简单好吃咖啡面包怎么做好吃
分享一下皮脆面软的咖啡面包,方法很简单噢,小朋友们都超级喜欢,因为有咖啡所以每次只让他们吃一个,可是总会说:Iwantmore🤪用料高筋面粉350克白糖40克盐7克温水110克酵母7克牛奶110克无盐黄油25克有盐黄油5克/一个面包咖啡...
咖啡和面包的组合,当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者,最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味,直接引入到软欧包里,一口就吃到咖啡香和面包香,不是美式的粗犷泡吃,也不是欧式的按部就班,我们用中式的包容,将...
《孟老师的100道面包》参考分量7个用料A卡仕达酱全蛋15g细砂糖5g高筋面粉2小匙鲜奶30gB即溶咖啡粉2小匙水100g高筋面粉200g细砂糖25g盐1/8小匙即溶酵母粉2g(1/2小匙)无糖可可粉1小匙(可无)C无盐黄油20gD装饰蛋白20g杏...
超简单的蜜汁烤吐司,咖啡厅一个要35块,自己做性价比高多啦,而且只要10分钟就能做好哟用料厚吐司1块黄油20克蜂蜜10克炼乳5克白砂糖适量奶油适量超简单咖啡厅同款蜜汁吐司面包~的做法黄油隔水融化,加入蜂蜜炼乳搅拌均匀准备...
用料高筋面粉1250克酵母14克牛奶1165克咖啡粉21.8克(雀巢醇品一袋)细砂糖130克糖粉215克盐11克淡奶油2150黄油115克咖啡白面包的做法将原料1混合放入面包机发酵1发。分成7份醒发15分钟后搓成长条形后二发15分钟表面筛干...
注意事项请看后面的小贴士用料开水200g三合一即溶咖啡粉35g冷水15g吉利丁粉5g超简单咖啡冻(用三合一咖啡做更简单)的做法开水200g和三合一即溶咖啡粉35g搅拌均匀,直到完全融化即可。冷水15g和吉利丁粉混合后隔热水加热,知...
可以直接吃,也可以横切开夹小块黄油,或者加馅。用料5个面包原料用量大米面包粉(新米堂)200克全蛋液26g黄油26克新鲜酵母夏天2.3克冬天2.7克盐1克细砂糖5克咖啡酥皮原料全蛋液20克糖粉20克大米面包粉30克黄油30克速溶黑咖...
柔软香甜,不容易老化的咖啡流心面包,香香脆脆的巧克力酥顶,搭配松软的咖啡面包,一口咬下去还有巧克力夹心在嘴里流动,幸福感爆棚~~用料面团(6个)高筋面粉250g细砂糖40g盐1/2茶勺tsp酵母1茶勺tsp高脂可可粉21/2茶勺tsp炭黑可...
用料主面团:高筋面粉:180克低筋面粉45克鸡蛋1个奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包热水(冲咖啡)28克白砂糖3克红糖10克酵母3.7克黄油(没有固体的了,用的常温液体黄油)17.3克小面团:高筋面粉:49.2克低筋面粉18克牛奶44克酵母1.2克...
咖啡香味很浓,面包也是软软的,吃一个都是不够的。用料高筋面粉450克糖25克红糖50克奶粉15克盐5克水270克酵母5克咖啡粉20克黄油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡软面包的做法咖啡用开水冲泡放凉。酵母加温水搅匀备用。高...
入手了一台揉面机以后就控制不住我治几了😍看到什么都能想到烘培,比如刚买的三顿半用料面团高筋面粉170克黄油20克奶粉10克盐1克水70克糖30克酵母2克鸡蛋30克咖啡脆皮鸡蛋30克低筋面粉30克黄油30克咖啡粉2~3克糖30克超...
一般家庭用料减半,我家要来一个特别能吃的胖子,所以就做了个大的用料高筋面粉500克黄油30克咖啡粉2包盐5克糖20克鸡蛋2个酵母10克牛奶250毫升简单的巨大咖啡面包的做法以上所有材料放在一起用牛奶搅拌,揉圆,放在一个大的...
