柿子慕斯怎么做好吃

柿子慕斯

11-23 用料奶油克柿子慕斯的做法朗姆酒糖渍柿子脆柿子2个，砂糖45，黄油15，朗姆酒一大勺糖加热至颜色变深，入黄油朗姆酒搅匀大火至沸腾，入柿子，炒俩分钟出汁关火，糖汁备用饼干底蛋白2个，砂糖50，蛋黄2个，低粉50，杏仁粉20，（可混入坚果）190度预...

粟子慕斯

01-09 用料蛋黃5個粟蓉880g打發鮮奶油1000g蛋糕一片牛奶210g糖100g明膠水112g牛油60g白蘭地10g粟子慕斯的做法牛奶+蛋黃+糖加熱煮至糖化明膠水加入攪拌(明膠粉入水拌勻.再加熱至明膠粉溶化待涼.明膠粉和水的比例是1:5.我是...

栗子慕斯塔

07-09 方子灵感来自姗胖胖的栗子塔，姗女神没有传方子，所以就自己琢磨方子和每层的搭配，于是我的生日蛋糕就出炉了，连续两年给自己做的都是栗子味的生日蛋糕，我是有多爱板栗甜点。。。用料塔皮（8寸）低筋粉125g杏仁粉25g黄油80g糖粉2...

橘子慕斯

11-02 做的时候没照相……用料1:砂糖60克清水50克橙皮大概8片2:蛋黄2颗鲜奶100克糖20克3:鱼胶粉3+1/4小匙清水4大匙4:动物鲜奶油200克细砂糖20克5:鲜榨橙汁100克6:鲜榨橙汁60克砂糖5克鱼胶粉1/2小匙橘子慕斯的做法将材料1全...

柿子慕斯（免吉利丁）

09-26 这款甜点是不用吉利丁做的慕斯原理是柿子中含有一种“鞣酸”的成分，它结合牛奶就会凝结，好处是没有添加剂，唯一的坏处是鞣酸会妨碍身体吸收牛奶的营养！我觉得偶尔吃一次不会有问题的，现代人就是营养吸收的太多了！这个菜谱借...

粽子慕斯

07-22 所用模具：法焙客6连粽子硅胶模用料蔓越莓慕斯牛奶50g奶油奶酪62.5g淡奶油100g糖15g吉利丁片5g蔓越莓干适量抹茶慕斯牛奶100g奶油奶酪125g淡奶油200g糖30g吉利丁片10g抹茶粉+水5g+适量热水粽子慕斯的做法蔓越莓慕斯：先将...

棋子慕斯

09-25 巧克力用料鸡蛋4个低粉70g酸奶100g黄油30g棋子慕斯的做法巧克力模...

桃子慕斯

04-28 【记录】油管upCookingTree作业原方做调整模具尺寸：4寸+6寸用料蛋黄2个桃子2个牛奶150g吉利丁13g糖50g淡奶油170g桃子果冻180g色素红色桃子慕斯的做法海绵蛋糕坯部分①提前做好一份6寸海绵蛋糕，切片铺入6寸慕斯模具4寸...

栗子慕斯

07-11 栗子的香甜加上巧克力的醇厚，带给你无限满足感。可以购买现成的栗子酱，轻松打造纯正的栗子味道。用料栗子慕斯栗子酱60g牛奶80mL蛋黄1个细砂糖10g明胶粉2g朗姆酒1小匙栗子涩皮煮5个生奶油100mL栗子奶油栗子酱80g生奶油2...

柿柿如意：脆柿芒果慕斯蛋糕

04-14 原方子是姗胖胖的“甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面”，一个名字超级长看起来超级美的蛋糕。稍微改了一下下，慕斯里面加了芒果，口感丰富很多，至于卖相不够好，那就只能这样了，继续努力！！！用料六寸戚风蛋糕玉米油35ml温水...

盒子慕斯

04-17 纯记录：下层柠檬芝士慕斯，上层分别为牛油果慕斯和三角黑巧克力慕斯，配上戚风蛋糕胚。柠檬那层偏酸，其他的不会太甜，清新可口。明天五一去外婆外公家玩，开车5个小时呢！所以就准备简陋的盒子慕斯做零食吧！用料柠檬芝士慕斯奶油...

西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

07-08 这个西瓜蛋糕，你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐，虽然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。并且，它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分...

