大饼~家常饼怎么做好吃
这是第二次做大饼了,感觉还不错,和大家一起分享一下哦😊,之前也查过资料学着做,但是每次做出来的都不尽人意,口感硬,没层次!正好前几天回家,妈妈说烙饼,我就跟着取取经,第一次做就很成功!当然没有妈妈做的那么好!现在把经验分享一...
教大家一款整形方式简单,烙出来又层次分明的家常烙饼用料面粉300克家常油饼的做法300克中筋面粉中先加入100克温度在80-90度之间的热水边倒水边用筷子画圈搅拌,搅拌呈絮状再加入100克冷水,同样的方法搅拌呈絮状后用手揉...
通常大家都会认为做烙饼会很麻烦,所以就会外面买现成的烙饼,可是最好吃的是现烙的口感会好,况且在家自己做的也放心安全,不必担心有添加剂防腐剂之类的东西存在,所以一日三餐要对的起自己和家人!放心的去做吧!用料普通面粉50...
用料盐5克开水150克面粉500克油10克温水150克酵母1克家常饼的做法一半面粉用开水和面,一半用温水和面,加入油和酵母,和成面团醒发,每隔10分钟揉一次,一共揉2次。面分成小面团,干成饼,上锅烙熟。...
发现不少烘焙高手小伙伴,面包月饼蛋糕信手拈来,但是对普通的家常烙饼感觉无从下手,其实烙饼比西餐面食简单很多,掌握几个关键字即可:【热水】【软面】【醒面】【中火】【加盖】用料普通面粉200克温热水140克盐1克五香粉适...
孩子比较喜欢甜,家里准备做馅饼时可以给子做糖饼,也可以改成红糖,油酥我喜欢少少的太多太干感觉有点像点心,不太适合当主食用料面粉330克白糖10克盐2克温水200克油酥油40克面50克糖馅白糖100克面80克家常糖饼的做法面50油...
💞葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。💞葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常饼是一道口味香脆的小吃,主要食材是白面,是北方人喜欢吃的的传统美食,香香的,酥...
最爱吃的就是姥姥和妈妈做的卷饼,今天问了做法,我们一起来看看吧!用料开水100克盐5克面粉300克家常卷饼的做法如图所示如图所示如图所示小贴士面要软一点不要太硬...
用料大油克面粉克盐克葱香油家常版大油饼skr的做法葱花香油腌制大油切小块要比我切的再碎一些开水和面醒一会大油葱花拌一起做卷烙成小贴士go...
家庭版的烙大饼,柔软好吃。用料普通面粉500克温热水360克左右油适量盐适量家常大饼(新手也能做)的做法面粉中加温热水(稍微烫手的水就可以了)用筷子搅成没有干面粉的面团,盖上盖子醒发一会儿,面团会变光滑即可此时的面很软,案...
美味大饼吃起来!!!方子是两个人的量哦~赶快mark起来吧😍还包含肉炒饼的做法哟~用料普通面粉150克酵母1克油适量盐适量家常大饼(附肉炒饼做法)的做法150g的面粉加水和酵母用筷子揉到像耳垂般柔软(全程用筷子就可以和好面)盖上保...
用料面粉适量鸡蛋两个清水适量葱花适量家常小饼的做法拿出一个碗,适量的网往里面放一点面粉,加入两个鸡蛋,搅拌放入清水。然后把搅拌完的面,放进饼铛里,刮云放入饼称后,立刻翻管,出锅。这样就完成了。小贴士放水的时候尽量要...
🐻周末吃食用料水适量猪肉150克姜少许大葱1根香油2勺面粉180克盐适量生抽适量料酒适量家常肉饼的做法流动自来水和面,记得不要用手,感觉冬天还是用稍微暖和点的水做到“三光”,稍微光滑的面团,醒发至少半小时肉馅先搅拌好...
