海南小吃临高粉怎么做好吃，海南小吃临高粉家常做法

12-26 临高粉是临高县十分著名的小吃之一，是临高男女老少当中最受欢迎的街头小吃之一，与海南粉或海南其它地方的米粉不同，临高粉爽口不油腻，并且非常注重配料，吃起来口感非常好。用料配菜部分:瘦肉干，酸菜，鱿鱼干，炒花生米，香菜，小葱，...

临海麦虾

12-22 用料鸡蛋个面粉克香菇朵盐克料酒勺水克肉蛤蜊虾卤牛肉灵魂人物白萝卜临海麦虾的做法面粉加鸡蛋加盐搅成面絮状然后慢慢加水继续顺时针搅拌变为可流动的半固体加水隔绝空气冰箱2小时配料切丝白萝卜丝是灵魂因为中午火...

海南粉炒粉

01-29 海南粉炒粉，关键是河粉材料比较好。用料河粉1份鸡蛋3个酸菜适量（下次实验）豆芽适量瘦肉适量葱3根胡萝卜半根蒜头2块黄豆酱适量蚝油适量酱油适量盐适量香油适量香菜蒜苗适量海南粉炒粉的做法用盐和香油腌肉，把辅料的菜切好...

临海糟羹

12-12 临海的传统，正月十四元宵吃糟羹。传说是犒劳戚家军的。核心是米糊，没有固定材料，有什么放什么，丰俭由人。个人喜欢的材料是：芋艿，胡萝卜，豌豆，红薯粉丝，冬笋，白蘑菇，荠菜/萝卜叶，蛋丝，干贝/巴沙鱼柳。不推荐的材料：香菇（有异味），蒜叶（有...

临海姜汤面

06-13 姜汤面是传统临海美食，最合适女生吃啦！天气冷的时候来碗姜汤面，浑身都暖起来了，姜汤面必备食材，姜汁，我们这边的菜场都有卖，其实就是生姜榨出来的汁水。用料猪肉适量姜汁适量鸡蛋1个香菇3一5豆腐皮适量黄花菜干(方言：金针)适...

好吃的临海炒米粉

04-25 用料米粉一小把鸡蛋2个包菜5、6片叶子葱白半根鲜香菇4个胡萝卜半根细芹菜一颗猪肉一小块生抽适量老抽少量盐适量生粉、料酒、白糖、少量好吃的临海炒米粉的做法猪肉切丝，加入料酒、生抽、生粉，一小勺白糖腌制所有材料切...

临海咸青团

06-10 自从吃了婆婆做的青团后，吃别的青团都没有味道了，这样的青团皮是最好吃的。自己也慢慢的跟着学做，买来的青团根本就吃不下口了😂用料青团皮糯米粉(水磨粉)1000克大米粉(粘米粉)800克小麦粉800克青(新鲜的)500-750克馅料...

临海炒麻糍

08-06 用料麻糍250克/人份蛋1个/人份猪肉15克/人份笋或胶白25克/人份豆腐干10克/人份临海炒麻糍的做法麻烦切成小方块加蛋不粘锅煎熟起锅，放一边炒锅内炒肉笋豆腐干等炒熟后加麻糍，有小葱的话，起锅前加点，好了，一盆色香味俱全的...

海南粉

12-23 家人一直喜欢海南粉，每次都是在琼菜饭店或者私房菜卖家处购买，这次尝试自己做，居然做出来了。用料酸笋50克黄豆芽1把酸菜50克香菜2根小葱2根花生50克芝麻10克干虾仁50克猪肉100克大蒜20瓣（1个大蒜头）鱿鱼干1只（本次未使用）薄...

临海特色小吃之擂圆

09-14 我的家乡在古城临海，那是一个吃货的天堂。各种各样的小吃数都数不过来。最绝的是每个节气我们都要吃不同的东西，完全不同于老公家啥节都是吃饺子。比如说年三十吃食饼筒，元宵节吃糟羹，重阳节是重阳糕。今天是冬至，应该吃擂...

临高韭菜饼

03-27 用料韭菜适量面粉适量水适量盐适量鸡蛋一个或是多个酱油一点点临高韭菜饼的做法先切好韭菜和面粉一定要有流动性，不能干，倒入韭菜，韭菜一定要多，才好吃。放盐，鸡蛋，一点酱油。（放酱油是脆的作用）锅里倒油，一定要热油，模具也要是...

临海麦饼

01-20 麦饼一直是我最喜欢的食物，每次都让麻麻做冷饭咸菜馅儿的麦饼。松软，咸香，太馋人了。可惜，在北京吃不到正宗的临海麦饼，所以只能自己动手了～因为昨天剩了饺子馅儿，韭菜鸡蛋猪肉的，今天麦饼就用这个。用料韭菜鸡蛋猪肉馅儿适量...

