来自广坦的炸鸡怎么做好吃
用料面粉适量混合香料适量盐少量白胡椒适量花椒粉适量蒜粉适量牛奶适量鸡腿鸡翅您随意油适量洋葱可以炸洋葱圈1个来自广坦的炸鸡的做法1.鸡腿沿缝隙切开。牛奶+盐+混合香料淹没肌肉放冰箱冷藏四小时或一晚。记得肌肉...
在视频号看见广坦的法式猫耳朵,感觉应该很好吃。今天做了一回,记录下来自用。不是自创!!如果有侵权请联系。用料鸡蛋2个中筋面粉100克盐少许克黑胡椒少许勺芝士适量片水50克跟广坦学的法式猫耳朵的做法鸡蛋两个,加入少许盐...
记录一下免得每次翻视频菜谱用料面粉250克盐2克油25克温水150克flammkuchen(主厨广坦)的做法所有面团材料混合在一起,保鲜膜醒面20-30分钟,放上自己喜欢的料,烤箱预热230度,8分钟...
配料和配比可以按个人喜好随意调整~没有烤箱用的空气炸锅,烤箱版时间附在了最后。用料鲍勃红磨坊加厚燕麦片120克熟南瓜籽12克扁桃仁片12克核桃仁12克葡萄干6克提子干6克蔓越莓干6克肉桂粉半小勺盐1撮龙舌兰糖浆(原方为...
还是广坦老师的方子,封面图直接借用广坦老师的图~用料鸡蛋2个牛奶400ml黄油适量白砂糖3勺(混合液用)朗姆酒一瓶盖糖粉适量法棍四片白砂糖适量,涂抹法棍片用广坦老师的法式煎吐司的做法1.将法棍切片,厚度参照封面图2.将鸡蛋...
用料肉末吐司1片牛奶鸡蛋1个胡椒粉照烧汁:生抽2勺蜂蜜2勺料酒1勺老抽1勺照烧汉堡肉饼(from广坦)的做法肉末中加入牛奶泡软的吐司粒,一个鸡蛋,胡椒粉,混合均匀。捏成肉饼,用油纸分隔。可以冷冻保存。煎肉饼,定型后将制作好的照...
第一步制定大原则:343平衡饮食蛋白质(30%),碳水化合物(40%),脂肪酸(30%)第二步,每个分类的食材1.蛋白质(30%)--鸡蛋--牛奶--豆腐--鱼虾--牛肉2.碳水化合物(40%)--蔬菜--水果--少量的米面等3.脂肪酸(30%)--橄榄油--亚麻油--坚果--三文...
需要慢煮30分钟,个人觉得比餐厅的浓郁好喝。用料红葡萄酒(选味重的)500ml(后面慢煮会挥发剩至大概150ml)橙子3片柠檬2片丁香6粒八角1个肉桂1根香叶1片黑胡椒几粒蜂蜜1勺一人份的热红酒(ref.广坦)的做法橙子留1片,其余材料全部...
每次做要找广坦的微博视频,太麻烦了,在这里记录一下用料牛骨髓2白醋3滴蒜末3瓣面包糠30克食盐2克黑胡椒1勺烤牛骨髓(主厨广坦版)的做法将牛骨髓劈开放入冰水中,加白醋,浸泡20分钟捞出牛骨髓,放入预热200度烤箱,烤20分钟在烤制...
今天意外看到了广坦老师的比赛视频,隔着屏幕都香到我了。怕时间久了忘记做法,所以先记下来,也许内容会有遗漏,欢迎大家补充。(分享菜谱已经经过老师同意了喔)。用料土豆500克牛奶900ml左右黄油100克盐3克广坦老师的法式土豆...
原方还放了一些小红洋葱碎(我没放),适合蔬菜水果沙拉。用料希腊酸奶2大勺芥末籽1小茶勺柠檬皮碎半个柠檬汁半个盐1小勺黑胡椒粉少许荷兰芹适量橄榄油(最好是初榨)1~2勺酸奶沙拉酱(ref.广坦)的做法酸奶需要浓稠的,荷兰芹叶子切...
主要还是自己看方便,谢谢法国广坦大厨的方子~用料盐7.5克中筋粉500克酵母2.5克水300克橄榄油20克广坦大厨的披萨饼底的做法看图下料到厨师机~看图下料到厨师机~看图下料到厨师机~看图下料到厨师机~看图下料到厨师机~看图摊饼...
