头菜剁肉饼怎么做好吃，头菜剁肉饼家常做法

02-12 用料猪肉克头菜头菜剁肉饼的做法1、头菜提前用水浸泡10分钟，然后捞起！用手将水压干！如图😍😍2、猪肉切片（肉饼最重要是有点肥肉才嫩滑好吃）😍加入头菜一齐剁碎剁到如下图状态，即可上碟调味了！（肉不能太碎也不能太大）3、加入少...

传统广东菜 ∵ 梅菜剁肉饼

11-01 灵魂在于“剁”！要发泄剁，剁起劲了……肉会很有弹性！(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)梅菜用甜梅菜，不会太甜的，因为会洗掉！肉最好不要精瘦的肉，最传统的做法甚至肥肉比例推高至50%！那确实口感棒棒的！但不太健康，所以建议20-30%就...

土鱿剁肉饼

06-08 从小爱吃肉饼的我，喜欢各式各样的做法，其中这味菜连我家小主也喜欢。味道鲜美，非常的下饭，适合男女老少食用。用料鱿鱼15头1只梅花肉或上肉肥瘦比例3:71斤盐、糖、生抽、麻油、料酒、生粉适量生油适量土鱿剁肉饼的做法梅...

咸瓜剁肉饼

02-23 吴川人的家常菜小时候在家乡吃粥的标配用料猪肉一块或自己看着量咸瓜两条油几滴咸瓜剁肉饼的做法猪肉剁碎，有绞肉机的可以直接绞，我喜欢手剁的口感，没那么碎咸瓜有时间可以提前泡一两小时，没时间的多冲几次水，比较咸，然后剁...

头菜蒸肉饼

06-06 用料酱油适量生抽适量猪肉半斤头菜一把花生油适量蒜头几粒淀粉适量麻油少许头菜蒸肉饼的做法猪肉剁烂绞烂都行，放盐糖酱油生油拌匀后加两滴麻油，最好是猪前腿肉，然而我用的是五花肉，没办法，老佛爷买的头菜是腌过晒干的，所以...

剁肉饼

04-17 论准备两把菜刀的重要性。😜用料猪肉300克盐2克生抽2勺剁肉饼的做法双刀大叔剁肉饼，肥瘦均匀的部位最好，煎出来的肉饼最棒。...

头菜剁猪肉饼

12-10 从小就吃家里的头菜剁猪肉饼，很怀念以前的味道可是做不出来那个味道，可能以前的产物都比较优质吧!现在这种做法是加了红萝卜的，健康些吧用料头菜一斤7/3瘦肥猪肉1斤生抽2茶匙食用油3茶匙头菜剁猪肉饼的做法头菜先把头切...

菜园子剁椒酱之剁椒鱼头

07-27 一路走来，烹饪的美食都受到身边朋友的喜爱，感觉很开心。对于感兴趣的事情,越弄越快乐。为自己爱的家人👪或朋友👬，烹饪简单而美味的食物，是一件幸福的事❤️❤️。此菜谱献给用心烹饪的好孩子😄用料鱼头1只菜园子剁椒酱50g蒜3...

猪肉头菜饼

10-01 用料猪肉头菜盐味精生粉猪肉头菜饼的做法洗干净头菜洗好，切粒洗干净切片头菜和猪肉一起放搅拌机搅好头菜猪肉饼上盘，放油，味精，生粉，一起搅均可头菜是咸的不要放盐上锅蒸熟，...

头菜肉饼

12-29 家常菜，记录一下，方便翻找，毕竟年纪大了，记性不好用料主材：瘦肉梅头肉300克头菜1/4个调味：盐绿豆那么大一点糖1/2勺李锦记薄盐酱油1勺李锦记蚝油1/2勺李锦记黄豆酱1/2勺花生油2勺生粉1.5勺头菜肉饼的做法肉切碎，加入调味料拌...

快手下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】

05-14 南方人的餐桌上少不了蒸菜，芋头、土豆、莲藕和排骨、牛肉、五花肉可以随意搭配，味道各有特色～用料芋头4个五花肉20片姜片3片剁椒4勺快手下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】的做法芋头如图改刀铺满碗底五花肉切...

黑三剁（大头菜炒肉末）

12-11 这个是云南很家常的一道下饭菜，家常到很难登上餐厅的菜单，但又因为太好吃、太下饭，所以几乎每个云南人的餐桌上都有这道菜。虽然是云南家常菜，但它的材料很易得，外地的朋友也可以在家复制。玫瑰大头菜是这道菜的主要原料之...

