摊蛋怎么做好吃，摊蛋家常做法

笋丝摊蛋

07-04 自家竹园里挖了许多笋，竹园里还养了几只鸡，用自家的蛋和自家的笋做出来的菜特别鲜美！用料鸡蛋3个油少许盐1勺鸡精半勺葱花少许竹笋2个笋丝摊蛋的做法竹笋切丝把三个蛋打入竹笋中，搅匀锅里放油，倒入搅拌好的蛋液，调中小火，摊...

醋味葱摊蛋饼

01-12 用料鸡蛋4个葱1把醋20g盐五香粉适量醋味葱摊蛋饼的做法鸡蛋打散，用打蛋器打匀葱洗净后，切碎备用葱加入到蛋液中，加入适量的盐，五香粉，搅拌均匀平底锅倒入适量的油加热倒入蛋液，小火煎至一面凝固翻面，或者用锅铲划成几块后用...

欧芹甜椒粉西葫芦摊蛋“我的慢碳饮食”

08-28 最近间断性的在控碳，主要是前几个月真的是太过放纵了🤣然后就受到了来自现实的无情暴击。记录和分享自己觉得饱腹又好吃的低碳宝藏吃法。之前也写过我的一些慢碳水饮食，主页搜索“慢碳”即可。干欧芹和甜椒粉（也叫红椒粉...

金针菇摊蛋饼

06-15 女儿本来特别爱吃金针菇，每次吃涮锅都要独霸金针菇。可是最近她却说什么不吃了，原来是因为有一次她吃金针菇，因为嚼不碎，然后嘴里还在嚼那头就有咽到嗓子眼儿的了，又恶心又难受。从那就是再馋也不敢吃了。金针菇营养丰富，作...

金针菇摊蛋

09-26 用料金针菇250克鸡蛋三个到四个蛋盐少量味精少量金针菇摊蛋的做法买回来的金针菇把根切掉1厘米左右，把剩下来的切1.5厘米左右放入碗中打入鸡蛋放一点点盐搅拌均匀锅里放油加热，把拌好的金针菇，放入锅中，两面多煎一下加入...

摊蛋煎饺

05-16 又是一个人吃饭，不想吃蒸饺了，尝试一下煎饺用料鸡蛋2个油少量盐半小勺饺子9只摊蛋煎饺的做法倒入少量油（平底锅有点炸油，我琢磨着普通的不粘锅可能更好），等油冒泡放入饺子，不用解冻，等饺子底金黄（稍微溅出来油，问题不大）倒入水（会...

【海鲜烙】摊蛋饼还可以这样吃，高大上！

02-17 夏天在家想做道快手菜？那就用鸡蛋或鸭蛋调个面糊，加点喜欢的食材，滋啦啦煎到香气四溢就很好吃～今天教大家用时令小海鲜，做这种一锅端的快手料理，味道、营养丰富，还很上档次！用料蛏子300克蛤蜊300克草虾200克鱿鱼350克九肚鱼25...

香蕉摊蛋

12-09 原料只有香蕉和鸡蛋的小！吃！唔，本来想取个中英混合听起来高大上的名字来着！就叫“无粉香蕉pancake”！但深深脚着木有面粉它就不能算pancake好么它连蛋饼都不能算！所以还是用俩食材凑个名字算了！听起来也挺接地气的是不是！平底...

大葱摊蛋饼

10-06 用料大葱白1/3鸡蛋1个盐大葱摊蛋饼的做法鸡蛋打散，放适量盐葱白切细碎，放入鸡蛋液热油，倒入鸡蛋液，移动锅底，尽量摊大些，双面煎黄即可～...

春菜【香椿芽摊蛋】

10-28 “春天在哪里呀春天在哪里？春天在那饭桌上的春菜里。”对于我家来说，每年春天开始的标志就是从买到第一把嫩嫩的香椿芽开始的；今天就给大家分享这道很简单的春菜，一起做起来吧！用料香椿1把鸡蛋4个盐适量花椒粉适量春菜【香...

蟹味菇摊蛋饼

10-05 乱做的味道不错用料蟹味菇多少不限鸡蛋3个香菜少许蟹味菇摊蛋饼的做法蟹味菇洗净尽量空干水分，切小段，平底麦饭石不粘锅加少许油，倒入蟹味菇，加盐，小火煎至出油，微黄，倒入打好的蛋液，煎至上边的鸡蛋略凝，撒上香菜，翻个，煎好出锅...

旅游小便当之快手夹心摊蛋饼

10-28 去旅游什么的，提前做好这个小蛋饼，打包放在便当盒里，第二天啥都不用想开开心心旅游去~常规来说两三个蛋饼就能搞定一顿饭啦~我是时间关系只做了一个蛋饼当宵夜的，所以下面是一个蛋饼的份量，亲们随意翻倍加料，多出来的材料自...

