家传柠檬鸭怎么做好吃，家传柠檬鸭家常做法

11-15 传统广西菜，比外面吃到的很多所谓柠檬鸭（其实是白切鸭蘸柠檬酱汁）好吃不是一点点。虽然调料简单做法也不复杂，但是浓厚的味道和酥软的鸭肉真是让人欲罢不能。更何况，这是家里的味道。菜谱来自厨艺与日俱增的奶奶~用料鸭1只...

08-06 上周制作了网红柠檬鸡爪非常成功，想换一个品种试一试，所以就做了这个柠檬鸭心，味道棒棒的！用料鸭心750克柠檬1个姜5片蒜6瓣香菜50克小香葱6根生抽6勺糖30克醋2勺柠檬鸭心的做法清水洗干净，并剪去前端及剪开鸭心，将里面的血...

柠檬鸭爪

07-06 冰爽清凉，可佐餐可零食可下酒，炎炎夏日里的小确幸😁用料鸭爪500克生姜几片葱几根料酒1勺柠檬1个小米椒3个香醋勺生抽勺香油勺香菜几根大蒜几瓣白糖3克黄豆酱3勺蚝油1勺花椒油1勺洋葱1个盐克柠檬鸭爪的做法鸭爪剪去指甲...

柠檬鸭翅

02-20 工作日的简易午餐用料鸭翅只油克姜片酱油勺柠檬1只料酒勺柠檬鸭翅的做法1.鸭翅买回来洗干净，砍两段，加姜，料酒白灼至熟，捞出来再用冷水洗干净备用2.柠檬切碎，加酱油，水煮开3.鸭翅放到煮开的柠檬水中再焖五分钟就可以吃了...

炒柠檬鸭

11-06 鸭肉酸辣可口开胃，有柠檬黄皮清香用料腌柠檬1个姜3片蒜6瓣糖克老抽勺盐少许蚝油勺鸭半只辣椒4个生抽勺生黄皮酸梅酸藠头酸姜酸辣椒醋鸡精炒柠檬鸭的做法将鸭子洗净砍碎，飞水，沥干，将鸭肉放锅里干炒备用，将酸藠头，酸姜，酸辣椒...

柠檬鸭鸭

01-24 用料酸柠檬2个鸭肉适量姜3片藠头4只酱油3勺大蒜4瓣柠檬鸭鸭的做法酸柠檬切碎，记得把籽去掉，不然会有苦味。藠头切碎，大蒜拍一下。鸭肉放料酒腌一下起锅热油，先炒藠头和大蒜炒完捞出来，不然炒久了会变味。另起一锅，放油炒香...

柠檬烤鸭

01-28 非常美味的一道硬菜用料腌制柠檬2个，去籽，不然会有苦味麦芽糖没有麦芽糖用白糖水或者蜂蜜水也可以生抽盐克耗油白糖葱花蒜末线头用来密封鸭子铁钩用来固定灌料口柠檬烤鸭的做法将去籽的腌柠檬剁成沫，记得一定要去籽，不然...

柠檬鸭广东传统名菜老柠檬炖鸭做法

02-07 老炖柠檬鸭是广东潮汕的传统特色名菜，属于粤菜系。炖柠檬鸭以鸭为主要材料，加上潮汕地区用盐和甘草腌制过的土柠檬熬制，甘鲜爽口，特别开胃，最适合夏季食用的一道家常清汤。腌制好的老柠檬有种淡淡的柠檬香，闻起来很舒服，具有...

柠檬鸭脯

03-11 柠檬鸭脯主料：鸭脯肉（带皮）配料：蜜糖柠檬、鲜柠檬酱料：盐、蜜糖用料带皮鸭脯肉2块蜜糖柠檬2-3片鲜柠檬2-3片盐少许柠檬蜜糖汁2调羹柠檬鸭脯的做法先用盐抹匀鸭脯肉，然后放几片蜂蜜柠檬和蜂蜜柠檬汁腌制一个小时。然后用平底...

🍋柠檬鸭

01-04 老公腌了八年的咸柠檬--离家几千公里，所有记忆中的味道只能靠自己动手，丰衣足食💪用料鸭1只（约三斤）重）咸柠檬1个葱三根姜1片蒜5瓣蚝油1勺生抽1勺料酒2勺白糖3勺苹果醋2勺🍋柠檬鸭的做法葱切段，姜蒜拍扁，咸柠檬切成小粒；鸭子...

超简单柠檬鸭（家庭版）

02-01 柠檬鸭是南宁的特色美味菜肴，有很多的版本，可蒸可煮可炒可白斩，出名的有高峰柠檬鸭。无论什么版本，主要材料都是麻鸭（土鸭），腌制的咸柠檬，酸姜，酸辣椒，酸茭头等。本人尝过多种版本的柠檬鸭，包括正宗的高峰柠檬鸭，感觉不是鸭子炒得...

柠檬鸭

09-15 用料鸭子一只柠檬鸭的做法详见视频...

