咸菜腊肉煲怎么做好吃
1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等...
秋冬季节,煲仔饭的季节……用电饭煲,瓦煲,塔吉煲等等尤人随意,简简单单煮起来.用料大米300g肉末150g咸鱼(淡味)75g腊肠2条姜适量盐适量糖适量砂糖适量鸡粉适量生粉适量豉油适量生油适量咸鱼肉饼腊肠饭(电饭煲版)的做法洗好...
这道菜来自我家领导的美邻。领导天天念叨要吃,索性要了做法,亲自下厨给她做。这道菜饭做法简单,用料方便,菜料丰富,符合码农厨房菜谱的定位!再此发布出来,推荐双职工家庭尝试😘😘用料油麦菜3颗里脊肉1小块春笋2颗茭白1根土豆...
因为懒,所以有了这道一锅端的饭,嗯,就是这么简单。用料大米三杯腊肉一块芋头三只生豌豆粒一碗香葱一把酱油适量咸香腊肉煲仔饭的做法芋头先切厚片再切条,最后切成粒,大小跟手指头差不多。我用的是我娘亲自己种的芋头,比较小...
用料腊肉300克冲菜200克干辣椒适量蒜苗适量白糖适量冲菜炒腊肉咸菜炒腊肉简单实用的春季四川下饭菜的做法腊肉煮熟切盘将冲菜干辣椒蒜苗切好装盘热锅下腊肉,翻炒至肉起卷。下冲菜、干辣椒翻炒至干辣椒、冲菜出香。加入...
黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机体...
大肚子了就去想吃什么马上就要吃,不然就要各种难受!因为咸肉和腊肠本来就咸的,所以不用加任何的盐和味精了用料咸肉一小块腊肠一根卷心菜半颗米两杯水350毫升左右卷心菜咸肉腊肠菜饭的做法咸肉用水冲点表面的盐,切小块,腊...
这是我今年做的配方,留做自己参考,同之前发的咸肉(我妈的配方和做法有所不同)用料肋条肉2000克盐60克花椒30-40粒浓香白酒52度少许咸肉/腊肉的做法猪肋条2000g,4斤,让老板分成两条。勿沾水,也不要洗。手和放肉盆洗干净,喷75%...
室友回四川老家带回来的腊肉和咸菜实在是太过想念这个味道这次做成肉来尝尝哇~用料腊肉咸菜大米腊肉咸菜粥的做法大米淘洗干净之后就按着煮大米稀饭的步骤来煮就可以了腊肠洗干净,切片大概米煮到七成熟就把切成片的腊...
想念的不是粽子的味道,而是一起吃粽子的人。每一次想念你们就会包一次粽子,然后我的人生就会有许多的粽子啦!想想还有点小激动呢!用料五花肉1块腊肠2条红豆适量绿豆适量糯米适量粽叶适量大蒜适量蚝油1勺酱油1勺米酒半勺...
我小时候挑食只爱吃咸菜拌米饭,这些年来也算吃过很多咸菜了。只有这种我觉得香味大于咸味,和一点腊肉炒一下,拌饭香死了。是四川同事家里做的,很干很黑,香味浓郁。用料咸菜腊肉腊肉炒咸菜的做法腊肉蒸熟晾凉切碎。咸菜切碎...
客家之乡梅州丰顺人的最爱与特色😊👍用料咸菜2棵五花肉350克豆腐2块姜2片咸菜猪肉煲的做法准备切好的咸菜,猪肉,豆腐和姜片先把猪肉煎出油变色,然后放姜片和咸菜一起翻炒…翻炒几下转砂锅,放豆腐,放多点水(水位和菜肉差不多...
每次吃猪脚我和老弟都只吃瘦肉完了剩下的肥肉老妈就会买咸菜来一起煲咸菜把肥肉的油都吸走中和了很好吃的撒用料小咸菜猪脚肥肉盐味精咸菜肥肉煲的做法咸菜洗干净因为咸菜是腌制的有很多沙土所以要洗很多遍。。。洗到...
