香辣鱿鱼炒韭花怎么做好吃
用料鱿鱼500g韭菜花一把辣椒适量姜2-3片盐适量生抽2勺香辣鱿鱼炒韭花的做法韭菜花切好鱿鱼洗好切成段放少许料酒,生抽一勺腌制10分钟左右,去腥。葱。辣椒(可以多放点辣椒比较好吃)姜准备好备用。全程大火爆炒,先放油,油热后...
用料鱿鱼1只韭黄1小把盐1小勺糖1小勺料酒1大勺蒜苗少许韭香鱿鱼的做法鱿鱼去皮、去除中间的软骨、杂质,洗净,鱿鱼板儿切圈鱿鱼须如果太长,中间一切为二即可锅里放冷水,煮沸,放入料酒、处理好的鱿鱼段,焯烫至变色,捞出沥干水...
用料韭菜花干鱿鱼筒仔姜盐生抽糖珠葱米酒干鱿鱼筒仔炒韭菜花的做法鱿鱼筒仔用水泡,肚子不用处理,里面都是膏,墨汁,这是它的精华所在。中间换3-4次水,去除多余盐份,然后晾干水份备用。韭菜花切段姜,珠葱切碎热锅下鱿鱼仔,炒干...
朋友寄来的冷冻鱿鱼花,放在冰箱里好些天了,今天下雨有点点冷,心血来潮,想做个辣辣的味道,正好家里🈶️库存的黄瓜🥒和洋葱,就一起炒了。用料冷冻鱿鱼花1袋黄瓜1根洋葱1个大葱1根蒜2个姜1块花椒30粒干辣椒段50克干辣椒面10克菜...
这道菜是从同事那里学来的,成了我家宴客最受欢迎的菜之一用料冰鲜鱿鱼须适量韭菜花适量蒜子四瓣青红椒适量孜然粉适量香辣韭花鱿鱼须的做法市场买来的冰鲜鱿鱼须,收拾干净,切成段,在开水锅中汆烫三分钟后,捞出沥水备用。韭...
没有难度的家常菜,很鲜甜!用料鱿鱼2只韭黄200克红辣椒1个盐鸡精韭黄炒鱿鱼的做法鱿鱼切花刀。先横切,密集点,不要切断再竖切,依然不要切断!切完后就像这样再随意切块,煮熟后就会成为鱿鱼花…韭黄切段备用,梗和叶分开放。再切...
用料鱿鱼适量韭菜花适量小米椒少许料酒少许盐少许鱿鱼韭菜花的做法鱿鱼洗净切圈,韭菜花切段,小米椒切小段鱿鱼入沸水略焯捞起沥干水分待用锅中放少许油,放小米椒略炒,放入鱿鱼略炒(别炒老了哈~)将韭菜花放入翻炒均匀加少许...
韭菜花和鱿鱼花,双花。也是宴客的好选择哦。鱿鱼花很考刀功,每刀的力度和距离要均等,才能出品美丽的鱿鱼花。这道菜的特点是鲜,韭菜花提鲜,加上鱿鱼的鲜味。很快手。用料鱿鱼一个生抽一勺料酒一勺韭菜花250g蒜片少许盐少许...
这个是2013年的老照片了,刀工不够精细,各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿(韭菜炒干鱿鱼)的做法土鱿洗去粉末,将头部、尾鳍撕开,外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。...
用料鱿鱼花1包青椒2个姜适量葱适量蒜适量干辣椒依个人口味料酒适量陈醋少许味极鲜2勺蚝油1勺辣炒鱿鱼花的做法水中加入料酒、食盐烧开,鱿鱼花焯水捞出备用热锅凉油,干辣椒葱姜蒜爆香,切好的青椒倒入炒至断生。倒入鱿鱼花...
用料鱿鱼花300克韭菜200克干辣椒2个花椒几粒葱丝适量蒜头适量生抽适量蚝油适量白酒或料酒适量韭菜鱿鱼花的做法水烧开,下鱿鱼花30秒,捞出,沥干水分备用韭菜切段,备用热油下葱姜蒜花椒爆炒30秒左右,下鱿鱼花继续爆炒1分钟,加...
用料鱿鱼(中等大小)12只韭苔500g大蒜4瓣盐、鸡粉、油适量鱿鱼炒韭苔的做法鱿鱼处理干净后切花纹韭苔洗净切成段,大蒜剁碎冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔,翻炒至稍软状态放入鱿鱼再加...
