家庭自制海鲜酱油怎么做好吃
鲜虾入菜,虾壳和虾脑一般都被丢弃掉了,其实它们都是厨房的宝贝啊!可以自制【虾油】记得看过一期电视节目里,专门用虾脑熬出的油炒菜,菜色红艳艳的,特别漂亮。虾头上黄色的"虾脑"其实和蟹黄一样,是虾鲜味最浓之处。做油焖大虾...
冬天最美好的食物应该就是火锅了,自己在家里吃卫生又温暖,可是去火锅店吃火锅我也只蘸酱油啊,那可不得自己想办法调嘛……于是就有了这个菜谱……声明:此菜谱是基础版,升级版请自行添加其他任意你喜欢的调料……用料酱油2-3...
用于做牧羊人派的馅:用料苹果醋1/2cup水2tbsp酱油2tbsp红糖1tbsp芥末粉1tsp洋葱粉1/4tsp蒜粉1/4tsp肉桂粉1/4tsp黑胡椒少许家庭自制英国辣酱油Worcestershiresauce的做法准备调料混合上诉所有材料在小锅中。中小火熬煮...
半成品用料扇贝4个虾1斤鲍鱼6只小龙虾3斤八抓鱼4条生蚝4个生抽3勺糖少许盐适量姜适量大蒜4根蒜4个油克胖子鱼佐料适量啤酒2瓶自制家庭版海鲜大咖的做法成品小贴士先把小龙虾,基围虾,八抓鱼,鲍鱼放大葱料酒除水后摆盘再把...
用料大米1杯虾仁100克鲍鱼适量鸡蛋2个香菜150克家庭自制美味海鲜蔬菜粥的做法虾仁去虾线切丁,鲍鱼用加了料酒的沸水煮一下,洗净香菜切碎,鸡蛋搅匀,加入适量盐。将虾仁鲍鱼直接放入米粥中,煮1小时,出锅前10分钟加入鸡蛋和香...
转自君之用料西红柿600克大蒜4瓣黄油30克洋葱100克盐6黑胡椒1小勺牛至叶1小勺罗勒1/2小勺糖一大勺【家庭自制pizza酱】的做法制作过程:1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。2、将剥好皮的西红柿切成小丁,备用...
用料香菇6朵虾半斤大米1杯盐适量香菜葱适量生蚝半斤盐适量家庭海鲜粥的做法准备材料洗净切好先把虾头煎出虾油,再把蘑菇放下去锅里炒下,熬得差不多的粥底下虾头和蘑菇,煮几分钟在把虾和生蚝下锅海鲜下锅煮几分钟在把香菜...
用料蚝油勺白糖克油克小葱根小米椒个蒜瓣盐克蒸鱼豉油勺家庭版蒸海鲜(蒜蓉酱)的做法蒸海鲜注意事项:生蚝:先把表面刷干净,由于没有开生蚝的刀,选择蒸熟后再开。冷水上锅,水开后蒸3分钟即可。用起子撬开的壳。不能蒸太久,要不...
豆瓣酱是川菜里必不可少的调料。小时候那些年,大部分的四川家庭都自己做;现在,随着经济的发达,无论在哪里都能买到郫县豆瓣,喜爱自己做的家庭已经不多了,可我仍然喜欢自己做的味道。记得妈妈做豆瓣酱时,总爱买些干虾仁放入,做...
由于我家孩儿他爹为了让我给他做海鲜汁求了我好久了!我终于答应了!😄😄😄自从给他做了海鲜汁、不管是吃鸡蛋糕、面条、火锅还是烤肉全都得配海鲜汁😢😢用料芹菜250g香菜100g胡萝卜70g洋葱150g葱100g姜50g瑶柱或者海蛎子...
睡觉前馋了,突然想吃油条,立马下床和面,早晨起来开炸!用料普通面粉250克鸡蛋1个牛奶135克食用油20克酵母3克盐3克家庭自制油条的做法所有材料倒入搅拌机,开启和面模式,10分钟后揉团,放室温发面20分钟,再次捶面后发酵,飘窗10度...
这应该也算是川湘菜系的经典菜之一,以前常见于各种小菜馆,后来有了综合体,也是挺受欢迎的大众菜,最常见的代表有“麻辣香锅”……看似复杂,其实挺简单的一道菜,用现成的火锅底料炒化,再把过油的主材,焯水的素菜,炒匀即可~有关于...
