炸扣环怎么做好吃，炸扣环家常做法

炸扣环

09-10 妈妈说这是她小时候吃过的，非常容易的炸扣环。不用放水很好做，也很好吃用料鸡蛋3个奶粉少量白糖适量面粉两碗油炸扣环的做法打三个鸡蛋打散后放一些奶粉放入面粉，这是半碗，接下来又加了一碗放白糖，白糖不能太少，不然不好吃，...

10-09 虎皮扣肉是两广扣肉的特色，宴席必备，皮软弹爽脆不腻，但是油炸太费油了还有被热油溅伤的危险，烤箱版安全省油。用这个方法做好了脆皮肉，后面的蒸制都是一样的，后面我再补上蒸制方法，这次先讲怎么做脆皮肉。用料五花肉一大块八...

10-24 年关已近，开始炸货……用料面粉350克鸡蛋一枚牛奶或水150克盐少许猪油或菜油50克酵母粉3-4克泡打粉3-4克炸咸套环的做法鸡蛋打散，放盐，油，面粉，泡打粉，酵母粉，用牛奶和面。揉面达到三光后饧面10分钟。醒好的面团分成两份，擀成...

梅菜扣扣扣扣肉

05-04 四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法...

炸扣肉（酥皮，附脆皮扣及蘸汁做法）

04-02 好像有些地方的扣肉是不需要起酥皮的，然而炸得起泡的猪皮才是扣肉的灵魂，许多人吃扣肉都只贪恋这层吸饱酱汁的酥皮。但是要炸出这美得冒泡的皮可不容易，很多老一辈的人都不一定做得好，就连我爸自诩厨艺了得也从没成功过。...

春节炸货（甜套环）

11-08 儿时的记忆，儿时的味道。2020年春节即将到来。此方有详细用量，供友友春节使用。用料面粉600克鸡蛋2只牛奶一盒小苏打2克白糖70克芝麻20克炸锅用油一斤春节炸货（甜套环）的做法刚开始学拍视频，不太会我知道那些拍视频的有多...

花环面包【空气炸锅版】

08-30 这个配方适合1-2人食用用料高筋面粉150克酵母2克牛奶80克蛋液18克糖25克盐2克黄油20克花环面包【空气炸锅版】的做法准备一个揉面盆，加入80克牛奶，2克酵母，用刮刀搅拌均匀加入150克高筋面粉加入25克糖加入2克盐加入18克...

炸套扣

06-24 在我的老家辽宁丹东每逢过年都会炸制各种美食，套扣是必不可少的！每年妈妈都会给我做，现在自己成家了我按照妈妈的方子炸制了美味健康的节日食品！用料面粉500克鸡蛋2个油适量糖适量牛奶少许炸套扣的做法将鸡蛋用打蛋器打散...

黄瓜环环相扣

03-03 做个漂亮的盘饰，让你的餐桌增加逼格用料水果黄瓜（普通的也可以试）一根小刀裱花嘴比黄瓜直径小黄瓜环环相扣的做法黄瓜洗净切厚片，用裱花嘴压成圆环。数量一半的黄瓜环切一个缺口。隔一个套成锁链状。...

炸扣肉

10-06 油温控制在199以下不要冒烟炸东西会致癌，炸扣肉时要炸孔多密，炸出来才好看，后抹醋后抹盐插好块条支撑，，，和第二次油温升高炸成金黄色即可中小火20－30分钟后捞出升高油温微冒烟2分钟用料五花肉克醋勺盐克炸扣肉的做法简单的简...

炸麻花套环

05-16 用料面粉200克鸡蛋1个燕子牌干酵母2克小苏打1克色拉油15克水或牛奶55克白糖40克炸麻花套环的做法将面200克，酵母2克，油25克，糖40克，鸡蛋1个，水40克，和成面团，将面团揉光滑，醒30分钟，两只手同时一头向前搓，一头向后搓，把长条拧起...

妈妈的菜干扣肉（炸扣肉的家传秘方）

12-18 毫不夸张地说，在外面吃过很多所谓的梅菜扣肉、芋头扣肉，但我一直觉得妈妈做的扣肉才真正称得上扣肉，皮松、肉香、味重，这涉及到制作工艺和火候、猪型的选择以及最后加工的调料，我甚至很想有机会专门出一辑她掌勺的徐氏菜谱...