柠檬鸭🍋

10-14 用料姜4片鸭半只白糖一勺,酸柠檬半个辣椒2,3个酸荞头4,5个蒜头4颗酱油2勺蚝油2勺盐半勺料酒2勺柠檬鸭🍋的做法鸭肉清洗干净直接下锅炒干炒到变色出油放入2勺料酒翻炒至闻不到酒味加入姜蒜辣椒炒香后加入2勺酱油翻炒均...

家乡柠檬鸭和蓝莓酒

11-07 用料鸭胸肉350克酸姜10克酸荞头10克酸笋10克酸柠檬半个酸辣椒2个生抽10克老抽10克植物油15毫升食用盐2克白糖15克淀粉5克蓝莓酒（或红葡萄酒）15毫升紫苏叶5张家乡柠檬鸭和蓝莓酒的做法鸭肉切块，冷水下锅，煮开5分钟捞出备用...

邕宁捞鸭白切柠檬鸭酸梅鸭大厨传授

06-22 夏日炎炎，吃邕宁捞鸭最爽了。餐馆大厨教的做法，非常简单，还好吃得很。用青头鸭，土鸭较好，不建议用老鸭老海鸭，这俩者适合煲汤，强行用的话需要用压力锅压一下，否则嚼不动。四斤半的鸭子，六个人一顿都快吃完了，别的菜都不怎么动，全...

柠檬鸭掌

11-24 用料柠檬1个姜5片料酒1勺蚝油1勺蒜6瓣盐10克生抽1勺小米椒5个醋2勺香菜1根鸭爪500克香菜1根柠檬鸭掌的做法鸭掌洗净，去掉指甲冷水下锅，加入料酒，姜，葱，煮12分钟左右。洋葱切丝，柠檬切片，小米椒切段，另外准备蒜，姜，白醋，蚝油，盐，生...

柠檬🍋鸭

06-20 用料鸭1只柠檬0.5个姜6片蚝油1勺油少许克蒜6瓣生抽4勺料酒2勺糖5克小米椒少许柠檬🍋鸭的做法先把鸭过一道水！煮出一些血沫，冷水沥水！料备好！鸭沥水后放锅内！把料和准备的别的倒入锅内，盖锅盖，不用放水，小火30分钟！好了后，柠檬挤...

柠檬鸭

08-02 前些日子途径广西南宁，吃了一道柠檬鸭，印象深刻，念念难忘~利用周末时间，按照自己对食物的理解与口味偏好做了这道口感丰富的酸辣柠檬鸭，希望大家喜欢~用料鸭半只糯米酒糟适量克酸荞头10个酸辣椒5个咸柠檬酱适量鲜柠檬1个陈...

柠檬鸭汤

02-14 夏天到来的时候，清新的味道，酸爽可口的一道汤用料鸭肉300克到500克，肉也是可以食用的柠檬两三片就行了香菜一搓食盐鸡精一点点柠檬鸭汤的做法鸭肉洗净，下高压锅开盖煮一小会儿，倒去血水加适量水盖上锅盖压20分钟到25分钟，这...

《回家吃饭》柠檬鸭

09-06 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料...

鲜柠檬鸭

01-24 两种不同风味的鲜柠檬鸭用料柠檬半个鸭1只姜几片油克糖克蚝油勺酱油勺鲜柠檬鸭的做法砂锅柠檬鸭(带多汁)土鸭半只，切块放砂锅，料酒3匙，白糖3匙，生抽3匙，鲜柠檬3片，姜3片，花生油适量，腌制30分钟。加水半碗，煮至沸腾调中火盖上焖...

柠檬鸭脚

02-06 昨晚回家摘了几个柠檬回来，然后就有了这道菜用料姜3片冰糖适量料酒适量花椒十几粒生抽适量八角一个白醋适量酱油适量辣椒十几个香菜适量蒜米两个蚝油两勺柠檬鸭脚的做法准备好食材就开动吧！冰镇4小时就可以吃了小贴士柠...

好吃到家的柠檬鸭肉

04-30 用料盐适量生抽适量姜沫片糖克鸭肉半只只香菜两根蒜泥葱花洋葱1个柠檬2个好吃到家的柠檬鸭肉的做法先凉水下锅煮，放几滴料酒，姜片。准备调料柠檬切片，洋葱切丝鸭肉煮熟凉开水过一下倒入准备好多调料，进行搅拌拌好保鲜膜盖...

家传炒鸭

04-22 这道炒鸭是我家家宴的必上菜，每次妈妈炒的时候满屋子的香味，吃的时候鸭骨头都是香的，没有一点腥味，是我吃过的最好吃的炒鸭！用料鸭一只仔姜喜欢吃姜可以放半斤桂皮香叶。各六七片大蒜花椒辣椒酱油生抽适量五花肉五两-一斤...

广西柠檬鸭

09-14 用料鸭半只柠檬1个姜适量蚝油3勺油适量生抽5勺料酒适量盐适量冰糖10克老抽3勺酸甜荞头适量泡椒适量大蒜10瓣盐柠檬1个广西柠檬鸭的做法买回来的鸭肉清洗干净，切成小块准用准备好大蒜，姜，泡椒，盐柠檬荞头锅中放冰糖炒焦糖，...