用料中粉500克凉水320克热水80克盐3克馅适量家常馅饼(大饼)的做法这个面也可以直接烙大饼,总水量是面粉的80%,喜欢有嚼劲的可以不加热水,全部放40度的温水,一点点的加水,边加边搅拌成絮状,手上抹油,用双手把面絮揉成团后,不停的...
要说在众多主食中能吸引众人的是什么,不用说肯定是炒饼,它和炒饭一样可以“变废为宝”。炒饼中的饼可以用直接买的饼丝,也可以用自己家剩的烙饼切成丝,这样既避免了浪费而且自己切得饼丝入味还要比买的要好。所以家里的剩...
😊吃的家常薄饼时刻惦记着妈妈的爱😍用料面粉500克鸡蛋2个青椒2个土豆1个盐5克水400克家常薄饼的做法将面粉用水鸡蛋油调制糊状平底锅烧热加适量油,放入面糊摊成饼状。小火煎至两面金黄色即可。青椒土豆丝炒好备用。将...
家常大油饼1.凉水和面,面和水没有比例,面越软越好,水多就是有些沾手,和到没有干面就行,盖上盖子饧制,时间越长越好没限制。2.准备一小碗面粉,烧一份热油油温六成热就可以关火了,把油一点点加入面粉中,就是油酥,晾凉备用。3.面饧...
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料开水160g普通面粉(中筋)400g饮用水50g植物油20g家常春饼的做法开水缓缓的均匀的倒在面粉上。一边用筷子快速的扒拉面粉一边倒开水。然后再把剩余的冷水也倒入面粉内,同样要一边...
刚出锅的大饼真的很好吃,所以自己动手做起来吧用料面粉适量盐适量油少许家常大饼的做法面粉加水揉成团分成两个小面团小碗里放入油加上少许面粉,盐混合擀成长方形抹上调好的油面从一边卷起压平在从两边一起卷起右边拿起...
用料羊肉700克蒜4瓣葱1根姜3片花椒30粒干辣椒4个酱油2勺冰糖5粒家常红烧羊肉焖大饼的做法1.准备面粉。本次使用了250克面粉,2人量,可以做约10个大饼。2.和面。和面时不要一次把水加进去,要边加边搅拌,形成图中的絮状,开始...
用料面粉250g盐少许植物油适量温水100ml五香粉1勺家常烙饼的做法和面,醒发20分钟面团擀成圆形,少许油和盐抹匀卷成长条,在将长条横着卷成一团,再擀成薄片平底锅🍳锅中少许油,再放入面片,小火加热,接着翻面,然后饼会鼓起,继续翻...
前几天有学员问,想在村里开一家店买点小吃,让我们推荐一种制作简单,受大众欢迎的小吃,孙大妈为他推荐了家常饼,层次分明,特别的柔软,可批发可零售,一斤面能出一斤八两饼,成本低,受众群体多。用料面粉500克盐2克温水150克油10克...
家人极其喜欢吃面食,离家不远的大饼店成了他最喜欢光顾的地方。我心有不甘,怎么人家的大饼就做得又软又香,层层分明呢?!搜罗各个做法,综合下来,总结出了这个方子!百试百灵!用料面粉500克偏热的温水400克盐少许十三香少许家常大...
油管【老饭骨】是3位国宴大厨的频道。最近郑大爷和大妈一起分享了一道狗粮大爷肉饼,圈粉无数。下面是链接:喜欢大爷大妈的朋友请受累给他们点个赞。谢谢🙏!用料猪绞肉400克中筋面粉400克水240克葱1根姜3片花雕酒2汤勺李...
版权出自:抖音鑫姐美食用料面粉克开水克温水克油克盐克家常饼的做法1.取两碗面粉,一半用热水搅成面絮(用筷子),一半用冷水搅成面絮,然后揉成面团,醒30分钟左右。2.把面团从中间掏成面圈,然后分成等份的面剂子。把面剂子赶成饼...
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