小烘小焙怎么做好吃
一个全职妈妈,一颗爱烘焙的心,记录烘焙成长历程用料诚心多多信心多多爱心多多小心适量创新学习中小烘小焙小幸福的烘焙日记的做法初学乍练...
因为先生爱吃甜,现在外边买的不放心,只能在烘焙上边学边琢磨,这个小桃酥我实验了好几次,特别适合烘焙零基础的姑娘们,不繁琐,有烤箱就行,为自己和心爱的人做起来吧,保证成就感满满哦⊙∀⊙!用料蛋黄1-2个小苏打1克面粉半碗白糖2...
做不同蛋糕需要不同的蛋白打发用料蛋白霜打发的四种状态个小白烘焙的做法蛋黄蛋清分离。蛋清要无水无油的盆里,里面不能掺杂一点儿蛋黄。打发至大鱼网泡,加入柠檬汁第一次加入3/1砂糖。出现细腻泡沫时第二次加入1/3砂糖...
记录没有菜谱的我的烘焙点滴用料爱与时光烘焙小记的做法奥利奥木糠杯可爱的小薄荷...
对于一个吃货来说甜品绝对能满足味蕾!!于是下手做了一个烘焙小白也能成功的肉松小贝!!(其实我也是小白)!!用料鸡蛋4个低筋面粉(我用的蛋糕粉)40克牛奶45克玉米油40克细砂糖40克玉米淀粉5克柠檬汁或者白醋几滴沙拉酱适量海苔肉松...
烘焙可以让我安静,在当全职妈妈的时光里,这是我唯一的兴趣爱好用料看心情随便来烘焙小时光的做法练练手...
用料烘焙小技巧的做法烤箱发酵的时候可以在模具底部垫一块厚毛巾,防止底部温度过高。鸡蛋算70%的含水量。甜面包要使用耐高糖酵母。...
因为熊先生最近爱上了网红鲍师傅的肉松小贝,所以兔小姐特意自己创新了一把用料低筋面粉40克植物油40克鸡蛋4个细砂糖(10克放蛋黄,30克放蛋白)40克牛奶40克肉松适量蓝莓酱(可换成任意喜欢的酱料)适量【兔小姐烘焙时间】肉松...
用料高筋粉300g白糖40g盐2g奶酪片一片奶粉15g鸡蛋一个牛奶150g黄油25g酵母4g全蛋液适量刷表面用小倩💕烘焙&牛奶小餐包的做法除黄油以外的所有材料混合放进面包机合面加入黄油再次合面面包机选择发酵模式进行发面...
用料♡烘焙小食光的做法♡...
相信旺仔小馒头是我们童年美好的回忆,外面卖的大多添加剂很多,想想还是自己做吧🌚虽然麻烦很多,但是为了自己的身体健康还是值得的🌝这个是结合网上很多配方做出来的,不错,按步骤走是可以成功的用料糖粉55克低筋面粉90克玉...
喜欢烘焙用料耐心克张小叶烘焙的做法细心...
这是一款饱腹感很强的饼干,可以做健身代餐,燕麦和蔓越莓绝对的绝配,麦片的嚼劲能够综合酸甜口感的蔓越莓,吃起来又香酥又酸甜,宝宝可能会奇怪,黄油做的怎么能减肥代餐呢,黄油热量确实很高,但黄油是牛奶发酵而来,是纯天然的食品...
烤箱帶來幸福感❤️用料面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、淡奶油等烘焙小確幸的做法混合搅拌,出薄膜,整形;预热烤箱,180度上下火烘烤18分钟,脱模。小贴士從一個小小白,烘焙出生活的小確幸😊❤️...
2016年9月7日开始更新《跟着小嶋做烘焙》这本书,没想到薄薄的一本书,就这么更新到了2016年的最后。我不太聪明,还有一点懒惰,我所能做的,不过就是记录下自己犯的错,然后,勉力前行。2016年12月31日,正好是承上启下的日子,借着这...
香草饼干,#跟着小嶋做烘焙#做的香草饼干。香草的配料稍微做了点改动,觉得正好。用料低粉蛋黄糖粉干混合香草沫2.5g[方子里是4g]黄油烘焙小点的做法糖粉与黄油混合后用电动打蛋机打发在步骤一中倒入蛋黄液,搅拌,不要打发在...
专业版课程用料黄油烘焙小常识的做法乳制品:1.黄油:牛奶中分离出来的,也叫牛油。分无盐和有盐黄油,甜品中常用无盐黄油。2.鲜奶油:含脂较低,也叫稀奶油,动物奶油,人造奶油又叫植物奶油。3.酸奶油:鲜奶油发酵后带酸味,很少用...
用料无盐黄油80g糖粉40~42g淡奶油55ml低糖面粉120g玉米淀粉8g烘焙小饼干的做法黄油软化后,倒入糖粉搅拌均匀🍪用打蛋器不断搅拌第一步混合物,将黄油打发分两到三次加入淡奶油,并用打蛋器搅拌均匀,每一次都要等黄油和淡奶...
超级不认真、不严肃、不学习的freestyle烘焙新手,杀伤指数颇高,自称“小魔兽”。用料粉100g蛋1个油若干烘焙小魔兽的做法揉烤...
想吃的,想做的。用料任意BOBO的烘焙小站的做法任意任意...
只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学假如我们把自己力所能及的事都完成了👌我们会真的令自己大吃一惊🎀用料心情💢不是很好烘焙小屋的做法你们笑,我一个人难过就好...
极简的牛奶饼干一共只有6种配料都是非常常见且极其简单的材料够不够极简?味道也是简单纯粹可口的常吃不腻不喜欢复杂的原料和制作过程?选它就对了用料鸡蛋15克牛奶40克黄油35克糖粉40克奶粉15克低筋面粉150克《ownland...
深夜食堂之第一次烤蛋糕-但是下厨房骗我-未到时间就已经烤糊啦-希望越做越好用料鸡蛋4面粉45玉米油20绵砂糖35烘焙小妖的做法进烤箱啦...
这款海苔花生酥,模样虽然朴素了些但我比较中意的是它的咸而不腻、香酥可口花生也可以换为其他香味较明显的坚果类如腰果,也需要烤香后再使用每一种食材准确的称量是必不可少的练耐心、也练习精准度。但恰恰是你愿意静下...
成长记录用料鸡蛋牛奶烘焙小记录的做法感谢下厨房...
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