炸套环

05-14 菜谱是孙姐口述，还没亲眼看，等自己实践过后再改进菜谱。用料面粉300克80度热水适量猪大油2汤勺约10克白糖20克炸套环的做法把猪油、白糖放入面粉里，用80度热水和面。（和的面要比饺子面软一点儿）做成套环油炸...

炸扣肉

02-08 用料五花肉1000克盐1g八角4只花椒20颗冰糖10颗姜10g炸扣肉的做法肉烙后洗干净，没有烙铁，我直接放在电磁炉上干烧+姜+花椒+冰糖+少许盐+8角煮10/30分钟（看肉的老嫩）我这块煮了8分多钟皮都有点烂了，饲料猪长的快，几个月就出栏...

炸豆扣·空气炸锅版

01-06 空气炸锅大法好！用料生抽2勺耗油1勺辣椒面2勺白糖2勺五香粉半勺白芝麻1勺椒盐粉半勺食用油适量炸豆扣·空气炸锅版的做法解冻的豆扣放空气炸锅，170°➕10分钟～准备酱料！碗里准备好酱料，热锅烧油倒入酱碗里就好啦！（如果有微波...

炸套环儿、炸面果子

06-26 老家东北，以前姥姥过年就会炸一个叫套环儿的面食，可以存放很久，当零食哄孩子、当主食管饱。不过以前细粮不多不舍得吃。这次回家，刻意要套环吃，于是找了一个专门做这个的师傅教我。把材料配比弄来，形状可以自己掌握～希望家人...

纽扣饼干可爱爆炸

09-02 一口一个的香酥小饼干，可爱的纽扣造型，做好简直不要太好吃，小小的造型很适合宝宝抓握，如果不拦着心心，半个小时就全干完了哈哈。用料黄油40克糖粉35克鸡蛋20g低筋面粉100克盐1克纽扣饼干可爱爆炸的做法按量称取食材。黄油...

不油炸～芋头扣肉煲

01-06 美食爱好者，一直琢磨芋头扣肉煲怎么做不油腻，可以经常做，终于灵感来了🌶🍋🐒实验成功的喜悦，家人用实际行动来表示，光盘😋用料五花肉500克芋头半个生抽适量老抽一小勺糖少许克八角1个姜3片盐5克蔬菜8颗料酒一勺酱油一勺不...

上扣扣

03-29 大家觉得用料糖1克盐3克上扣扣的做法吉尔吉斯咳咳iiiii小贴士另外兰陵王乐乐...

广东古法正宗炸扣肉

03-25 这是一道有故事的扣肉！用料五花肉适量盐适量醋适量广东古法正宗炸扣肉的做法第一步啦，首先选上等五花肉，最好就是肥瘦镶嵌的那种，超级好看又好吃的。然后切巴掌张开大的正方猪肉块，放入锅中，加盖住猪肉的水量，开火。煮到皮用...

炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉

05-07 经过多次学习，才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉，香芋扣肉，烧猪肉的做法五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。拿牙签能扎进去...

东北炸套扣

01-31 用料鸡蛋2个油30克面粉250克糖60克小苏打0.5克水少许如果面不硬可以不加东北炸套扣的做法面粉，糖，苏打搅拌匀，放入鸡蛋和油搅拌如果干可以加一点点水，和成和饺子皮硬度差不多的面团，醒二十分钟，擀成薄薄的大面片，切成小的长...

肥妈炸扣肉

03-01 家庭大餐前期准备中，好贵的猪肉30×8=240元。。。用料五花肉8斤盐5克调和油1.5升麦芽糖两勺肥妈炸扣肉的做法准备材料洗净切大块，烧热水加入两勺麦芽糖，放入大块猪肉煮煮水开后七八分把猪肉翻翻继续又煮七八分钟，用筷子试...

过年必吃的炸套环儿

06-25 过年炸套环，是家里老一辈传下来的习惯。小时候每到过年的时候都会盼着外婆炸出一盆金黄、酥脆的套环，咬一口满嘴飘香。现在外婆年事已高，我自觉的接过了擀面杖，一定要把这个习俗传承下去。有时候，一样食物带给我们的不止是...

梅菜扣肉-无需油炸

01-20 天一冷，胃口莫名其妙的变好起来。今天做个简单的家庭版本的梅菜扣肉解解馋吧。买了一斤五花肉，3块钱的梅干菜就做了满满的一大碗，不用油炸，简单美味超下饭，小伙伴们动手做起来吧。用料梅干菜3两五花肉1斤糖2勺姜6片葱1根料...