陕西柿子饼怎么做好吃，陕西柿子饼家常做法

01-21 秋天正是柿子丰收的季节，做柿子饼要选用陕西的火晶柿子，晶莹剔透，特别甜。网上查了一下，也有人叫黄桂柿子。就是那种个头小小的不大，也没有核，但是特别甜的那种柿子。用料柿子面粉糯米粉陕西柿子饼的做法要做柿子饼，首先柿子...

04-24 最好是前腿肉，我买错成后腿，所以肥肉少，妈咪说油不够多用料五花肉一斤半辣椒面三勺盐五勺八角两个桂皮一块姜五片老抽三勺醋五勺十三香一勺陕西臊子肉的做法买回来前腿肉洗干净切大块飞水，再切小片肥肉先炼油。炼油到肉再...

05-07 这道菜切子是我们三原人冬季的必备夹馍菜，尤其是过年，来了亲戚朋友，提前炒好的，来人就直接拨一盘，就是一盘下酒菜，男人喝酒，女人和娃娃热蒸馍夹菜切子，吃了一个蒸馍还不够。[好吃],用料五花肉1000克豆腐1000克块酱菜一斤生姜1...

陕西烧饼

02-16 作为陕西小人儿，烧饼是我平日里不可或缺的主食之一。虽然只有11岁，但是耳闻目染了妈妈的各种陕西美食。在我看来烧饼是一种操作简单又好吃的面食而且功能强大，可以做肉夹馍、夹咸鸭蛋、酸辣土豆丝等等……用料酵母4克中...

陕西油饼

12-31 用料盐5克面粉500克油20克酵母5克泡打粉5克陕西油饼的做法一斤面粉先用150克热水烫面，再加上五克泡打粉，五克酵母，五克盐，20克油，再用200克温水和面，醒发40分钟之后，给他团成一个个小团，再抹点儿油，给他擀平成饼，中间整个眼，在热...

陕西美食——黄桂杮子饼

10-17 大晚上的，小妞忽然想吃点东西了。翻遍了家里，也只有七个红彤彤的小水晶杮子了。好吧，那咱就做个地道的陕西美食来慰劳一下辛苦的学子吧。来吧，黄桂五仁杮子饼用料黄桂水晶杮子7只面粉4至5倍杮子用量核桃、花生、葡萄干、...

陕西臊子

02-02 很喜欢吃面条，每次的臊子让我胃口大开第一次尝试做一下用料五花肉适量花椒少需桂皮少需大葱两段香叶少需八角少需料酒、醋、酱油适量姜块适量辣椒面适量陕西臊子的做法五花肉切丁成块，肥瘦区分开备好调料，待用冷油微热下...

陕西油泼辣子

11-27 陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒，陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质最好，久负盛名。用料陕西中粗辣...

陕西煎饼

05-02 作为一名陕西女子，非常喜欢妈妈做的煎饼！一个煎饼，沾上蒜汁，再卷上喜欢吃的菜，简直完美！升级做妈妈后，儿子非常喜欢姥姥的煎饼，所以特意学了这个，做给小朋友吃！用料鸡蛋2个面粉些许花椒叶少许食盐少许食用油少许（防止粘锅¥陕西...

陕西煎饼

02-08 春天来了，夏天也不远了，陕西煎饼最适合夏季了，软乎爽口，特别是加了椒叶，那叫一个香啊😂😂😂用料面粉200克水300克盐2克油5克干花椒叶2克陕西煎饼的做法分次将水倒入面粉里，边倒边搅拌。搅至光滑无颗粒的稀糊状。平锅烧热，舀...

陕西水晶饼

04-09 来西安旅游的朋友多多少少都知道水晶饼吧？地方传统特色点心，深受大家喜爱。过年过节走亲访友都会带上两盒。水晶饼自己做也并不难，甚至不需要烤箱，感兴趣的小伙伴可以做起来！方子的用量大概可以做30个！用料油皮：面粉250克猪...

陕西面辣子

06-16 用料面粉半小碗约50g辣椒面适量菜籽油适量花椒面适量盐适量黑木耳适量黄花菜适量红薯粉条适量葱半根大蒜五瓣开水3小碗陕西面辣子的做法将半碗面粉倒入盆内，同时加入辣椒面和花椒面加热菜籽油，比平时炒菜多一些，等油热后...

陕西美食－柿子饼

08-24 陕西临潼的火晶柿子因为甜度高、肉质细腻，最关键是无核而深受大家的喜爱，回民街的柿子饼更让众多吃货欲罢不能！用料柿子2个糯米粉40克中筋粉40克馅料75克食用油适量陕西美食－柿子饼的做法这个是我中秋节的苏子核桃馅，备用...