番茄法棍和薄荷摊蛋

03-25 很清爽的早餐用料鸡蛋1个法棍切片薄荷叶几根番茄一小个番茄法棍和薄荷摊蛋的做法法棍切片我的法棍是昨天逛超市随手买的扔进冷冻室里硬邦邦的切死我了打个蛋其实应该可以加点牛奶的但是家里木有不用打发匀了就可以把...

虾仁摊蛋饼

04-27 虾仁摊蛋饼，即好吃又好看，营养搭配简单易做，刚端上桌时儿子以为我做的是披萨。哈哈😄用料鸡蛋5个鲜虾15只左右葱花适量胡椒粉适量白芝麻适量（可放可不放）油适量盐适量淀粉适量虾仁摊蛋饼的做法鲜虾去头剥壳去虾线，放入适量...

芝士西葫芦摊蛋

03-19 好多小伙伴不喜欢吃西葫芦呢……但是！我觉得哦西葫芦是个很讨喜的蔬菜呢而且颜值高啊！！以前做过老北京西葫芦塌子发现加了面粉以后口感不够嫩了所以就自创了一个不加粉的西葫芦摊蛋～～～再加上芝士片简直好吃惨了（≧∇≦）用料西...

嫩南瓜摊蛋

09-28 云南人吃南瓜各地州通用白开水煮，而我作为湖南人是不能接受没有油水没有盐和辣椒的“菜”。看看我们大湖南是怎么吃小南瓜的吧。用料小南瓜中等个头一个青椒一颗鸡蛋俩盐适量油适量嫩南瓜摊蛋的做法小南瓜一个。先切片...

简单快手零基础—蒲公英摊蛋

04-01 在东北老家，每到春天，漫山遍野的婆婆丁（蒲公英），我们经常带着小铲子，小筐跟着妈妈去挖野菜（蒲公英），如果我会画油画，我一定会把记忆中那美丽的景象画出来用料蒲公英200克鸡蛋3个盐5克简单快手零基础—蒲公英摊蛋的做法先将蒲公...

中西结合摊蛋饼

11-10 海外党的摊饼模式一开启就停不下来了~瞎琢磨的成果~混搭随意~想怎么摊就怎么摊~用料鸡蛋3个紫皮洋葱半个土豆一个午餐肉黑胡椒干欧芹叶马苏里拉奶酪丝中西结合摊蛋饼的做法用料如图洋葱切丝，起锅油热炒至半透明，盛出。...

炸辣椒摊蛋

04-08 不用一滴水的做法，我无意中烧出来的，没想到口感还真不错～用料鸡蛋辣椒香葱姜盐王守义十三香粉炸辣椒摊蛋的做法葱姜辣椒洗净切好备用打下几个鸡蛋在碗里锅放油，大约能淹住辣椒的量即可。放入辣椒炸至边有点卷起，倒出多余的...

摊蛋饼

08-13 用料鸡蛋1个面粉半碗芹菜两小根青菜叶几片油适量盐适量摊蛋饼的做法鸡蛋打散，加入面粉，盐，青菜沫，加适量水，搅拌成面汁。面汁越稀饼越薄越软。热锅倒油，盛一勺面汁倒入锅里，煎至微黄翻面，微微黄出锅。...

韭菜花摊蛋

08-17 用料鸡蛋2个韭菜50g花生油适量食盐适量生抽随意韭菜花摊蛋的做法鸡蛋打散，加入适量的食盐、少量的花生油，喜欢味道浓郁的可以加少量生抽，搅拌均匀。韭菜花洗净，切小段备用。柳宗理小铸铁锅抹上适量花生油，倒入适量蛋液，均匀...

不一样的摊蛋饼

02-14 以前吃的鸡蛋饼都是稀稀的面糊摊的，又薄又软，再配点小葱，那可真是太香了。这次无意中试出了一种口感柔韧的鸡蛋饼，也很好吃，所以记录一下用料鸡蛋1个大的面粉70～80克水70～80克盐按照自己口味来不一样的摊蛋饼的做法调面糊，根...

苦瓜摊蛋

11-24 老公的菜谱之苦瓜摊蛋用料苦瓜鸡蛋蒜末料酒盐鸡精苦瓜摊蛋的做法苦瓜洗净，挖瓤，切碎。过热水，一般五分钟。加鸡蛋搅匀。这些苦瓜加了四个最大号鸡蛋。加蒜末半勺，料酒一勺，适量的盐和鸡精搅拌均匀。热锅热油，下混匀的蛋液，关...

牛油果摊蛋

07-17 减脂餐：低脂吃了一段时间，偶尔也要健康的脂肪来替代身体的垃圾脂肪。用料牛油果0.5个鸡蛋M号2个橄榄油少许葱花少许盐适量牛油果摊蛋的做法牛油果没有选好，这个黑透的既失了味，又影响美观。不过➕了葱花的比不加葱花的好...

胡萝卜苦瓜摊蛋饼

01-18 红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。用料胡萝卜苦瓜鸡蛋葱花盐胡椒粉油胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法胡萝卜切小丁、苦...