烫种夹心小面包怎么做好吃，烫种夹心小面包家常做法

08-06 模具：30cm*40cm不沾模具。用料高筋面粉（烫种）65g开水（烫种）65g高筋面粉（主面团）585g奶粉（主面团）30g糖（主面团）60g盐（主面团）5g鸡蛋（主面团）2个甜酒酿（主面团）70g（带米粒带汤汁）酵母（主面团）8g水（主面团）200g黄油（主面团）100g馅料（豆沙馅、枣泥...

夹心老面包

09-29 这款夹心老面包，参考了慧绘美食记老面包的方子。中种法的老面包，使得老面包组织更加细腻柔软。放几天都会很软的。再搭配上好吃的肉松馅、豆沙馅，感觉更加美味了。老面包排用到了28加高款的放盘。用料①中种面团：高筋面粉...

夹心面包卷

12-23 用料材料一盐4克面粉200克酵母4克细砂糖20克材料二鸡蛋液20克牛奶100克材料三黄油20克其他材料黑加仑100克蛋黄液1个夹心面包卷的做法材料一倒入厨师机中混合，加入材料二，用筷子搅成絮状。厨师机一档速和面5分钟左右成...

松软面包（可夹心）汤种

07-08 用料汤种高筋面粉20g+水100g高筋面粉400g酵母6g糖40g盐3g水60g牛奶90g黄油30g蛋30g松软面包（可夹心）汤种的做法1.煮汤种：高筋面粉+水煮至65度微热不能煮沸，放凉2.牛奶+水煮热60度倒入玻璃量杯，2勺糖+酵母放5分钟，后加一只搅...

奶酥爱心兔子面包---两种吃法（烫种）

02-05 我用的有盐黄油所以主面团没有加盐第一种吃法：直接吃爱心，奶酥奶香味十足，香香甜甜。第二种吃法，小兔子当餐包，烤箱稍微加热后抹上黄油，超级美味用料烫种#：高筋面粉50g100度开水57g主面团高筋面粉185g鸡蛋液21g冰牛奶117g鲜...

烫种奶油小菠萝面包

02-17 最近疯狂做吐司，备了基本材料淡奶油、黄油等，然后嚯面粉，前一天做烫种北海道吐司的，居然把烫种搁在冰箱里给忘记放进了，本来想索性把烫种扔掉算了，想想加了烫种的面包还挺保湿保软的，那就做小朋友特爱吃的菠萝面包吧。用料烫...

全麦夹心面包（中种法）

04-16 面包粉、黄油、椰蓉……一切烘培的原材料都因为生孩子放的快过期了！避免浪费，赶紧开整！其实我也不知道什么是中种法！我是看大家的方子自己结合在一起用的！以前做面包没成功过……这次还不错！赶快写下来备用！此用量做出的是八...

烫种法花样小面包

05-16 用料烫种高筋面粉50克开水55克主面团高筋面粉450克细砂糖75克干酵母15克盐5克全蛋液49克奶粉20克牛奶55克水180克黄油45克烫种法花样小面包的做法将烫种材料混合，刮刀拌均匀，凉透备用将主面团当中除黄油之外的所有材料，...

烫种小餐包

04-13 用料烫种高筋面粉100克糖10克开水110克面团高粉455克白砂糖85克鲜酵母15克盐5克烫种50克奶粉12克鸡蛋1个牛奶275克黄油45克烫种小餐包的做法面粉和细砂糖搅拌，倒入开水，搅拌，冷却备用...

中种法芝士夹心小面包

03-27 宝贝儿子最爱吃夹心芝士面包，之前也会做ole超市那款，但是自己吃腻了。儿子又喜欢吃扁扁的面包，于是就有了以下做法用料中种高筋面粉100克糖12克酵母3克水65克主面团高筋面粉300克糖60克鸡蛋1个盐4克水140克黄油20克夹馅...

夹心小面包

08-10 做小面包时，想起昨天刚炒的肉松，于是往面包里加了点沙拉酱和肉松，烤出来还挺好吃。撒了点黑芝麻点缀，好看。白芝麻点缀的里面，包的是自己炒的草莓酱。炒草莓酱的方法炒肉松的方法用料高筋面粉260克鸡蛋1个水100克淡奶油20...

小美～培根面包(波兰种，烫种)

12-22 一直想把面包做的松软些，每次做好当天都非常软，但是第二天就有点硬了，于是今天想尝试下使用波兰种和烫种的面包，成品确实松软，第二天起来，微波转20秒，绝对好吃到爆😋用料波兰种:高筋面粉100克水100克酵母1克烫种:高筋面粉100...