现在做饭都喜欢放大蒜爆香,每次都要剥大蒜很麻烦,所以一次性把大蒜都剥好,做饭前挖一勺就好了。用料大蒜20个盐40克白酒40毫升自制蒜蓉酱(家庭版)的做法准备大蒜。一粒一粒剥出泡在水里。(这样好剥皮)大蒜剥好,洗一下。将表面...
家里小主想吃糖油饼,查了几个方子最后参考做出来的还不错。第一次做将成功和觉得失败的地方分享给大家。原方出自Gina的小厨。原方400克的面我觉得有点多,我炸了大的得十个左右小的也差不多8个,所以家里人少或者吃不了太...
草莓的季节当然要做草莓酱啦~~自己做零添加,又健康又美味~~用料草莓200g细砂糖45克+20克柠檬汁几滴自制草莓酱(家庭版)的做法200g草莓用面粉食盐浸泡洗干净待用草莓洗净切丁加入45克白糖搅拌腌制20分钟以上,让草莓的果胶充...
兔兔那么可爱当然要吃兔兔用料仔姜2块小米椒5个青椒5个料酒1勺淀粉1勺生抽1勺火锅底料一小块豆瓣酱1勺兔子肉500克蒜5瓣鲜锅兔家庭自制版的做法仔姜切丝,青红椒切圈,兔子肉剁成小块,姜蒜切末。兔子肉用盐、料酒、生抽、...
自制披萨酱,绝对是做出完美披萨的好搭档哈用料西红柿600g洋葱100g大蒜4粒黄油30ml盐6g黑胡椒粉1小勺牛至叶1小勺糖1大勺罗勒1/2小勺家庭自制pizza酱的做法西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮.将剥好皮的西红柿...
自己做的放心,吃的开心,酱油我也是看电视后做的,做了好几年,天天好心情。用料胡羊酱油,适量八角个白糖克生姜,干辣椒北京二锅头。虾头,自制海鲜酱油的做法将虾头洗净,倒入无油锅中,用中小火煸出虾油倒入酱油,放上高粱酒,生姜,白糖...
😋😋😋嘉宝最近食量大的惊人,感觉像是出去做了苦力一样。🤣🤣下午回来一个大桃🍑晚间吃饭又吃了两块玉米🌽、三块南瓜、一盘炸酱面🍝光盘了,这就是所谓的贴秋膘吧。面条是自己用九阳机压的,加了三分荞麦面七分高筋面粉,放...
姥姥家的菜园丰收啦~特别大的“小”柿子还有新鲜的土豆今天外面下大雨所以想着给娃们做点吃的吧自己熬的番茄酱真的超级鲜美~用料西红柿600g冰糖60克柠檬1个盐2克土豆1个玉米淀粉60g大豆油适量(炸薯条用)家庭自制薯条&...
这段时间儿子特别挑食,馒头不吃,包子不吃,面包不吃,蛋糕也不吃,鸡蛋更不吃,气得我够呛。只好把家里所有的干货拿出来做了这个海鲜酱,终于少爷收货了,连声说:“这个海鲜酱真好吃,我还要吃个馒头”。用料酱油5勺料酒5勺蚝油适量糖...
刚刚学做菜的小白,人生中第一个大菜献给葱烧海参……用料海参10只大葱2根香菇6朵小葱3根蚝油2勺姜2片水淀粉2勺香菜1根葱烧海参〖家庭自制版〗的做法海参泡发一般用纯净水浸泡4天,放冰箱,每天换3次水,然后开肚清理内脏,留...
孩子非常喜欢吃海苔,外面买的成品,挺贵的,其实在家也能做,我实验了几次发现这个温度时间刚刚好,送给爱吃海苔的小朋友!虽然不好看,但是健康,实惠!用料海苔1片生抽1勺香油几滴凉开水1勺白芝麻少许超容易家庭自制烤海苔的做法生...
各种咸菜中最爱吃这口儿用料小黄瓜2斤酱油800ML姜3—6片盐根据个人口味花椒20—30粒干辣椒5个小米辣2个蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2汤匙大料1颗家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾...
这个方法做出来的油条根根有大气孔,很蓬松哦。大人孩子都爱吃。这个配方的量做了19根(每根12cm左右),晚餐一顿吃完了😄😄😄一点儿也不油腻。我是上午和面,晚饭前炸的,因为家里只有晚饭才能一家人一起吃饭。如果你喜欢早上吃...
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