多年前吃到过的咖啡包,第一口就惊艳到了!自己做的外皮还不够厚不够酥,但总的来说也不错了。用料具体看视频坚果咖啡面包的做法汤种最好冷藏一晚,凉了以后用也可以。所有材料混合出膜啦分9份做酱!酱+坚果180度20分钟...
用料高筋面粉401克纯牛奶238克咖啡粉74克鸡蛋71克木糖醇46克黄油31克酵母6克盐3克咖啡小面包的做法厨师机4档20分钟烤箱30℃发酵1小时(未预热)180℃烤20分钟180℃烤15分钟(中间那块是娃做的)...
夏天是最适合做面包的季节,也是做面包最容易失手的季节。过高的温度可以让面团快速的发酵,这可以缩短面包成品的时间,但也会给新手带来一些麻烦,不注意的话就会发酵过度,新手就要多看多观察,防止问题的出现。这款墨西哥咖啡...
用料高筋面粉300克干酵母2克咖啡粉15ml瓶装豆本豆奶215克盐5ml糖15ml菜籽油15ml无黄油最简单咖啡软欧包的做法准备的东西来个大合照😄这次做出的面包分量是6个1.先把咖啡倒入豆奶里,充分融化为咖啡豆奶。2.把高筋粉、...
在学校上课,选修了一门叫“微生物发酵实验”的通识课,没想到老师竟然把这个上成了美食课。司康、酸奶、咖啡甜面包、威士忌、披萨etc.在感受发酵魅力的同时,也学到了各种美味佳肴的制作方法,馥郁的香气、黄澄澄的烤制色彩...
一个面包下去,感觉喝了一杯浓浓的黑咖啡内馅儿是卡仕达酱看了看别人的方子,做出来咖啡味有点太浓了呢可以适当调整一下下用料高筋面粉250克咖啡粉10克可可粉12红糖30克(面包带咖啡苦味重,可以增加甜度)酵母4克盐3克牛奶150...
最近迷上了面包,苦无一直没有模具,就各种摸索,起步于欧包,这次是新的尝试!不喜勿喷!!!用料鸡蛋1个高筋面粉250克低筋面粉50克黄油22克炼乳1勺盐1.5克白糖8克红枣红糖10克速溶咖啡粉(因为做啦两种面团,所以咖啡粉是揉面后,发酵前...
刘先生的朋友送了一大包咖啡粉,感觉要很久才能喝完。于是琢磨着能不能用它做一些美食。这次试着做了面包,味道还挺浓郁的,蛮喜欢。用料咖啡液咖啡粉15g热水170g面团高筋面粉200g咖啡液150g糖30g酵母3g盐2g黄油20g装饰花...
消耗吃不完的吐司🍞也可以做平时的小零食用料黄油大概30克隔夜吐司三-四片咖啡或牛奶多半杯左右砂糖适量消耗吐司🍞超香超简单咖啡面包条的做法吐司成切条备用,想一次性多烤点就多用一些吐司,其他材料也相应增加黄油在...
用料速溶黑咖啡5克细砂糖5克水40克牛奶250ml超级简单的网红咖啡奶泡咖啡的做法将速溶咖啡、糖(喜欢甜的可以多放一点)、水(冷水)倒入一个干净的器皿中用打蛋器打至细化的泡沫状(据说手打也是可以的,快速搅打400下也是可以打...
喜欢喝咖啡,今天想做一个咖啡的烤面包,很简单,用现成的材料就行~用料咖啡粉25克面包4片糖少许热水少许咖啡烤面包的做法准备好三合一咖啡粉准备好的面包准备一个空碗把25克咖啡粉倒入碗中再加入糖用热水冲调好咖啡把面包...
此配方用的是挂耳咖啡,也可以用纯咖啡粉,虽然比速溶咖啡麻烦一些,但是更健康用料挂耳咖啡1袋(或10克咖啡粉)高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个盐1.5克糖30克黄油20克水200克(煮咖啡用)咖啡小餐包——挂耳咖啡制作简单健康小面包...
这个配方面包机一个程序就出膜了,非常方便好吃~用料高筋面粉200克鸡蛋+水125克(看小贴士!!)即溶咖啡粉5克红糖20克酵母2.5克黄油12克盐2.5克馅料(可选)巧克力块简单咖啡餐包的做法后油法揉成扩展阶段后室温基础发酵一小时至两...
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