大神怎么做好吃，大神家常做法

09-01 喜欢吃吐司的我决定自己尝试做各种吐司用料高筋面粉280克冰淡奶油110克冰牛奶110克冰炼乳20克蜂蜜10克糖20克酵母4克盐3克黄油20克椰蓉馅儿黄油30克糖霜15克炼乳15克蛋黄1个细椰蓉50克牛奶20克奶粉5克我的第二个吐司...

普通三明治，无需多士炉。切得不太好看，求大神指导

08-04 给女儿早餐系列用料面包3或6片鸡蛋2个西生菜2-3片番茄1个芝士片2-4片沙拉酱适量无盐黄油一小块普通三明治，无需多士炉。切得不太好看，求大神指导的做法准备材料，西生菜剥几片，番茄洗净，两者最后用冷开水过滤一下西生菜切丝...

各位大神谁能看看这是怎么回事

07-22 用料鸡蛋12kg面粉14kg油11kg泡打粉600g各位大神谁能看看这是怎么回事的做法这是烤炉热风旋转炉190度烤17分钟一炉烤出来的一个颜色浅一个深颜色浅的是前半锅的深的是后半锅的组织也不好凉透包装以后吃着掉渣小贴士手...

大神的食谱001|祖宜的烟花女意面

04-10 买了一盒天使意面，正研究吃法，突然就想起了庄祖宜在《简单·丰盛·美好》里提到的烟花女意大利面，于是顺手把需要的原料都给买齐了。用料意大利面1人份番茄罐头120g鳀鱼罐头4条蒜米2瓣黑橄榄8颗酸豆1勺克橄榄油3勺奶酪适...

💎日本大神厨师💎学来的大阪烧❤️お好み焼き

04-14 从12岁开始学日语的一直到大学因为自己爱吃哈哈期间花了很多时间钻研日本美食这个大阪烧就是我看了无数日语视频学来的自己没去过日本🇯🇵这是我能力内的极限了全部都是总结了无数日语视频出来的结晶用料包菜5片鸡蛋1...

求大神救命！说出花名，紫色薰衣草吗？怎么裱出来的。

05-04 用料白豆沙适量水适量求大神救命！说出花名，紫色薰衣草吗？怎么裱出来的。的做法微信求探讨紫色长条，什么嘴？正下方什么花？图上都有哪些花？江湖救急！！！小贴士你们知道里面哪些花，求薰衣草裱法！微信号18983930152，求讨论...

好吃的红薯饼子收藏一下，简单，会做的人都是大神

10-07 亲自下厨，美味好极了！🍞😍😍😍😍😍😍🍞🍞🍞🍟🍰🍧🍦🍣🍢🍡🍻🍺🍶☕🍵🍳🍐🍋🍇🍈🍑🍯🌮🍮🍗🍍🍸🍐🌽🍖开始，了解！😝用料饺皮，十五张左右。牛奶，少许。红薯一个。糖，一丢放红薯泥里！克好吃的红薯饼子收藏一下，简单，会做的人都是大...

森歌小厨房 |你的脆皮五花肉烤对了吗？来看看大神的做法~

04-13 用料五花肉块盐适量森歌小厨房|你的脆皮五花肉烤对了吗？来看看大神的做法~的做法准备一块猪五花，在猪皮上划斜刀在猪皮上撒上盐放入蒸箱中蒸上片刻蒸好后擦干，再撒上一层盐放入蒸烤箱烤制1小时，温度170摄氏度烤好后切段，在...

豇豆角馅大神煎饺

07-28 用料鸡蛋一个猪肉500g大葱小拇指那么长一品鲜酱油两大勺生抽一大勺豇豆角600g姜末一小勺大蒜四瓣面粉600g豇豆角馅大神煎饺的做法将焯好的豆角切碎和所有调料和肉馅放在一起，鸡蛋也是放在这里。面加水揉好就可以包了，面...

烤牛角包，求大神指点

12-22 用料高筋面粉370克牛奶180克酵母5克鸡蛋1个奶粉10克黄油20克细砂糖40克盐7克蜂蜜1勺烤牛角包，求大神指点的做法将除了黄油和盐的其他食材直接放入和面机里搅拌，面糊稀就加点面，太干了就加点牛奶，能打出面团就行，打发至能抻...

🍞吐司失败，求大神指点

05-23 图一图二是我做的失败的，最后一张图是网上的，我做出来手膜有发酵也刚好烤完也完美，就是切开有孔洞我不知道哪个步骤有问题...心塞求指点！用料高筋面粉280克牛奶100克酵母3克鸡蛋1个盐3克水50克淡奶油28克黄油35克🍞吐司失...

2分钟搞定大神万能蘸料（不辣）

09-05 很多人都知道少吃辣的养生。但是很多时候真的是需要一种蘸料，不辣的能好吃吗？这里我就分享一下我家的大神级的万能蘸料。巨好吃！蘸啥都可以哦！用料蒜泥5瓣大葱一小段陈醋2汤匙糖1汤匙鲜酱油11/2汤匙麻油1汤匙油少许花椒约...