烫种夹馅面包

03-21 用料烫种用料：高筋面粉80克开水110克糖5克主面团用料：高筋面粉500克糖60克鸡蛋2个奶粉30克盐8克烫种烫种用料全部黄油50克奶油奶酪50克泡打粉6克水140左右加减（先用100克，留40克水慢慢加。）酵母5克面包表面用料：海苔一张剪...

中种卡仕达夹心小排包

05-29 接触烘焙已经三四年了，一直都是照着方子做，面包，蛋糕，各种美食，从来没有试着发过菜谱，这一次是我第一次在下厨房发方子，还是很紧张的！很喜欢70%中种土司的方子，做出的土司无论是手撕还是切片都是那么好吃，有一天看见了卡仕达酱...

椰蓉酱小面包（烫种法）

09-13 可以做15-16个小面包，按自家烤盘决定。我的烤盘是长方形的，就做了15个小面包，用的烫种法。面包非常软，吃不完的。可放入冷冻室冷冻保存。用料烫种高粉50克糖6克开水58克主面团高粉280克低粉（没有可都加高粉）70克奶粉15克鲜...

小美版烫种花式面包

03-10 用料高粉520蛋液4克鸡蛋2个牛奶250克糖6克黄油60克酵母3克盐2克开水100克全麦粉40克小美版烫种花式面包的做法头一天晚上先做烫种，40克全麦粉加入100克开水搅成糊状，没有干粉就可以了。也可以用冷水加入面粉，然后边加热...

夹心小面包（小美版）

03-12 身边朋友都爱吃有夹心的面包，今天的配方里面的红豆可以用各种馅替换。用料牛奶200克高筋面粉300克鸡蛋25g糖30g克酵母5克奶粉15克盐3克黄油25g豆沙馅（香芋馅，紫薯馅）350克左右黑芝麻适量夹心小面包（小美版）的做法酵母鸡蛋液...

超软红豆小面包柔风波兰种+烫种

10-05 之前一直用的方子，加了烫种更柔软细腻。用料王后柔风吐司粉268克新鲜酵母8克/干酵母3克奶粉16克细砂糖35克鸡蛋65克牛奶100克波兰种全部132克烫种只取28克盐3.5克黄油25克颗粒状红豆馅208克（每个13克）超软红豆小面包柔风...

夹心面包

04-04 用料小面包1个可可粉一点糖霜觉的苦的加一点夹心面包的做法分开面包，在里面加入可可粉。合上，我试了一下，不加可可粉有点苦。我又做了个加糖霜的。还可以😜...

甜面包烫种

08-04 用料高筋面粉150克水100克黄油20克糖15克盐1.5克淡奶油50克甜面包烫种的做法糖，盐，面粉放在一个大碗中水，奶油，黄油放在奶锅中加热至沸腾锅中的加入大碗中，用擀面杖疯狂搅拌，将面团烫熟装入保鲜袋中排除空气，扎紧放入冰箱冷...

抹酱夹心面包（中种法）

05-08 这款简单的白面包，我喜欢对半切开搭配各类抹酱，可以是巧克力酱或者炼乳酱，也可以是蒜蓉黄油或果酱，做成夹心面包，口感非常棒！用料中种面团：高筋面粉200克冷水130克快速酵母粉1.5克主面团：中种面团全部中筋面粉100克奶粉20克牛...

巧克力夹心面包（中种法）

09-30 中种法做面包更松软用料种面团：高筋面粉150克糖5克牛奶95克酵母4克主面团：高筋面粉130克可可粉12克糖30克盐2克全蛋液50克淡奶油53克黄油20克黑巧克力35克巧克力夹心面包（中种法）的做法种面团打成团，盖住保鲜膜，26度发三倍...

很萌很Q的香蕉夹心小面包（豆乳芝士卡士达酱夹馅儿）-烫种法

09-12 这款外形萌萌的小面包，面团中加入了香蕉泥，内馅则选用了清甜细腻的豆乳芝士卡士达酱，味道浓郁，口感绵软，好看更好吃😋～用料烫种高筋面粉20克开水20克主面团高筋面粉210克香蕉泥65克细砂糖25克盐3克耐高糖干酵母4克奶粉7克牛...

烫种面包

08-19 用料烫种做法高筋面粉20克水100克其他高筋面粉350克水100克糖35克盐1克黄油35克干酵母3克鸡蛋1个烫种面包的做法20克高筋面粉+100克水搅匀之后小火慢慢加热，全程筷子搅动防止粘锅，加热至65度，变成糊状出现纹路，然后放凉使...

炼乳夹心小面包中种法

07-11 这个方子是28*28cm的金盘一盘中种法做出的面包面包更加柔软口感更好麦香十足用料种面团高筋粉280g酵母粉5g清水130g鸡蛋液35g主面团高筋粉120g盐3g白砂糖50g炼乳90g鸡蛋液30g牛奶15g黄油120g椰蓉馅黄油50g白砂糖40g鸡...