味道不错,没有烤箱,用空气炸锅做的,容量限制材料减量,用450ml的一次性烤碗刚好~用料香蕉(越熟越好)3根无盐黄油80克红糖70克鸡蛋(非常非常小)2个酸奶(用的自制无糖酸奶)60克低筋面粉185克泡打粉2克盐1克肉桂粉1克无需打发的空气...
用白菜做的,重要的是杜松子~以下用料为一人份。用料白菜300克无碘盐(原方强调不要含碘)3克(和白菜100:1)杜松子几粒孜然几粒自制法国东/德式酸菜Choucroute/Sauerkraut(ref.广坦)的做法白菜去心切丝;放入调料,揉搓5分钟;直到出水...
奶油好贵!做饭的时候一遍遍翻视频确认步骤太麻烦了,下厨房里也没有看见这个菜谱的搬运,所以简单记录了一下~广坦是小红书的一名博主,是法国人,但不止分享法餐食谱,其中有不少有意思且容易上手的,他的中文很好,家里还有可爱的小...
用料西红柿4-5个洋葱半个橄榄油少许大蒜1-2瓣胡萝卜1根番茄纯酱2盒培根1-2根西芹半根肉末250-300克百里香1根罗勒(意式,不是九层塔)一根干红1杯香叶1-2片意大利番茄肉酱广坦的做法家里没找到干红,朗姆酒不行,没有香味。备...
非常简单快速,半个多小时就能吃上~我分别尝试了纯牛奶、牛奶+奶油、柠檬、白醋、少盐多盐,芝士的质地和风味都不太一样,但都挺好吃的~用料全脂牛奶1000ml原料可作出100g~300g奶酪奶油(可选,更香醇但热量高)牛奶的1/2量盐1000ml...
用空气炸锅结果面皮烤脆翻车了,仅记录酱汁(肉酱为2人份、白酱为1人份)。用料【简易快手番茄牛肉意面酱】半球红纯番茄酱100克油浸番茄2个牛肉糜85克蒜6瓣小红葱2个百里香1枝迷迭香少许香叶半片盐适量黑胡椒粉适量白葡萄...
用料鸡腿🍗6只小洋葱1个大蒜四瓣油1茶匙新鲜迷迭香5根柠檬半个面粉1.5杯甜椒粉1汤匙盐2.5汤匙酸奶加水1:1一盒bakingpowder一汤匙乳酪炸鸡(自用)来自Ruhlman的做法加一点油,把大蒜洋葱迷迭香炒香,加两汤匙盐盐柠檬和水。...
看了两天来自星星的你,第一顿下厨当然得做炸鸡,现学现做版。味道很赞呢!用料鸡腿鸡翅来自星星的炸鸡*啤酒的做法鸡肉洗净,加蒜蓉,料酒,酱油,耗油腌制半小时腌制好的肉肉去除料汁,加一颗打散的鸡蛋和淀粉抓匀热油下锅炸鸡,调中...
这是我试过的所有蛋糕配方中最松软的一个啦,蛋糕有型又入口即化🍰广坦的微信视频号里分享的,原作是抱抱蛋糕,我这里只记录了蛋糕胚的部分。今天试过这个配方之后打算以后就用这个配方做蛋糕了,记录一下,免得以后再找。用料...
家里发现一瓶过期牛奶…厄…刚过保质期…刚好搜到了主厨广坦教做白酱,做好后可以冷冻保存,棒棒哒🎊我的牛奶有救了…千层面的标配用料牛奶500克面粉35克黑胡椒1勺盐5克黄油35克广坦的白酱的做法黄油锅中加热至融化加入...
用料鸡胸肉一至两块淀粉适量鸡蛋一至两个面包糠(用馒头切成小块也行)适量色拉油适量《来自星星的你》——炸鸡排的做法把鸡肉对半切成薄片,然后把鸡肉放到碗里,在碗里放入胡焦粉,盐,(还可以放一些辣椒油)搅拌搅拌即可。拌...
浓郁好吃又低脂以下用料为一人份用料意面100克鸡胸肉半片(整片鸡胸水平方向片开,半片约130克)橄榄油4克牛奶210克清水140克鸡汤口味浓汤宝小半个(或鸡汤)盐少许黑胡椒粉适量蒜2~3瓣荷兰芹适量无奶油版鸡胸肉牛奶焖意面(ref....
在小red书上刷到了又帅又有才华的法国主厨广坦老师!他教得很详细清楚,基本上看一遍就能学会~而且他那蓝色的眼睛好漂亮,实在是学得又轻松看得也赏心悦目☺️。这个奶油蘑菇汤真的一学就会,个人觉得和普通西餐店里的味道没差...
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