最美不过家乡味,最牵挂不过家里人。这道咸菜煲是我们客家人常菜,味道清爽,香,特别是与五花肉一起放入口中,毫无油腻,老少咸宜!用料咸菜300g五花肉500g芋头300g咸菜煲的做法咸菜先泡洗一下水,切丝。将五花肉切厚片。小芋头剥...
传统的咸肉基本都是腊月腌制的,因为腊月的气温相对较低,正常腌制晾晒肉不会变质——定位苏州,气温-2——10以内,这样的温度比较理想。腌咸肉各种版本,用盐量也相差好多,由于盐分吸收不一样,腌制天数不一样,肉条的大小不一样,所...
用料酱油勺腊肉煲仔饭的做法看视频看视频看视频看视频看视频...
冰箱里面总是冻着几块充满乡愁气息的食材,想家的时候就翻出来满足一下自己胃~~~这块五花腊肉是在湘西的姑外婆自己做的,每年入冬就要张罗着熏制腊肉腊肠,自家吃,用的都是最好的食材和木料,每年做好后一辆小车子拖到长沙分...
用料五花肉3斤盐1包括半包十三香适量咸香腊肉的做法肉要洗不洗都无所谓,华竟吃的时候洗干净啦,还要焯水。反正我的是没洗😂😂😂。盐和十三香,涂抹均匀在五花肉身上,一定要涂均匀。然后把五花肉放在盆里腌制两天。有空要翻...
看了一中午的煲仔饭外卖,想象一下送来的外卖,感觉还是自己做吧第一次用电饭煲的煲仔饭功能,简直了,竟然有一点点锅巴感觉。满意,用了五六年的电饭煲我竟然第一次感觉惊喜。用料大米看你吃多少,一个人可以煮一杯,吃不完下顿吃...
最近零下了,炒菜吃感觉好冷……还是吃煲爽啊~灵魂还是大白菜哇!腊肉腊肠陪衬一下,嘿嘿。用料大白菜适量腊肉适量腊肠适量西芹适量胡萝卜适量红尖椒适量瘦肉丝适量蒜末适量盐适量耗油适量生抽适量冬季系列–懒人煲(腊肉腊...
小时侯在每逢瑞午节前后,妈妈都包棕子给我們吃,等到我长大在异地特別怀念妈妈包的棕子,外面的棕子馅五花八门吃不惯。所以自己开始学包棕子……一年四季什麼时候想都可以包……用料五花腩(酱油、糖俺過夜)5009粽米2斤腊...
本胡汉三又回来啦!继续贯彻懒到家的做饭方针刷最少的锅切最少的菜吃最丰富的一人食南方孩子年后上班上学的常规动作——带腊肉!咸肉就是过年的时候母上给的一人食很难像在家那么豪气整一大碗做成焖饭一次吃一点就很合理...
买了六棵大芥菜做雪里蕻、留下两个芥菜心做了个芥菜煲。菜绵软细腻,汤头鲜美可口,有汤有菜清热降火。咸肉是自己腌制的,最好选用猪颈肉。炒香盐和花椒,放凉后腌肉,肉不洗用高度白酒抹匀再腌盐和花椒过夜,烹饪前洗净盐和花椒...
懒人必备可自由搭配哈有腊肉所以只放了少许蚝油和生抽注意咸淡哦用料腊肉一块酸菜一把火腿肠一根米饭适量电饭煲美食腊肉酸菜煲饭的做法把腊肉切块酸菜切块火腿肠切块米饭淘洗干净备用锅内少许油,将腊肉火腿肠放入翻炒...
用料咸肉1块白菜3棵鸡蛋2个冻内酯豆腐1盒咸肉白菜煲的做法准备食材杭白菜切条,冻内酯豆腐切块,咸肉切小块泡在水中鸡蛋打散,煎熟盛出待用杭白菜倒入锅中,翻炒均匀放入煎好的鸡蛋、冻内酯豆腐、咸肉,加入没过食材的水,焖煮一...
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