轻松做扣肉怎么做好吃，轻松做扣肉家常做法

09-08 千里不同风，百里不同俗！我的家乡有这样一种风俗。凡是做红好事，宴席上要用两碗猪肉，一碗是红肉（红曲粉上色），一碗是扣肉！似有无扣肉不成席之嫌。今天这道扣肉，是我家乡的传统做法，不需要用酱油上色，只要油炸之前抹些酒（啤酒或者糯...

轻轻松松做松茸

10-21 做为一个云南人，被朋友问到最多的就是：“今年菌子上市没有？”“**菌子今年价格怎样？”“菌子好吃，可就产一季，我想一年四季都吃怎么保存啊？”so刚好今年夏天，收到朋友送的松茸，以松茸为例，给大家说说我们云南人自己关于野生菌的...

轻松做肉松

12-30 超市里卖的肉松价格五花八门，实在不敢乱买。为了宝宝的健康，自己动手做吧。用料里脊肉500g煮肉料姜5片八角2个盐10克料酒2勺炒肉松料生抽20g糖30克盐5克蚝油1勺轻松做肉松的做法我使用的是里脊肉，如果不使用里脊肉，也一定...

轻轻松松做美味蛋饺

01-25 火锅必备。用料肉馅肉糜适量鸡蛋2个葱末，姜末适量盐，生抽，料酒，蚝油适量鸡蛋液鸡蛋适量淀粉适量油适量轻轻松松做美味蛋饺的做法猪肉糜里加入葱姜末，两个鸡蛋加入适量盐，生抽，料酒，蚝油用筷子顺时针（一定要朝一个方向）不停搅拌，...

肉松（无面包机轻松做）

07-07 上中学时最爱的早餐就是肉松面包，肉松蛋糕。那时候肉松真是一个美味而神秘的东西。没想到那么多年过去我对它的爱没有消减分毫，还揭开了它的神秘面纱。这个方法我浏览了网上多种做法，根据自己的实际情况（没有面包机）摸索出...

平底锅轻松做猪肉松

06-13 自制肉松美味干净又卫生，用得放心食得开心。用料新鲜猪瘦肉550克精盐5克白砂糖15克料酒2至3勺生抽2勺橄榄油3勺姜块15克平底锅轻松做猪肉松的做法原料和工具，平底锅忙了入镜，哈哈😄瘦肉顺纹切块铁锅放入清水把猪肉焯水至...

轻轻松松就能搞定的网红芋泥肉松盒子

03-02 前几天看到TB有卖网红芋泥肉松盒子，感觉挺简单的，就想自己动手试试。用料牛奶100克肉松50克芋泥60克虎皮蛋糕1个芋圆50克轻轻松松就能搞定的网红芋泥肉松盒子的做法家里没有烤箱，所以买了虎皮蛋糕做蛋糕底。对半切一下，填...

轻松自制肉松（面包机版）

09-12 肉松一直是我的最爱，爱吃肉松拌粥，爱吃肉松面包卷，最近网上说市售的大部分肉松是肉粉松也有叫肉粉酥，也就是除了肉还有大豆蛋白，淀粉等。但是有多少肉就不得而知了，水太深了，不敢买了。自力更生自制放心肉松，家里有柏翠PE8500...

轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松

08-11 给宝贝做的辅食，也可以用这个方式做成猪肉松鸡肉松，鱼肉松也可以鱼要用鳕鱼或者龙利鱼巴沙鱼用料牛肉500克葱根盐一点点克酱油一点点料酒两勺轻松自制牛肉松鱼肉松猪肉送鸡肉松的做法高压锅加葱姜料酒煮熟晾凉后用手撕...

轻轻松松自制肉松（面包机版）

10-02 方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子，你家擀面杖好好用！❤️用料猪后腿肉600克生抽25克芝麻油7克盐2-3克糖50克油40克（我用了20克猪油、20克玉米油海苔、熟芝麻适量（海苔我大概用了十多克）轻轻松松自制肉松（面包机版）的...

减脂期必备｜菠萝🍍鸡胸肉🐔酸酸甜甜轻轻松松甩肉

11-23 夏天怎么能少的了菠萝呢？🍍但是菠萝吃多了又扎嘴，真是又爱又恨让人欲罢不能呢！👄今天就教大家做一道又不扎嘴又能减脂的菜，是不是很全能？一起来学习吧😈用料菠萝半个鸡胸肉300g洋葱半个番茄酱3勺玉米淀粉3勺糖若干生抽1勺...

