清远鸡火锅
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“清远鸡火锅”
终于入冬成功啦!你还出去外面吃火锅吗?告诉你一个在家人均25元就能吃到扶墙走的火锅配料!这个是两人份的,然而战斗力并没有想象中的强,剩余蛮多菜的!
鸡汤配料:正宗清远鸡半只20元,玉米1根,香菇5朵,胡萝卜1根,红枣3颗,海底椰10片,姜5片
配料:马鲛鱼丸,牛肉丸,各种各样的丸20元,白豆腐1块,莲藕1小节,土豆1个,杏鲍菇1朵,西蓝花半个,油麦菜1颗,豆腐串4串,果蔬面3块
蘸料:适量蒜末,香菜,姜末,葱花。料酒1勺,蚝油1勺,生抽2勺,盐,芝麻油适量
温馨提示:先把鸡汤煮25分钟后再开始放其他配料!
用料
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 1勺 |
蔬菜 | 若干 |
清远鸡火锅的做法
清远鸡汤
各种蔬菜,肉丸
马鲛鱼丸,牛肉丸
白豆腐,西蓝花
各种各样的丸子
豆腐串
莲藕,马铃薯,杏鲍菇
果蔬面
吃到后半场了
再加点水果,扶墙走~