红茶奶酥怎么做好吃
红茶奶酥是一款我们较为熟知的面包,它淡淡的茶香味值得回味,下午茶必备佳品用料高粉:941克低粉:105克白砂糖:105克食盐:12.5克酵母:14克奶粉:31克改良剂:1克蜂蜜:31克全蛋:105克伯爵红茶:3.1克水:544克黄油:105克鲁邦种:105克红茶奶...
浓厚的红茶香遇到奶酥的甜用料高筋面粉1000克细砂糖130克红茶粉适量葡萄种适量烫种适量盐12克干酵母适量牛奶适量黄油适量水适量红茶奶酥的做法除黄油所有材料搅拌至六七成筋后加入黄油搅拌至完全阶段出缸26度,室温进...
宝宝家人都爱吃就参考一款方子做了但是有不少改动平时用干酵母多些大家可以对比参考哦(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑方子八个量用料👇面团材料:金燕干酵母4克高粉380液种110克糖20克红茶末2包红茶水250ml盐5克黄油40克👇奶酥...
奶与茶喜欢奶茶的朋友不要错过嫌麻烦的就不要撸这个方子了我断断续续折腾了一天还是有胖鹅在家的情况下实话说快被虐哭宝宝烤面包宝宝烤面包宝宝烤面包……被天线宝宝圈粉了🌚🌚用料老面(括号里是2个的量)高粉1400(24)...
一款充满茶香的快手小饼干小茶点用料黄油80g糖粉45g奶粉20g蛋黄3个红茶碎4g低筋面粉175g蛋黄刷表面用半个快手红茶奶酥的做法首先将黄油软化,搅打均匀,加入糖粉打至发白再加入奶粉搅打均匀分次加入蛋黄搅打均匀加入红茶...
烟花雨巷,谁的思念带着伤;一盏茶香,哪管它晚来风急。用料[红茶面团]波兰种100g烫种50g高粉500g砂糖30g酵母5g红茶5g热水150g冰水200g盐10g[奶酥馅料]黄油65g糖粉45g鸡蛋50g奶粉90g红茶奶酥(软欧面包)的做法[奶酥馅料]所有材料依...
用料高筋面粉250g冰水145g干酵母1g盐4g黄油15g奶粉10g奶酥部分蜜红豆适量抹茶粉5g奶粉45g蛋液23g盐1g糖粉10g黄油40g碱水部分烘焙碱20g常温水500g抹茶奶酥红豆碱水棒的做法面团部分除黄油外的所有材料混合均匀,揉至出...
跟一般的泡芙不一样的是馅料夹的红茶味酸奶馅,比奶油热量低酸奶酸酸甜甜还解腻。脆脆的泡芙皮配上酸酸甜甜的馅料简直不要太好吃!🌸🌸🌸整个过程分三大步:油酥馅料泡芙体材料也是分三步准备哦~用料油酥黄油30克细砂糖35克...
引用啊呜511的,根据自己的模具算的数字,只是为了记录一下,怕下次又要手算😂300g的容器用料面包高筋面粉175克红茶末2.5克红茶水90.5克盐2克黄油7.5克奶粉4克细砂糖15克耐高糖酵母1.75克全蛋液25克奶酥黄油23克糖粉17克全...
这星期我们复刻原麦山丘的红茶奶酥面包,这个面包应该用伯爵红茶做,伯爵红茶味道浓,做出来的面包才会茶味很浓。但是我知道肯定有很多小伙伴跟我一样没有伯爵红茶,所以这里茶的量我增加了些,用了8克,用伯爵红茶的话也可以少...
给朋友的新年礼包之一。夏天做港式奶茶的时候剩下很多红茶包,这款饼干算是为我解决了库存,口感十分酥松。【耗时】1小时【出品】0.5cm厚,约32块用料软化黄油粒100克糖粉45克室温蛋黄1个香草精(可不放)适量低筋粉150克杏仁...
红茶水,是指泡好的茶水揉面另取没有泡过的,干的红茶粉4克,加入面团来揉面,这样做,茶香味更浓加入糖渍橙皮丁,丰富口感。烘烤时厨房弥漫着橙香的香味,赞用料老面高筋面粉80克水52克酵母1克盐2克红茶水红茶7克煮沸开水100克面...
