新手也能轻松搞定怎么做好吃，新手也能轻松搞定家常做法

06-01 清水浸泡过的红豆充分吸收了水分反复的炖煮直至熬出绵密细腻的红豆沙再放上几块烤的外焦里嫩的年糕一碗日式羹汤——小豆年糕汤就出炉啦用料红豆100g年糕3块糯米粉50g黄油20g白糖适量烤年糕红豆汤，新手也能轻松搞定的...

09-17 用料鸡蛋4个，55～60克/个油40克低筋面粉55克可可粉15克温水70克白糖（蛋白用）50克白醋（蛋白用）几滴淡奶油（夹心）30克巧克力币（夹心）70克巧克力豆（夹心）20克香浓巧克力蛋糕卷，新手也能轻松搞定的做法巧克力粉加温水化开备用低筋面粉加...

新手也能轻松搞定的绿豆/红豆糕

08-12 这个配方可以做15个绿豆糕（大概拇指食指握出来的圈那么大、1cm高），五口之家吃的话比较合适，人少的话建议少做点，免得放太久过干甜度和外面买的点心差不多，可以减糖放油一方面是为了防止熬糊，另一方面是为了保障放置一段时间...

【金桔酱】【金桔蜜饯】快手版，手残党也能轻松搞定

10-16 朋友给了好多金桔，给它做成酱和零食，吃法多样（关键更好吃了）也更好保存了用料【金桔酱】金桔500克白砂糖280克【金桔蜜饯】金桔1500克白砂糖500克防潮糖粉（没有也可以直接用砂糖或糯米粉）适量【金桔酱】【金桔蜜饯】快手版，...

椰蓉椰奶小方（新手菜鸟也能轻松搞定的小甜品）

02-15 就是喜欢吃😋所以呢才发一发自己做的椰奶小方～还是要说说这个小贴士……真的玉米淀粉倒进去的时候一定要不停搅拌啊……不然就成坨坨了😌。如果真的🙃变成坨坨就再多搅拌一会儿，可以稍微搅开一点。。。不然真的就😢了🤫...

新手也能轻松搞定的毛血旺

01-15 现在越来越不喜欢在外面吃饭了，之前在外面吃了个川菜，那个毛血旺啊，除了菜帮子就没啥了，而且也不好吃啊，虽然我没做过，但是当时我就想下次一定要自己做(•̀ᄇ•́)ﻭ做之前还特地咨询了四川的小伙伴，也没有得到标准答案，鸭血和...

超松软！新手也能轻松搞定的懒人早餐包

11-25 从前有个人非常懒，每次做面包时都觉得洗碗好麻烦。她想啊想啊，终于想出一个办法，只用一个碗来搞定这件事。于是，这个方子和做法就出炉了。大家想知道这个人是谁吗？嘻嘻，我绝对不会告诉你这个人就是我哒！😉用料高筋面粉250克...

新手也能12分钟轻松搞定的手套膜吐司面包什么的太简单了！

04-11 工欲善其事必先利其器如果很忙又想享受健康美食一台好的机器真的很必要，能超级解放双手。今天用到的机器是来自法国的料理机届的鼻祖magimix玛捷斯，除了日常三餐，它的揉面功能也是令人非常赞叹的！超极快速便捷，而且由于揉...

慢炖牛肉--上班族也能轻松搞定~

09-14 只要早起半小时左右处理，然后就能丢进定时好的烤箱出门上班去~在寒潮来临的冬日，没有什么比下班后疲惫到家打开门闻到扑鼻香气更治愈的事了！综合参考了JuliaChild和其他一些外国的方子，根据自己的情况做了调整。ps：抱歉下...

手残党也能轻松搞定的油条

12-21 用料面粉500g鸡蛋1个食用油40克泡打粉8-10克小苏打4克盐6克水260克手残党也能轻松搞定的油条的做法配方来啦！手残党也可以轻轻松松做出来[嘿哈][嘿哈]（不用发面不用放酵母）1.和面500g面，260g水（根据自己家面吸水量适当增减...

榴梿鸡汤(小白也能轻松搞定)

07-10 用料盐根据个人口味适量姜六片花椒20粒榴梿白肉两块葱三根三黄鸡一只白玉菇一斤榴梿鸡汤(小白也能轻松搞定)的做法一只三黄鸡切块洗净~白玉菇，葱，姜，洗净备用榴梿去皮留白色内瓤洗净切块备用一股脑把榴梿白肉，一整只切好...

小白也能轻松搞定～做蛋饺神器

10-10 上海人民过年必做的蛋饺，之前一直用不锈钢大汤勺来做。火候，锅的滋润度要求都比较高。不当心不是蛋皮煎老了就是容易破皮。今年拿起这个小不粘锅来做，心里笃定。蛋皮也“嫩滑”很多。相信大家肉都会拌，拍个小视频主要展示...

烤薯角小白也能轻松搞定

09-13 周末懒在家里的时光，手边总觉得少了点什么.吃饭睡觉打豆豆，原来是缺了一口绝妙的零食.忽然想起前些日子，好心人送来的一麻袋黄心土豆.盒盒，可不要辜负了土豆的美味～用料土豆1个橄榄油1勺黑胡椒适量盐适量烤薯角小白也能轻...