南乳扣肉，一个小技巧，新手也能轻松做到

10-05 没用使用任何的染色剂，实打实地把扣肉皮色通过油炸的方法，做到了红润饱满的程度，爆皮的效果也是非常的不错。经过浸泡后，能形成非常饱满通透的皱皮（虎皮）效果，为进一步做出各种扣肉菜式打好了基础。关键的是，使用“冷油法”，将...

轻松简单制作猪肉松

07-12 自从网上爆出来各种肉松的问题，就不敢买肉松了。而且买的肉松经常都有很多添加剂，还加绿豆粉什么的，都不纯，味道也偏甜。还是自己做肉松吧。制作方法是自己倒腾出来的，比较简单，肉松压的也不是很均匀，但是平常配面包、蛋卷、...

轻松取椰肉

12-25 整个椰子都不浪费，椰汁、椰肉，椰蓉都有啦！用料椰子1个轻松取椰肉的做法首先找到椰子身上的三条线，表面看着有三个孔，角度最大的才是真孔，用硬的东西戳一戳就可以啦！倒出椰子汁。用保鲜袋装好放入冰箱的冷冻室，冷冻1小时。从冰...

自制肉松（超轻松版）

11-25 这个配方基本是照同学们的方子做的，但是在程序上轻松了很多，不用费力地在锅里翻炒，利用料理机和烤箱就行。用料配料1净猪瘦肉500g葱，姜片三奈八角料酒200ml老抽10ml盐10g配料2料酒20ml糖15g盐8g生抽20ml咖喱粉15g五香粉5g...

芋头扣肉（香芋扣肉）

07-10 这个菜谱调味用法比较随意，根据实际情况口味自行增减，这个是广东比较特色的做法，某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙（看实际口味需要）五香粉1茶匙（看实际口味需要）胡椒粉少许蚝...

面包机轻松自制肉松

05-05 健康美味的食物，应该出现在自己的厨房。👩🏻‍🍳自己动手丰衣足食，撸起袖子加油干。用料瘦肉500克姜3片料酒1勺糖50克油50克生抽2勺盐5克蚝油1勺面包机轻松自制肉松的做法猪瘦肉洗净，按肉的纹路切成三厘米左右的方块（喜欢...

轻轻松松做出零食猪肉脯

02-17 最近研究了一下猪肉脯，看起来工艺复杂，没想到操作起来特别简单，最惊喜的是和外边买的是同一个味道，做给同事吃，他们都不相信是自己做的，纷纷表示要抄作业。用料猪后腿肉500克生抽2勺老抽2勺白糖2勺料酒2勺盐10克白胡椒适量...

扣肉

12-29 用料五花肉克姜片八角个生抽勺盐克蚝油勺料酒勺老抽勺扣肉的做法冷水下锅，八角一颗，料酒适量，姜一块（大概一个拇指大小）煮到用筷子能够轻松从皮插到肉中央（不盖锅盖，煮大概一小时）满锅的水煮到剩一半，这个肉汤要保留（做扣肉料用...

轻轻松松韭菜炒鸡蛋

09-23 健康轻食韭菜炒鸡蛋用料鸡蛋4个盐一点点放在鸡蛋里六月鲜轻盐原汁酱油1勺糖一点点轻轻松松韭菜炒鸡蛋的做法就是一道家常菜就没写分部流程了哈1.四个鸡蛋打在碗里加一点点盐一滴醋（炒出来的鸡蛋会蓬松)一点点水加一点...

广西扣肉（咸柠扣肉）

12-26 扣肉是广西人每逢佳节和宴请的名菜！这道菜的灵魂是柠檬酸。柠檬酸，老家的叫法，也就是腌制了很久的咸柠檬（港式茶餐厅里的咸柠茶、咸柠可乐、咸柠雪碧用的就是这种咸柠檬，巨好喝），年份最好三年以上，万能的淘宝有卖。用料五花肉...

轻轻松松做宝宝肉松

02-02 宝宝一岁多了，她的食物基本上都是自家做的，因为外面买的一怕不卫生，二怕各种添加剂。肉松也是我一直想做的，但是试过几个配方都不满意，前些天发现了“饕姑娘”的配方做出来的不错，但是她的做法没有我的简单，所以创建我人生第...

梅菜扣扣扣扣肉

05-04 四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法...

被女儿👧赞叹！轻轻松松搞定的美食牛肉面

07-30 用料牛肉四片西红柿一小只面条一人份生抽一勺盐少许煮鸡蛋一个青菜一颗葱少许蒜3瓣被女儿👧赞叹！轻轻松松搞定的美食牛肉面的做法女儿有些发烧🤒️不舒服，几分钟搞定的美食！……先将葱，蒜切末，放碗里，倒入一勺生抽，两勺醋，盐，香...

炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉

05-07 经过多次学习，才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。拿牙签能扎进去...