡凉水。用料水煮鸡爪,同时洗净毛豆,掐头去尾巴,时间并行不悖,不浪费一分钟,撇开浮沫,倒入毛豆,一起煮。有人会说,这样...
社饭,是土家人的美食。每年春天,妈妈都要做社饭给我们吃,弥漫着蒿香的社饭一上桌,大伙儿总是菜都不要,狼吞虎咽,一扫而空!简单介绍一下吧:社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即...
鱼味无穷用料武昌鱼一条胡萝卜去皮一根红辣椒几根姜一块牙祭社的做法1.把鱼改刀,鱼头鱼尾切下来,鱼身切成扇形,不要切断。用盐和料酒腌制一会,备用。2.把胡萝卜切成菱形块,姜切片,红辣椒切碎摆好造型。3.鱼码好后加入葱丝,上...
用料青蒿800克糯米3公斤腊肉1公斤豆干500克豌豆粒800克野葱200克蒜苗10根花椒粉15克盐10克胡椒粉15克贵州社饭的做法采摘青蒿尖清洗干净后切碎,用滤网清洗至没有绿色的水后挤干水分。用小火炒干。糯米浸泡12小时后虑干...
真理编号:001关键词:基因、轮回、业力、第二性高清大图:真理素食馆——为了真理而素食,为了写诗而料理。用料油菜菊花茶鲜香菇烧酒圣女果丁香茴香姜淀粉酱油辣椒籽番茄酱母系社会的做法油菜过开水40秒,沥干鲜香菇切十字花,...
用料腊肉250g豆腐干125g干青蒿沫50g野胡葱100g大米100g糯米900g做社饭的做法腊肉及豆腐干切成小丁野胡葱洗净切碎从集市上买来的青蒿干。也可以到野外采折新鲜的揉去苦水后剁碎炒干。先炒肥腊肉,出油后放入豆腐干和青...
用料河蟹一大堆河蟹社会的做法把河蟹买回家...
清明时节雨纷纷,社饭飘香又迷人。用料1.黄花1把2.糯米3.水黄花社饭的做法淘干净糯米街上买或山上摘的黄花,放入事先烧开的水中焯几秒,取出不用,水留下备用。用黄水浸泡糯米一天第二天上蒸锅,用冷水蒸40分钟,黄色糯米饭香喷...
锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武用料锅德纲于谦张云雷杨九郎郭麒麟岳云鹏周九良秦霄贤孟鹤堂很多很多等等四百多位大佬们特别多特别多好多好多啊啊啊啊!社会你郭哥的做法滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑...
用料黄油10克黑社会的做法呵呵呵...
(恩施社饭)鹅湖山下稻粮肥,豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。用料糯米克腊肉块豆干块大米杯茼蒿把葱根大蒜芹菜干香菇盐恩施社饭的做法腊肉切丁。香菇切丁大蒜,小葱,香芹,艾草蒿子。香米煮开后捞起来,米汤一...
小的时候妈妈每到清明前,蒿子刚吐新芽时,就会做这道糯米饭给我们吃。因为蒿子有清热解毒的作用,拌在糯米、腊肉一起煮非常清香。用料腊肉500克糯米1000克花生350克蒿子菜400克野葱2把春社糯米饭的做法1.糯米提前一晚上泡...
社狗的便当,记录一下做过的便当。用料便当盒一个食材一些时间一点爱适量社狗便当的做法加入以上用料,得到便当X1。...
小时候的记忆,家乡的记忆,春天的味道!用料五花腊肉1块糯米1000克蒿菜1000克湘西社饭的做法采摘白蒿菜,只要嫩尖牙,回家用水洗净沥干备用。将步骤1蒿菜剁碎,剁的时候不停挤干水分,最终剁好的蒿菜图片忘记拍照了,比上面图片要碎...
2016年春末,一群吃货建立了食光社,线上线下不定期约饭。用料时间兴致脑洞欢聚食光社的做法纪录食光社的小食光☕非请勿入,谢谢😊...
每日午饭用料水克又是社畜啦的做法吃吧...
同事家乡过节的米果拿来给我们尝味道很不错记录下来有空自己做试试看用料糯米少许油盐蒸熟糯米饭猪肉木耳也可选择放粉丝咸菜花生碎炒香碾碎腐饼碎炒过配方二猪肉腐饼花生咸菜芋头过油炒香萝卜干社包果的做法社包果叶...
为什么菜在锅里就拍照了?因为本社畜很忙、非常忙能就着锅吃的坚决不盛进盘子里毕竟谁不喜欢少洗一个碗呢🤷♀️⚠️本菜切完基本就算做好了、非常简单事后收拾起来也很轻松但是本菜不适合刀工捉急的畜友因为你会切菜切到...
过春社做了苗乡腊肉社饭,我最爱社饭锅巴哥嫂给我寄了些最鲜嫩的野蒿菜、野葱,其实上上个视频的青团,不是我老家的传统,立春后不久,苗族是过“春社”,做的是“社饭”。材料类似,形式很不一样,我们是用野蒿菜、野葱、腊肉跟糯米...
输入这道美食背后的故事用料蛋个粉,油克糖克奶油克饼干克白巧克力克竹炭粉,斑斓精华,食用色素滴腹黑社霸的做法亚萨西外表黑色馅小贴士这道菜还有哪些需要注意的细节呢...
社饭自古有之,是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥...
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