橙子慕斯

04-21 用料橙子1个酸奶200克糖20克吉利丁3片饼干250克黄油20克牛奶200克橙子慕斯的做法•饼干（随意）碾碎+20g融化黄油（隔水加热）搅匀•放入模具撵平做慕斯底•冷藏30分钟•半个橙子切块+200g酸奶（随意只要浓稠就行）•榨汁•200g纯...

兔子慕斯法斗慕斯

02-02 兔兔这么可爱怎么可以吃兔兔😂😂中秋节要到了不只有月饼能满足味蕾还是萌萌萌的玉兔慕斯蛋糕不过这个造型有点不舍得下口啊做成法斗狗狗也是一样的配方用料牛奶100克细砂糖20克吉利丁5克蛋黄一个淡奶油150克白巧克力5...

兔子慕斯

04-28 用料牛奶60克巧克力25克淡奶油60克吉利丁粉约3克独立的兔子模具一个（不要连模的）兔子慕斯的做法60克牛奶（我用的旺仔牛奶，本身有甜度的，所以没放白糖）牛奶中加入约25克德芙黑巧克力和3克吉利丁粉，隔热水搅拌至全融化淡奶油60...

榛子慕斯

07-30 这个号是我新建的号，原先的号密码丢了，这个方子是之前答应了宝宝们的，现在就把它放上来啦（所以这次没有步骤图喔）～我自己不太喜欢完全是慕斯的口感，所以在里面加入了蛋糕，这样子没那么腻歪喔😊用料一份八寸戚风蛋糕榛子酱80g...

椰子慕斯

03-06 用料饼底：消化饼干40克黄油20克慕斯糊：椰子粉20克吉利丁粉10克纯牛奶100克动物性淡奶油250克绵白糖/糖粉35克椰果适量镜面：椰子粉7克吉利丁片5克绵白糖/糖粉10克椰子慕斯的做法消化饼干碾成粉末，黄油水浴加热融化黄油、饼...

“柿柿”如意慕斯

09-30 用料百香果啫喱：百香果肉500克砂糖75克吉利丁片20克慕斯糊：芒果果茸200克砂糖40克吉利丁片10克淡奶油160克“柿柿”如意慕斯的做法1、百香果肉搅打成泥，加入砂糖，小火加热至微热，放入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化；2、装入...

杏子慕斯

08-03 用料杏子酱150毫升糖30克吉利丁2克7分发淡奶油200克杏子慕斯的做法杏子酱加糖煮开后加入液化的吉利丁冷却后和奶油混合既成...

柚子慕斯

01-13 用料开心果蛋糕胚杏仁膏63克白砂糖7.5克开心果膏15克鸡蛋70克蛋糕粉21克泡打粉1克黄油15克酥粒砂糖25克黄油25克杏仁粉25克低筋粉25克酥底黄油100克砂糖60克鸡蛋1个低筋粉200克杏仁粉30克西柚爆浆球西柚粒100克柚子汁...

杯子慕斯

05-18 八个杯子奶油奶酪慕斯，一盒奶油奶酪，一盒动物奶油，用料刚刚好，不余不欠。用料奶油奶酪227g（多鲜奶油奶酪一小盒）白砂糖50g吉利丁片10g牛奶100g淡奶油250ml（雀巢淡奶油一小盒）杯子慕斯的做法奶油奶酪227g牛奶100g砂糖50g混合隔...

柿子虎皮慕斯卷

11-02 做一款慕斯，最合适的水果原料应该是芒果了，然而芒果在冬天的北方是又贵又不新鲜。前几日吃冬柿的时候，忽然感觉口感和芒果有些相似，就萌生了做这样一款柿子慕斯的想法。蔬菜水果都是在其时令的季节品质最好，冬天正是适合吃...

慕斯粽子

06-07 用料绳子部分巧克力币20克夹心部分小台芒果肉250克淡奶油200克幼砂糖20克吉利丁粉5克牛奶20克慕斯部分抹茶粉15克牛奶30克吉利丁粉8克淡奶油250克幼砂糖25克酸奶150克慕斯粽子的做法把巧克力币放进裱花袋隔温水（45-50...

小王子慕斯

01-12 满满的心意用料奶油克小王子慕斯的做法渐变一下，还可以吧...

慕斯盒子

06-07 天气一热，做鲜奶油蛋糕简直令人抓狂！但做慕斯杯或盒子，就轻松多了，冰淇淋口感，香滑浓郁。关键是不用烤箱就能轻松完成，又方便携带，试试看吧~用料提拉米苏淡奶油96g奶油奶酪200g咖啡酒8g吉利丁6g细糖56g蛋黄1.5个牛奶48g奥利...

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