剁椒猪头肉

11-23 周末一天的休息，难以外出，唯有一显厨艺，创新推出一道剁椒猪头肉，嘿嘿，意想不到效果！用料猪头肉（半成品熟的）1斤豆腐干、西红柿半斤、一只剁辣椒、蚝油、海鲜酱油、生姜、大蒜、料酒、白糖、味精、鸡精、花椒等根据自己喜好、...

马蹄剁肉饼

08-14 16年的春天连续两个月的阴雨天终于让我的胃病犯了，在医院住了一段时间后只能回家养着了。一家三口的饭桌从此告别酸甜香辣，变着花样剁肉饼和蒸鱼轮翻上阵了！用料猪肉150g马蹄4粒盐/生抽/油适量生粉10g马蹄剁肉饼的做法猪...

【山姆厨房】大头菜剁椒炒牛肉

08-05 很下饭的炒牛肉。剁椒的酸辣配上嫩牛肉简直无法抵挡，有点像黑山剁的感觉。两人份制作时长：约20分钟用料澳洲草饲眼肉1小块约60g大头菜30g左右（一小把）剁椒（自制）2小勺橄榄油适量料酒2小勺生抽少量（约1小勺）【山姆厨房】大头菜...

鲜菇剁肉饼

12-20 家常菜，小孩爱吃，嫩嫩的肉。用料猪肉1斤鲜菇5-6个花生油适量盐适量生抽适量糖适量料酒一丁点玉米淀粉适量葱花适量蚝油可放/可不放鲜菇剁肉饼的做法猪肉洗干净，去皮，切丁，再剁成肉饼。加入适量的，油，盐，糖，料酒拌匀。再加入玉...

冬菇剁肉饼

08-03 用料带一点点肥的猪肉250克冬菇6.7粒蚝油少许糖少许盐少许淀粉少许酱油少许花生油少许冬菇剁肉饼的做法先把冬菇泡发好，提前1个小时左右泡发就可以了。洗干净猪肉，先把猪肉切小块再把冬菇混进去剁碎把盐，糖，淀粉，酱油，蚝油，...

湘菜名菜剁椒鱼头双椒鱼头

07-01 剁椒鱼头属于湘菜系，以鱼头的“味道”和剁椒的“辣”融为一体，肥而不腻，肉质鲜嫩，鲜辣适口，实乃舌尖上的美味哦！用料鱼头2个，约3斤生姜1个葱2根剁椒250g野山椒150g料酒2勺盐巴、鸡精各0.5勺黑胡椒、花椒粉少许生抽4勺蒜头2个...

咸鱼梅菜蒸手剁肉饼

04-07 对粤菜馆子做的各种肉饼情有独钟，他们做出来的总是和家里的味道非常不一样，简单的食材也可以做出惊艳的口感，最不一样的就是花费的功夫时间。吃了n+家粤菜馆子，对这道菜摸索出不少门道来，感觉可以推翻之前做的肉饼啦。肉饼...

蒸头菜肉饼

06-18 家乡带回来的头菜，家乡特产。用料头菜1个半肥瘦猪肉500g蒸头菜肉饼的做法把头菜洗干净切粒。同肉一齐切成肉饼。用电饭煲煮饭时一齐蒸。熟后放葱丝。...

大头菜剁猪肉

06-21 大头菜剁猪肉是广东家常菜，从小吃到大都不腻，容易学，就是要费点力去剁猪肉!用料大头菜半个猪肉一斤番葛或马蹄适量葱、姜、辣椒适量大头菜剁猪肉的做法先将大头菜用水洗一下，然后切成条状用水浸泡（赶时间可以用热水）把浸泡...

鱿鱼剁肉饼

02-05 肺炎疫情持续，自带午饭。因为不爱吃隔夜菜，所以带些快手蒸菜，吃新鲜的！为了省时，一般一次都做多一点，分装好放冰箱冷冻，取出来带回公司到11点就刚好解冻好了，也不会坏掉哦！用料干鱿鱼（连须巴掌大小）3只猪里脊肉或者五花肉600克水...

剁椒肉炒饼

12-09 炒饼是北方特别常见的一种食物，我想在很多北方孩子的心里地位可能绝对不亚于小锅米线在我心里的位置，因为实在是简便快捷的家常食物，既是主食也是菜。以前自己一个人住宿舍的时候做过一次圆白菜炒饼，这回应该是第二次或者...

大头菜剁肉饼

09-05 广东人应该都很喜欢这道菜用料咸大头菜1个五花肉100克瓷片瘦肉100克糖淀粉生抽盐大头菜剁肉饼的做法姨婆自己种，自己腌的咸大头菜，大人孩子的最爱，吩咐我做剁肉饼。先把大头菜切开，泡泡水，不然会很咸。然后洗干净，抓干水份，...

头菜蒸肉饼

09-11 用料猪肉200克头菜适量鸡蛋1只头菜蒸肉饼的做法详见视频...