陕西肉臊子

01-30 用料前腿肉1500克八角3个干辣椒5个香叶3片盐适量桂皮2块老抽1勺生抽2勺醋2勺陕西肉臊子的做法肉清水洗切小丁，肥肉分开放！热火放入肥肉，煸炒出油。肥肉透明后放入肉丁，加醋2勺(根据口味），翻炒至无血色加水淹没肉丁！放入八角，...

陕西肉辣子

11-07 夹馍时候可以夹肉辣子，味道美得很！用料五花肉150克面酱半包辣子面三勺大香面半勺花椒面半勺老抽一勺盐两勺陕西肉辣子的做法先把五花肉切成丁，倒入一勺老抽、半勺花椒面、半勺大香面腌制半个小时起锅煎油，倒入腌制好的五...

陕西辣子肉

02-14 这道菜是酱香味和辣味，和回锅肉的豆瓣酱味完全不同。用料五花肉6两胡萝卜1根大葱半根（葱绿）姜半块蒜8瓣辣椒面3勺豆豉1勺黄豆酱4勺（多点）沪式甜酱1勺八角1个香叶半个陕西辣子肉的做法五花肉焯水3分钟，在水笼头下洗干净。五...

陕西臊子面

05-29 陕西人对臊子面感情深厚，平时吃、是个节日都要吃，过事坐席游亲戚最后必须上臊子面，不吃臊子面，好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意，都切成丁。传统上讲究五种颜色，红...

陕西五仁柿子饼

06-25 健康的味道，美味的选择！用料熟透的柿子去除柿子仔面粉是柿子汁的2倍左右芝麻仁适量花生仁适量核桃仁适量瓜子仁适量杏仁适量白砂糖适量蜂蜜适量玉米油适量安琪酵母少量陕西五仁柿子饼的做法将柿子洗净去仔留取柿子汁备...

陕西肉哨子

06-24 这款肉哨子是搭配米线版本的，从小在陕西长大的，特别爱吃米线，在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍用料盐适量辣椒面适量姜片花椒适量蒜2瓣红尖椒2个豆瓣酱一勺老抽适量陕西肉哨子的做法洗净夹心肉剁成肉末少量油，煸炒...

家庭版陕西面条西红柿鸡蛋手工面

11-21 陕西人一天不吃面都心慌，周末就做个手工面，吃起来也劲道！用料面粉克水克盐克鸡蛋3个西红柿2个土豆1个家庭版陕西面条西红柿鸡蛋手工面的做法先把配菜切好，吃面的菜没什么讲究，家里面有啥吃啥，如果有豆芽，绿色蔬菜那就是一碗...

陕西西红柿炒辣子

09-05 山珍海味不如家乡的一道口味。用料西红柿2个辣椒5个大蒜5瓣大葱1根盐半勺鸡精半勺味极鲜适量花椒粉半勺陕西西红柿炒辣子的做法油锅先放葱蒜翻炒迅速倒入辣椒放入西红柿，和花椒粉小贴士翻炒然后熬汁，需要加水时加入少许...

陕西炸油饼

12-16 油饼是一种能勾起我们无数小时候记忆的食物，妈妈站在锅边炸油饼，小手伸过去，悄磨叽的顺一个盆里已经炸好的油饼，被妈妈一呵斥，乐呵呵的赶紧跑开，享受到手的美味。陕西油饼外酥内软，吃起来有嚼劲，这两年又成为各大陕菜馆的重头...

西安柿子饼

11-02 深秋是柿子成熟上市的季节，寓意“万柿如意、柿柿平安”的柿子自身却不那么受人待见。很多人看到柿子会想到“寒凉、结石“等副作用就退避三舍，今天这种做法把柿子加工一下，甜而不腻，大人孩子都能放心吃了！去过西安，吃遍古城...

陕西酱辣子

12-02 对门陕西的阿姨经常给我送一碗酱辣子，适合拌面，适合夹馒头，脆脆香香。阿姨甚至手把手教我怎么做，赶紧记录下来分享。用料食用油20克酱油3勺盐适量十三香3勺姜2块豆瓣酱3勺胡萝卜1根莲藕1节土豆1个大葱1根尖辣椒红绿各5根...

陕西噪子

05-11 用料五花肉2,5斤菜籽油2两生抽老抽各2汤勺醋0.5斤生姜6片八角3个桂皮1段香叶6片大葱1根食用盐1汤勺花椒面，五香粉，辣子面适当。陕西噪子的做法把五花肉分肥瘦分别切成一公分大小的肉丁。肥瘦比例大约4比6。热锅凉油，中火...