火龙果全麦软欧怎么做好吃
这段时间闹肚子疼,家里两火龙果,总是吃不完,想想还是做面包里吧。之前做的没有加全麦粉,这次加入了全麦面粉和坚果,感觉麦香更浓郁,更好吃了。火龙果的皮花青素含量丰富,所以只去掉表层薄薄的一层,不要把皮全部去掉。所有液体...
不加一点水,就用鸡蛋和红心火龙果制作,颜色好看,口感也非常不错!值得推荐!奶油奶酪馅可以更换成别的馅,不过口感上应该没有芝士馅好!用料高筋面粉240克耐高糖干酵母粉3克白砂糖25克冰鸡蛋1个(约50克)红心火龙果肉120克盐4克黄...
天气太冷了,火龙果直接吃有点凉,做成美美哒软欧包,颜色太美腻了,嗲爆~喜欢口感丰富的可以包蔓越莓奶酪馅儿,这次做的没有馅儿,但是也很好吃呀,刚出炉外脆内软,一下子就干掉半个。火龙果打汁的时候,记得挤一些柠檬汁,可以避免氧...
用料火龙果160克面粉500克盐1克椰浆100克老面130克瓜子、南瓜仁、葡萄干、芝士自己喜欢。白肉火龙果馒头和火龙果果仁芝士软欧的做法切出400克发酵好面团很湿加入100克面团揉的好干。就可以排气卷起来,等待第二次发酵...
这个食谱用的是这个,换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒,再打1秒,碎了就可以了。加水,酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个,鲍勃红磨坊全麦粉...
软欧包相对于口感软糯的日式面包来说更注重谷物的天然原香,面包体积比较大,份量较重,并且是低糖、低脂。用料火龙果肉200克鸡蛋一个50克盐3克糖20克高筋面粉350克鲜酵母10克黄油25克果干一小碗核桃蔓越莓干葡萄干小美版~...
用普通面粉做了软欧。麻薯也是微波炉做的。全部都是最简单的做法了。我是个相当懒的人。用料中筋面粉/高筋240克白糖15克盐2克酵母3克牛奶34克火龙果120克黄油12克蔓越莓适量麻薯馅儿糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克...
自酿菌水,孕育酵种,参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合,征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香...
记录用量。可能也不能称为软欧的,毕竟不算甜,入口微有甜味,不吃甜的可以不加糖。用料红心火龙果130g脱脂奶粉15克高筋面粉110克全麦面粉140克乳清(牛奶)35克糖10克酵母3克盐2克巧克力馅(估计值)蜂蜜5g100%黑巧10克可可粉...
有小伙伴反应火龙果分量不够,但是也有很多按照这个比例做的很棒。每个人家里的面粉吸水性不同,火龙果的含水量也有差异,可以观察低速混合的情况,适当增加火龙果。用料高筋面粉250克红心火龙果90克细砂糖25克盐2.5克鸡蛋一...
这个欧包做了无数次,很好吃,和大家分享!因为不添加糖和油做到了真正的无油无糖,特别适合减肥期间的人士。火龙果可以替换成其他果汁或者抹茶,淡淡的香味,很好吃!火龙果汁没有过滤,吃的时候还能吃到籽,不喜欢的可以直接过滤。特...
这款面包没有用水,完全用火龙果代替液体,烤出来软软的,夹着火龙果的香味,简直不要太好吃,为了健康一些还加了全麦,口感并没有那么糟糕反而很好吃,发酵是一次发酵,可以一试用料红心火龙果果泥330g鸡蛋3个糖135g奶粉30g高筋面粉...
红心火龙果的魔法🔮用料火龙果半个盐3克全麦面粉300酵母5克内馅核桃仁碎50蔓越莓100克绿豆沙馅(甜菊糖炒制)50克无糖火龙果全麦果仁欧包的做法准备面粉加一点盐,酵母用温水化开加入面粉,加水和面一定要有足够的耐心等面粉...
坚果葡萄干蔓越莓软欧里用香蕉代替部分牛奶,糖,黄油用植物油代替,而且减量,做出来的软欧也是棒棒哒!用料高筋全麦面粉200克大麦粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油(黄油也可以)20盐4克酵母4克核桃仁少量瓜子仁少许葵花籽仁少...
自己不爱甜,无糖全麦欧包,这个用的黑麦粉,里面加了葡萄干,也是有一丝丝的甜味的做软欧包,会用的水比较多,不要用手,会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10...
超松软的一款全麦软欧包~用料高筋粉200克全麦粉50克红心火龙果130克(海南的皱皮蜜宝出来的成品颜色不错)水40克蜂蜜15克盐2克干酵母2.5克无盐黄油10克火龙果蜜豆全麦软欧包的做法火龙果去皮切小块,加入配方中水压成泥,混合...
费了洪荒之力做出来的火龙果欧包啊,家里有个不爱吃火龙果的娃,老母亲就坐不住了啊😂加入了火龙果和全麦感觉健康又好吃😋用料高筋粉200克全麦面粉100克火龙果果肉200克奶粉10克炼乳12克黄油25克糖35克酵母4克盐3克糖(内...
家里剩了半个火龙果正好最近对软欧超级感兴趣马上行动吧参考着方子随意的揉面团出来的效果不错!拿出来和大家分享一下😊今天做的时候特意称了一下重量,用了一个小个的红果,加180克牛奶打出汁一共是405克的液体,面粉倒了59...
记录自己做的做好一次的面包过程🐶😄用料火龙果130克细砂糖28克金像高粉+奶粉240克+20克鸡蛋35克盐1克酵母3克黄油(总统)25g馅儿料铁塔奶油奶酪90g糖10g芒果干30g热水适量火龙果芒果奶酪软欧的做法火龙果捣成汁水同鸡蛋...
不求百分百还原,但求美味百分百!用料全中种面团山茶花高筋粉600克火龙果1个牛奶220克糖70克后入面团盐5克鲜酵母20克黄油32克奶酪馅奶油奶酪400克砂糖30克鸡蛋1个玉米淀粉30克蔓越莓干LELECHA火龙果乳酪软欧COS的做法火...
用料A红心火龙果切成小块约160gA高筋面粉250克A低筋面粉50克A海盐3克A鲜酵母9gA砂糖20克A冰牛奶30-40克B法式老面60克C黄油18克D红酒渍蔓越莓50克馅料F奶油奶酪120克F糖粉20克火龙果欧包(软欧)的做法1、把所有A料都倒入...
因为火龙果本身就是甜的所以没有加什么糖,我是因为家里没有黄油了所以用了橄榄油,用量已经很低了所以建议还是不要再减了。用料高筋面粉100克全麦面粉150克火龙果汁150克细砂糖5克盐3克橄榄油5克干酵母3克煮贝果用水糖4...
做吃的就是怎么好吃怎么来无糖咸香软糯的软欧随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活,在很多一二线城市,档次较高的面包店都有欧包出售,价格不菲。但是传统...
之前做过这款欧包,没有写个菜谱。今天正好再一次做它,就与大家一起分享一下吧!用料高筋面粉260克低筋面粉40克老面55克火龙果汁85克蛋清(牛奶)105克盐2克细砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黄油30克奶油奶酪(馅儿)110克蔓越莓干(馅儿)...
邻居送了个红心火龙果!颜色诱人!立马就想做一个火龙果颜色的软欧面包!生命太短暂,哪有时间留给遗憾!动起来!用料面团的分量👇火龙果汁80克高筋面粉300克细砂糖15克鸡蛋1个约40-50克酸奶70克酵母3克盐1-2克黄油20克麻薯的分...
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