绝对可以上色的~花生小小酥（小T改良版）上下控温烤箱版~感谢Sammy大神提供的配方~

11-06 首先要感谢Sammy大神提供的配方~个人觉得做出来的小小酥太甜~可能自己吃的比较不甜绝对没有诋毁Sammy大神的意思~所以在配方上减了15克的糖~还有加了炼乳更甜所以糖粉必须要减掉点，还有Sammy大神给的烤箱温度不是每个...

【洛洛大神的】胡萝卜蛋糕

06-15 本食谱只有前面的胡萝卜蛋糕部分哦简单快手健康好吃！超厉害的洛洛大神的装饰部分想看的请去b站哦搜索洛洛烘焙坊用料胡萝卜丝2量杯（约450克）黑糖一杯（约200克）中筋面粉3/4杯（约90克）黄油6大匙（约78克）鸡蛋1个小苏打1/4茶匙（约1....

麻辣魔芋干哪位大神会做

06-27 薄薄的有嚼劲很用料魔芋适量花椒适量生抽适量麻辣魔芋干哪位大神会做的做法魔芋干冻魔芋都试了还是不行...

抹茶蛋糕，大神勿喷，我自己留着看的

06-14 顾客喜欢抹茶的，我就了抹茶的，发上来只是为了当做记录。用料抹茶粉10克牛奶50克鸡蛋5个低筋面粉40克细砂糖60克油50克抹茶蛋糕，大神勿喷，我自己留着看的的做法把蛋黄和蛋清分开，蛋黄找一个偏大的盆。把油，牛奶，少量糖加入蛋...

薯片类零食的大神吃法！

03-26 国外流行的趴踢吃法～英国的达美乐甚至有差不多的小食呢～用料牛油果1个多力多滋1袋火腿1片芝士1片杏仁油少许黑胡椒少许坚果少许薯片类零食的大神吃法！的做法材料准备：一袋零食！只要是脆脆😋的零食都可以～虾片～薯片～现在新出的...

第一次做烧仙草，基本都是跟着各位大神做的，这里只是记录一下量

04-19 用的椰子粉+白砂糖做的打底，儿子不能喝牛奶🥛用料芋圆白砂糖适量紫薯125克，蒸好后称的红薯🍠125克，蒸好后称木薯淀粉125克，两种薯各分配一半水红薯没用，紫薯看着加珍珠红糖25克，云南那种木薯粉65克水40克黑冰粉展艺的水170...

总结了各位大神厨师机轻松出手套膜的要点

05-27 面包注意要点：夏天加冰搅拌提前一晚做中种放冰箱，发酵至3-4倍大，（也可温室发酵3-4小时）揉到全部扩展后松弛15分钟分割，继续松弛10分钟（全程盖保鲜膜）装磨具放烤箱加一碗热水发酵1小时左右(2-3倍大）液体量越大，越容易出膜，成品也...

人物志 | “蚊香大神”Yann Brys的“巧克力宝贝”

06-14 有着化甜点为艺术之高超技巧的YannBrys，他所追求的平衡和味道，期望通过搭配不同的调味料、香料来寻求全新的口味组合。对于食材的选取都有着严格的要求，从面粉、奶油、黄油到鸡蛋，他都悉心挑选只为呈现出最佳的口感。一张...

大米蜜豆吐司from啊呜大神

06-18 因为啊呜大神用的是水果条模具我只有450g吐司盒为了方便换算只能再抄一遍啦配方450g×2希望啊呜大神不要介意哈用料臻谷农大米高粉500克盐6克细砂糖55克奶粉18克鲜酵母15克全蛋液50克冰牛奶350克黄油25克内陷蜜红豆40...

零失败大神级香煎金鲳鱼一条鱼让你吃完一锅饭，超赞啦

07-15 丫咪，今天吃鱼啦，金鲳鱼，嗯…有点贵，有点小心疼，但是偶尔吃一次还是可以哒，鱼肉的好处，大家可能比我还了解，我就不献丑了，就一点，爱吃鱼的朋友，不要不要真的不要错过这道香煎金鲳鱼！！～用料金鲳鱼1条盐适量克面粉适量零失败大神级香...

奶豆腐版奶茶做失败了，求大神指点一下

11-25 每次家里的奶豆腐都因为不知道该怎么吃浪费掉了，今天心血来潮做了个奶茶试试，但最后感觉尝试失败了。用料奶豆腐半块红茶2包糖适量奶豆腐版奶茶做失败了，求大神指点一下的做法原材料，个人喜欢茶味浓一点的，就多放一些红茶...

配方 | 约翰·马丁大神的“西番莲玛卡”，完整配方奉上。

08-25 用料芒果个白砂糖克低筋面粉克配方|约翰·马丁大神的“西番莲玛卡”，完整配方奉上。的做法橄榄油海绵蛋糕66%杏仁膏225g鸡蛋165g面粉55g泡打粉5g橄榄油75g柠檬皮一个总计：525g做法：将杏仁膏软化，和鸡蛋，柠檬皮混合均匀面粉...

小白伪装大神大盘鸡，简单上手

04-17 根姑姑学的大盘鸡，过程简单粗暴，做出来可以媲美大神，闺蜜说有妈妈的味道哈哈哈哈哈用料鸡0.5只土豆3个青椒3个大葱0.5根姜片5片老抽0.5勺蒜3瓣大红袍牛油火锅底料0.3包胡椒粉0.3克盐克十三香勺小白伪装大神大盘鸡，简单上...