不用打发！烘焙新手也能轻松搞定！香脆巧克力豆饼干

11-09 冬天暖暖的下午，沐浴阳光🌞，喝着花🌼茶，搭配一款香香脆脆的小饼干🍪，听听音乐🎶，看看书。这就是我想要的美好时光了。（感觉自己很久没有休闲过了……什么鬼？）这款小饼干，用了乐荷有机黄油，奶香浓郁，加了喜欢的巧克力豆。非常好吃...

红焖牛排（新手小白也能轻松搞定）

02-09 这是我会做的第一道大菜！以前和家里人住，都是吃现成的，和先生🎎后，也只会煮XX炒肉，番茄鸡蛋之类的，我先生也是，跟我不相上下……这道菜也是别人教我的，我想我都能学会，和我一样的小白们当然也可以！在这里把方法分享给大家，希望大...

高升排骨（小白也能轻松搞定）

04-07 这道菜是在微博“开心柠檬”姐姐那学会的，超简单，但味道超赞，每次家人都赞不绝口。做饭嘛，简单易上手是我追求的宗旨。你也来试试呀！用料排骨适量克料酒1勺克陈醋2勺勺白糖3勺克生抽4勺勺水5勺勺葱段适量姜片适量高升排骨（...

简易版红糖米饼，厨房新手也能轻松搞定！

11-24 软糯喷香的米饭搭配浓甜带鲜的红糖，别有一番风味，制作起来也特别简单，小白也能轻松驾驭哦！选用金龙鱼臻选稻香米来制作，严选五优稻品种，自然孕育的优良稻品。水稻全程以肥沃的黑土及天然活水滋养，留住每一粒米的天然稻香。粒...

万能调料汁（厨房小白也能轻松搞定）

12-22 母亲已经走了好多年，每每想吃凉拌菜，都会想念母亲拌的冷菜味道，那恐怕就是妈妈的味道～一直尝试寻找记忆中的味道，终于——找出比较合乎记忆中的感觉，在此分享给大家～用料生抽3勺（约30g）醋3勺（约30g）糖1勺（约10g）蒜3瓣（切碎）香油1.5勺...

简易版的糖醋排骨(新手也能轻松搞定，好吃又简单)

09-03 用料排骨2条生抽7勺冰糖适量醋15勺料酒2勺小葱1根大蒜1瓣油适量简易版的糖醋排骨(新手也能轻松搞定，好吃又简单)的做法小葱洗净切成葱花，大蒜切成蒜末，冰糖待用。排骨洗净，冷水下锅。等水煮开后，倒掉热水及浮在水面的杂质...

寿司🍣厨房小白也能轻松搞定～

02-09 用料米饭3碗海苔3片寿司醋5勺鸡蛋3个黄瓜1根胡萝卜2根火腿肠5根沙拉酱适量肉松适量寿司🍣厨房小白也能轻松搞定～的做法Step1将🥚煎成蛋饼切条，黄瓜、胡萝卜、火腿切条。Step2准备好🍚和🍣醋，盛出🍚拌匀。Step3🍣竹卷帘铺...

馍夹肉新手也能轻松搞定

05-30 实在不知道吃什么的时候，卤一锅肉，最起码两天不用做饭，红烧肉、馍夹肉、饼夹肉、卤肉饭轮流吃用料五花肉1000克酱油2勺生抽2勺料酒5勺花椒20粒八角5个干辣椒2个冰糖适量盐1勺馍夹肉新手也能轻松搞定的做法准备材料，挑选一...

新手小白都能够轻松搞定的酱焖豆腐

11-18 有朋友完全不会做菜，那么什么菜才能又简单又能拿出手了？今天给大家推荐一道新手小白对着食谱也能轻松搞定的酱焖豆腐，味道可真是没得话说，关键做起来简直是太方便了，没有任何技术含量。这纯粹是被不会做饭的某人，逼得自创的...

新手也能轻松搞定的酸菜鱼

12-24 用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料，现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了，里面一般都是有酱料和酸菜的，我这个里面还有单独的泡椒，但是我怕太辣就没有放😜今天没有买到上好浆的鱼片，就直...

零厨艺也能轻松搞定冬日火锅

01-10 冬日美食少不得要提起火锅，这是中国人的传统美食，如果说美食在大中国有地域性区别，制作方式也各有不同，那么火锅应该是冬天南北共识的美食了，出来里面的食材有所区别，相信没有人不喜欢火锅的。裹着棉衣，披着一身的寒气踏入家...

小白也能轻松搞定的清炖牛肉

10-26 一道不需要掌握任何技巧就能做的非常好吃的清炖牛肉，有了它你就是家中最会炖肉的崽！软烂的牛肉也非常适合老人食用～用料牛肉2斤八角3个姜20克葱40克料酒30克香叶4片盐7克桂皮3克花椒8克十三香5克蚝油10克味精2克小白也能...