口感层次分明茶香、奶香、杏仁の外壳脆甜,这款曲奇大爱用料红茶一包约2克黄油100克蛋黄1个低筋面粉120克奶粉10克糖粉40克淡奶油20克杏仁粉30克砂糖少许奶香红茶酥的做法黄油软化后加入糖粉打发,加入蛋黄拌匀,加入低粉,奶...
伯爵红茶奶酥吐司(此配方可做1个450克吐司)用料高筋面粉250克伯爵红茶碎5克热水120克奶粉10克耐高糖干酵母3克盐3克幼砂糖30克全蛋液50克黄油20克奶酥:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克红茶碎3克装饰部分:杏仁...
用料面团水67g全蛋液30g奶粉12g白糖18g盐1g高筋粉155g黄油9g酥皮黄油30g糖粉21g全蛋液11g奶粉11g低筋粉45g盐0.5g奶酥黄油12.5g糖粉10g奶粉200g红茶1包牛奶(可选)适量菠萝包(红茶奶酥馅)的做法奶酥做法:1.泡一杯红茶,少许水...
牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸以及近20种矿物质和维生素,能帮助抗衰、降低胆固醇、降血脂、保护心血管和子宫。而坚果的益处,除了同样含有丰富的不饱和脂肪酸外,还有VA,VB与VE,调节体内油脂的转化与分泌,改善皮肤油腻,以及...
TWG的新加坡早餐茶可以做出完美的奶茶,同样TWG的伯爵早餐茶也可以做出茶香四溢的红茶奶酥面包。完美的材料永远是做出完美产品的前提。用料高筋面粉400克水240克TWG伯爵早餐茶2包糖40克盐5克黄油40克奶粉70g酵母4克奶...
第一次看到红茶奶酥包是某宝看着看着口水就来了然后就是想想折腾下结果很好吃在下厨房找不到合适的方子就摸索摸索基本不出方子。因为我脾气不好(哈哈哈哈哈)图片我没有时间打水印。往有心人别随意载图可以咨询我先。...
红茶是我的最爱,在阳光明媚微风拂面的下午,坐在小院儿里,看一本书,品一口酥,抿一口茶😊下午茶,满满的红茶香*罒▽罒*用料黄油(安佳无盐)100g糖粉(细砂糖不行)40g蛋黄液(提前拿出回温)12g香草精二分之一小勺进口伯爵红茶(提前捣碎)6g...
淡淡的茶香味面包,甜甜的奶酥馅料,适合秋冬季节的面包用料面团材料:高筋面粉(王后吐司粉)270克鸡蛋液(冷藏)20克砂糖20克酵母4克伯爵红茶茶包1包盐2克黄油25克冰水165克奶酥材料:黄油切丁30克糖粉30克蛋液10克奶粉30克盐1克装...
用料自制豆沙馅512克自制奶黄馅480克油皮高筋面粉370克黄油150克盐2克白砂糖65克水(或者牛奶)110克油酥低筋面粉250克玉米油140克抹茶粉5克完胜蛋黄酥的红豆奶黄抹茶酥的做法油皮:黄油隔水融化,糖、盐、水(或牛奶)混合均匀,...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料无盐黄油100g糖粉35g鸡蛋黄1个红茶粉5g低筋面粉140g红茶酥饼的做法称量好的黄油室温软化后放在大碗里,用蛋抽搅打至稍微发白,加入打散的蛋黄液,搅拌均匀尽可能充分融合。筛入面...
加入了波兰种能让面包变的更加柔软,口感更丰富!松软的面包体加上伯爵红茶和奶酥是绝配了,这辈子都离不开面包了!此配方🉑️制作8个200克的面包家庭制作少量可以把配方全部减半即可用料高筋面粉640克红茶10克水360克细砂糖40...
配方🉑️做2个450克吐司🍞这款吐司🍞茶香味道浓郁,而且这款红茶☕️里面加入了佛手柑香气和香柠檬🍋油,所以有一种清爽淡雅的口感~再配一杯豪门伯爵红茶☕️,品尝地道的英伦风味,不要太惬意😍~~😍香橙🍊迷你吐司🍞/橙心橙意🔗😍南...
用料黄油—奶黄馅55克砂糖—奶黄馅30克鸡蛋—奶黄馅2只,100克牛奶—奶黄馅140克芝士粉—奶黄馅5克奶粉—奶黄馅35克澄粉(小麦粉)—奶黄馅60克中筋粉—水油皮150克砂糖—水油皮35克猪油—水油皮40克水—水油皮60克低筋粉...
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