私吐司面包记录怎么做好吃
也许可以好好做吐司吧记录每一次的成功与失败……用料高筋面粉克鸡蛋个酵母克盐克糖克油克料私吐司面包记录的做法人生第一个正儿八经的自制吐司软到爆!拉丝太爽……人间四月天...
一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...
用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了!凑活看吧😅泡一泡,烤一烤!小贴士烤之前,可以在泡剩的蛋液里加3克黄油,或者加点芝士,奶酪之类的,淋在吐司表面,会有岩烧的感...
新买的吐司盒也太好用了吧!!!450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机,1档2min,2档3min,根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉,3档8m...
用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室,粉类材料混合均匀,酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的...
白燕面粉,萌新第四次尝试中,步骤看了诸多大神,先在此谢过,配方过程陆续改进更新中。。。欢迎大神前来指导,另外发现可以手动开揉面程序半小时,然后盐和黄油,再在上面加酵母。开定时虽然会差点但是也过得去用料酵母3克盐2克高...
中种:高筋粉180克,牛奶100克,酵母3克,和好面团,冰箱冷藏发酵20小时。(我的面买的久,含水量低,又加了点水,和成中等软度面团即可。前一晚和面,第二天晚上用)主面团:高筋粉100克,酵母2克,牛奶20克,奶粉10克,鸡蛋1颗,玉米油25克,糖40克...
方子来自爱和自由,之前做过一直没成功,没想到这次做成功了,过程拍的不太详细,留个纪念吧,方子还是很靠谱的。以下方子是原方子的1.2倍,正好用450克吐司模做一个吐司。用料高筋面粉270克酵母粉3克细砂糖43克盐3克奶粉(脱脂奶...
750克模具用料高筋面粉450克盐3克酵母3克糖50克液体(如加奶粉多加20克)290克玉米油45克奶粉20克吐司面包记录的做法除玉米油外,所有材料放入厨师机,3档搅拌10分钟,加入玉米油,手动将玉米油揉入面团,再用厨师机,3档搅拌10分钟...
450克的吐司盒。常用量具:汤匙/大勺=15ml约10g高粉,茶匙/小勺=5ml约3g干酵。1cup/杯高粉约130g。汤种面包含水量高、口感q弹,非常爱!相比较同等高水量的直接面包,操作也无难度,对面粉要求不那么高。记录各品牌面粉水量,操作,...
材料,工具的不同,注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次,就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40...
纯记录用用料高筋面粉520克鸡蛋2个牛奶340克—鸡蛋重量细砂糖70克奶粉60克酵母5-6克盐3克黄油60克记录-牛奶吐司面包的做法除黄油以外,全部混合,厨师机1档5分钟,3档10分钟,很粗的膜然后加黄油,10-15分钟,感觉不是完全出很薄...
新入的烤箱第一次烤个吐司面包来试试机器!平时就喜欢烤全麦吐司,简单配方,喜欢的小伙伴可以来试试哦~以下是两个吐司的量,吐司盒是450克的!仅供参考~用料高筋面粉400克全麦面粉200克色拉油30克糖40克盐4克水380克即发干酵...
买了台美的面包机,跟着说明书做过一次面包太辣鸡了,就一直当揉面机用了,这几天刷抖音无意刷出来的方子,试了一下竟然很成功?赶紧记录下来,下次自己做用料高筋面粉350克牛奶170克鸡蛋1个糖46克奶粉16克盐6克酵母3克黄油32克...
消灭淡奶油捣腾的方子,意外的好吃,记录下来以备常用,配方有点不合理,但能做成功就ok用料汤种高筋面粉(日清山茶花)50克水200克主要面团高筋面粉(日清山茶花)500克糖60克盐6克酵母6克淡奶油180克牛奶150+5克左右黄油35克豆...
吐司面包记录450g吐司模用料金像高粉(或全麦高粉混合)250g糖30-40g盐3g鸡蛋一只50g左右耐高糖酵母3g冷水100-120黄油30吐司面包记的做法除黄油外材料混合,水的添加视混合后的面团情况,先加入多半,不要一次全加完,以防面团...
用料高筋面粉260克液体200克(鸡蛋1个,淡奶油+牛奶)酵母粉5克糖50克盐3克黄油15克超级软的吐司面包方子记录的做法除黄油盐外其他配料揉制面团到面团光滑起膜后加黄油再揉2分钟加盐揉1分钟面团分割成等大3份,然后分别擀成4...
用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶,盐,糖,鸡蛋(搅),面粉,酵母的顺序投入面包机,启动20分钟揉面程序,加黄油,再启动三到四个揉面程序,可揉出手套膜。启动包子和面程序,先...
记录,记录,面包(私人谱请勿发图)谢谢用料努力一定把你学好。记录,记录,面包(私人谱请勿发图)的做法2016年1月18日,原先想只用烤箱做做蛋糕,结果还是满足不了,终于还是买面包机牛奶面包火腿肠早餐面包一次发酵,超级软妹子肉松面包...
用料❤️吐司餐包欧包面包记录的做法❤️...
用面包机做了一年的吐司,人家都说,做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物,特别在这里开一个菜谱,记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女...
记录我的手揉面包用料盐克黄油克糖克高筋面粉克酵母克牛奶克鸡蛋个手揉吐司(记录我的包包)的做法第一个吐司第二个吐司第不知道多少个吐司😂……中间也失败了好几个来个加盖的,心急出早了,150度30分钟,好怕没熟🤣还好只是...
减肥佳品黑全麦吐司,不想吃馒头,烙饼,每天早晨就想来两片吐司喝一杯牛奶燕麦片简单点的早餐。下厨房里有不少全麦面包的方子做出来太硬口感不佳,经朋友推荐尝试yiyi妈妈的波兰种黑全麦吐司,做了三次三次都成功了,此菜单纯记...
自从会使用面包机揉出手套膜以后,对吐司的学习开始一发不可收拾。都说好的吐司面粉很重要,于是看网友的推荐买了王后硬红高筋面粉。这面粉刷新了我对面粉价格的认识,真是贵。第一次做,没成功,面团太黏手了,直接放弃,心疼!我感...
用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加炼乳,60g糖,6g盐,45g黄油,8g酵母,500g...
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