临海甜糟羹

12-05 正月十四吃完甜羹，很多临海人还有正月十五吃甜羹的习惯，寓意先咸后甜，生活越过越甜美。同样是糟羹的一种，甜羹虽然没有咸羹那些种种的传说，也没有足以让人溯流探源的“文化底蕴”，但却同样撩人食欲，受到很多市民的喜爱。这个...

临海锤肉汤

05-04 这是台州临海的一道家常菜用料肉300克淀粉适量胡萝卜1根(配菜随意)葱适量料酒适量盐适量鸡精适量姜3片临海锤肉汤的做法准备好食材，胡萝卜随意，喜欢的多加点，不喜欢的不用放肉切丁，切成片都可以，随意就好，别切太薄，要有厚度...

临海小吃白水洋扁食

05-18 用料猪肉适量克豆干适量块盐适量克茭白适量香菇适量胡萝卜适量四季豆适量油泡适量糖一小勺鸡精一小勺鲜酱油一勺猪油适量料酒适量姜适量韭菜或者葱花适量临海小吃白水洋扁食的做法把猪肉和配菜都切成丁，先下肥肉熬点油...

临海咸羹

01-08 用料豆干1块胡萝卜1根香菇10朵鸡腿菇1个冬笋1株油泡3个肉未少量虾米少量干贝少量香肠1根早米粉若干临海咸羹的做法切未芥菜切丁翻炒加骨汤煮开后加逐步米糊，不停搅拌再加入菜叶，完美装碗...

不用模具的海南临高韭菜饼

08-14 BuaLuang是我从小最喜欢的小吃，离开海南后每每想吃都不知道去哪才能吃到。上周让表妹寄了模具过来想解解渴，但是磨具太小，只能用勺子啦，一样好吃哦😋用料韭菜随意面粉随意盐适量蒜头2颗米醋适量凉开水适量白糖适量不用模...

临海特色小吃扁食

09-13 临海的扁食有点象北方的饺子、南方的馄饨，但又有其自身的特点。它比饺子精致，比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状，我觉得更像元宝，^^在临海，每逢大年初一，扁食是必不可少的美食，表达着人们对美好生活的...

临海特色小吃糟羹

12-07 糟羹是临海特色小吃，正月十四家家户户都做。由十几种食材制作而成。用料农家咸肉香肠芋头胡萝卜虾米红薯粉丝（豆面）豆腐干油泡川豆瓣香菇介菜叶米粉临海特色小吃糟羹的做法先把各食材切丁锅里放食用油，依次下料翻炒加适量...

临高锅边糊

01-27 经常吃的早餐，最近因为疫情没有出门，听老妈说是拿米粉做的，自己摸索了一下，大致可做出跟外面卖的味道。用料米粉适量盐适量蒜泥适量油适量临高锅边糊的做法油锅加热后加入蒜泥，炸至金黄色后连油一起装入小碗取适量米粉（吃多...

临高韭菜饼

10-17 用料韭菜500克面粉350克盐适量克鸡蛋2-3个临高韭菜饼的做法搅匀油下锅，稍微多一点特制模具填满模具，尽量薄一点，脆口的好吃，可以选点料，生花生米和虾米下锅油炸，脱模后，模具拿出来，继续装起锅的，用架子晾油成品，要趁热吃！香香脆...

临高韭菜饼（特色小吃）

12-05 韭菜饼是海南小吃的一个亮点，跟北方的韭菜盒子大不相同，有“翡翠玉饼”之称。至于它的起源长久已无从考证。临高韭菜饼不贵，往年的价格是一块钱五个，随着物价上涨后是一块钱三个，可以说的上是物美价廉。临高韭菜呈圆形，韭菜...

临海扁食

06-13 非典型临海扁食～正宗的扁食对馅料比较讲究，我这次是简易版～料不在多，反正味道好就行～用料猪肉沫（三肥七瘦）200克茭白1根香干（薄的豆腐干）2块小葱2根临海扁食的做法热锅加少量油，放入肉沫翻炒至变色，加料酒，翻炒，加香干丁、茭白丁，翻...

临海芋头面

01-17 家里买了4颗芋头（有点偏大），放置了很久。忽然又想吃面了，烧了碗芋头面。【临海·味道】用料芋头4个（中等个）面条7两左右（3人份）香菇3朵青菜6颗白萝卜1小段娃娃菜1小段猪肉适量大蒜苗2根鸡蛋1个盐、生抽、油、蚝油、白胡椒粉、...

临海小吃蛋清羊尾

03-05 正宗就对了……用料鸡蛋清3至5个左右赤豆沙适量白糖依口味加入油适量生粉一鸡蛋一勺临海小吃蛋清羊尾的做法敲蛋壳，去蛋黄，留蛋清。用打蛋机（比较快，也可手打）打至一只筷子插入不歪（如图），不要打太过，倒生粉，微微搅拌（不要用打蛋...