2人份小炒,人多的话鲜鱿可以适当加量,调料也要同比适量增加一些。用料鲜鱿鱼(大)1只韭花切小段200克红辣椒切滚刀3支大蒜切片2瓣花椒8粒老干妈1勺蚝油5克生抽15克老抽5克盐适量油25克韭花炒鲜鱿的做法冻鲜鱿解冻,切成小圈,...
妈妈很喜欢给我做的菜,每当鱿鱼大量上市的时候。妈妈都会给我做,鱿鱼和韭菜搭,跟韭黄更搭。今年中秋意义非凡,因为妹妹来大连一起过,做这道菜,让我们一起回味妈妈菜的味道。用料韭黄半斤鱿鱼一条油少许盐少许蒜2瓣淀粉水-勾...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开,加入姜片,放入鱿鱼丝,焯水20秒后捞出。油锅烧热,加入蒜片、...
用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼,很嫩。切成斜刀块~快速焯水变色即可捞出~韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段,翻炒后入焯水后的鱿鱼…翻炒片刻后,...
小鱿鱼干是湛江闺蜜帮买的,又嫩又鲜美用料韭菜花半斤小鱿鱼干4两安记鲍鱼XO酱1小勺盐少许XO酱韭菜花炒鱿鱼的做法浸泡小鱿鱼,泡软后去除中间透明软骨并洗干净,然后一开二韭菜花洗干净切段油热下锅炒鱿鱼炒到👆🏻装碟炒韭...
小美的鱿鱼炒韭菜,因为温度和时间都数字化,保证每一次炒出来都是同一个口感,而且是口感特别赞,这个方法有别之前的,之前是一起炒,现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜(洗净)300克新鲜鱿鱼1只(不太大)食用油20克鱼露(或盐)适量生粉1...
大蒜跟香芹是好搭配用料五花肉鱿鱼大蒜香芹姜小米椒(喜辣多加)五花肉炒鱿鱼(香辣味)的做法五花肉加姜片冷水煮熟,倒去水。五花肉切片,倒入锅里煸炒出油。加入切好的大蒜翻炒,加入切好的鱿鱼、姜片翻炒。调好酱料(生抽老抽蚝油...
没什么别的原因,就,突然想吃这个了,哈哈好多人可能都不知道目鱼花为何物,其实就是鱿鱼啦用料目鱼花200g青椒2个蒜3瓣生姜1小块豆瓣酱1勺料酒1勺蚝油1勺盐1勺白胡椒粉0.5勺糖0.5勺香辣目鱼花(鱿鱼)的做法准备主料:目鱼花,青...
老公和他弟弟的最爱!现在也是我的最爱掌勺人:婆婆。摄影师:我。铁板鱿鱼的味道,好吃极了!用料鱿鱼8只蒜3瓣生抽3勺糖10克孜然5勺香菜2根白芝麻2克豆瓣酱or蒜蓉酱适量辣椒面3勺香辣鱿鱼,炒鱿鱼的做法鱿鱼,热水烫,切。油热,放孜...
一次偶然的机会,在电视里看到了自己仰慕的烹饪大师的节目,做的就是这道菜。凭着记忆把材料和工序记录了下来,分享给大家。一般来说通常只有韭黄炒鱿鱼,这道菜加入了北方人爱吃的韭菜,韭菜含有植物挥发性芳香油,给这道菜增添...
用料鱿鱼鱼五花肉肉韭菜洋葱葱姜姜丝红干辣椒干辣椒干辣椒段辣椒水料酒酒油盐生抽耗油孜然粉孜然孜然粒鸡鸡精韭菜爆炒鱿鱼五花肉的做法鱿鱼改小刀,五花肉切片,韭菜切断,洋葱切四方块,切点姜丝,红干辣椒段。锅里放水烧开,烧...
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美食背后的故事……就是因为我不想再看到鱿鱼了哈哈哈哈用料鱿鱼(你喜欢)只姜(少量)片蒜(少量)瓣韭菜头(适量)盐适量蚝油(适量)韭头炒鱿鱼的做法先处理鱿鱼,因为我的鱿鱼是干的,要泡上一段比较长的时间。准备好材料,如果怕鱿鱼炒的...
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