最基础的凉拌菜怎么做好吃
有一次去郊区好朋友家玩,吃晚饭的时候,朋友端上了一盘凉拌菜,哇!好好吃哦!其实很简单就是香菜拌香干丝,调料就是醋加酱油,简简单单却美味无比回来后如法炮制受到了家里人的一致好评,成了我们家经常上桌的一道快手菜。用料香菜...
用料水7杯豌豆粉1杯盐一小勺黄瓜1根,小米椒2个,小葱2颗,蒜瓣2瓣,香油和食用油少许。0基础凉粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中调成水淀粉。6杯水放入锅中烧开,徐徐倒入水淀粉,筷子一直搅动,约3分钟后关火。提前将盘子里耍层油,迅...
用料鸡胸肉1块葱白1段香菜梗5根干辣椒2个白芝麻2克植物油10克白糖2克盐3克花椒30粒零基础的凉拌鸡胸丝(香辣口味)的做法鸡胸洗净,冷水下锅,锅中放干姜和料酒。大火煮开锅,15分钟。取出放凉。撕成细丝。葱白切细丝放入小碗,...
厨房小白少吃外卖,自己做一道,省时省力又简单的下饭菜吧用料杏鲍菇3个小米椒3个蚝油2勺香菜根盐少许食用油少量蒜3瓣鲜酱油1勺零基础的凉拌杏鲍菇的做法将杏鲍菇洗净,并手撕成条状待锅里水开了(水量以淹过杏鲍菇为好),加入...
用最简单的原料没有腥味没有怪味,只有清香用料皮蛋1个姜汁1大勺陈醋1大勺基础拌皮蛋的做法搞碎皮蛋加料汁拌匀,最简单但尝一口根本停不下来...
用料香菜若干香油半勺鸡腿两只鸡精适量姜小块剁碎白糖半勺白芝麻若干生抽2勺花椒一小撮芝麻油半勺盐适量料酒2勺0基础凉拌手撕鸡的做法鸡腿洗干净,加入姜片料酒煮熟用筷子戳鸡腿能轻松戳过去没有血水就OK了,把鸡腿捞出...
小白凉拌金针菇,超级下饭!喜欢吃金针菇的家人们可以做起来,做法超级简单易上手!用料金针菇1把红萝卜1根香菜2根蒜头3瓣小米辣2个花椒1小把盐,鸡精各1勺酱油,陈醋各1勺热油1勺零基础快手凉拌金针菇的做法准备图上所有材料,洗...
天热的日子喜欢各种凉拌菜!用料海草1把蒜4瓣小米辣椒1个康乐醋适量生抽、蚝油些许芝麻油适量基础版凉拌海草的做法海草洗净,水煮沸放入海草,焯烫1分钟,捞起过冰水或凉水将蒜泥、小米椒、康乐醋、生抽、蚝油、麻油等混合搅...
又到了红薯上市的季节,还记得小时候,拿红薯梗掰成半连半断的链子挂在耳朵上做耳坠的趣事。其实,红薯梗不仅好玩,而且好吃,是一道不错的美味时令美食。今天就给大家介绍一个简单、快捷的做法,零基础的小白也能做哦!用料盐适量...
之前有厨友发过,特别好用,结果后面厨友不声不响删了菜谱,我怕记不住,我赶紧自己写下来。用料挂面把食用油炒面凉拌面基础的做法一大盆水,沸腾后放入挂面面条入水再沸腾一分钟后赶紧捞出煮到这个状态。反正就是一分钟就行放...
用料木耳朵蒜瓣小线椒个花椒粒香油勺陈醋勺盐克老抽勺花椒麻椒葱白糖味达美干辣椒辣椒面凉拌木耳基础版的做法提前把木耳泡发。开水下木耳水开一两分钟就熟了捞出,凉开水冲凉。沥干水备用。白糖,味达美,香醋各一勺,老抽,三...
用料鸡蛋韭菜红萝卜烫面基础版菜角的做法80度热水烫面在这个基础上可以加肉类和菇类可以捏成任意形状不错哦小贴士1.外面买的饺子皮也可以用,但是炸出来皮会稍微劲道一些。(缺点不易保存做多少吃多少,中午做中午吃完下午...
第一次给家里两个猫猫做饭,记录一下~用料鸡胸肉一块蛋黄两个胡萝卜三分之一根猫饭🐈最基础最简单的的做法把蛋黄和蛋白分离,猫猫不能吃蛋白鸡胸肉和胡萝卜剁碎混合好,上锅蒸蒸到鸡肉馅儿都变白就可以了,大概十几分钟两只都...
我的第一道菜,献给老爸!爸爸不在身边,想为老爸做道菜,能放的久一点,能随吃随取。我想,这道凉拌花生米下酒菜,再适合不过啦,健康又简单。comebaby,跟着我左边划一道彩虹,右边再画个龙!2019.11.6用料花生米各种食材一比一杏仁一比...
木耳含铁!常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。老人多吃木耳能预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。反正各种好🙃🙂比❤️用料木耳1把芥末看个人喜好小米椒1个生抽1勺醋4勺蚝油0....
用料芹菜叶豆腐干低盐榨菜无铅松花蛋香油酱油凉拌芹菜叶(最简单的凉拌菜)的做法煮开水,芹菜叶在水里焯一下。时间不要太长,颜色变成深绿色就可以。然后把芹菜叶切碎。然后把豆干,榨菜,松花蛋切丁。拌在一起。最后放香油,少量...
想吃白土司,少油少糖的。可是我没有牛奶吗,用水代替吧!没有奶粉,用了婴儿奶粉,发现水量合适了没啥都能做土司(๑‾᷅^‾᷅๑)好无奈用料面包粉(我用的多用途面粉)250g粗面粉15克鸡蛋加水158g奶粉10克鲜酵母10g糖20克盐3克黄...
真的很喜欢吃爪爪!超级简单!放仔姜版的我也是第二次做!次次成功😍😍😍😋零基础!非常简单不喜欢仔姜就放普通姜片5片左右切丝就好了用料鸡爪和鸭爪12只小米辣5-7个蒜9-12瓣香菜1根柠檬1个料酒1勺花椒10粒姜片5-6片生抽陈醋...
花菜饼用来做春饼,墨西哥卷饼,披萨都是极好的。直接吃的话五香粉和葱花多放,那就是葱油摊饼。升级版用白萝卜丝(挤水)+花菜+双倍鸡蛋+多一点的洋车前子粉这句是萝卜丝摊饼。用料花菜个鸡蛋盐五香粉洋车前子粉葱花基础花菜饼的...
傣味鸡不需要任何基础都能学会哦酸酸辣辣开胃冷菜用料鸡1只葱段4段姜7片香菜4根青柠(大)1个小米辣6个盐适量醋1勺蒜末2勺鸡精少许凉拌手撕鸡(0基础版)的做法选一只不大不小的鸡,冷水加入葱段和姜片煮熟。时间大概一个多小...
新手做水产系列今天继续挑战鱼肉菜啦~这一回选来练手的菜是酸菜鱼。研究了一下做法,包括水煮鱼在内,感觉片鱼片对我来说是这道菜的主要难点,后面不管是炒是煮,还是调味,有一定炒菜经验的都不会弄得太糟,何况为了保险,第一次...
用料纯属笔记不喜勿喷笔记最最基础的家常菜的做法肉莴笋空心菜洋葱...
用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础冷菜的做法皮蛋凉水下锅,水开,煮5分钟(煮过的皮蛋,蛋心成型)剥壳分6份,火腿肠对半,碗里提前铺保鲜膜,方便脱模,根据碗大小,与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分离,先将鸡蛋清倒入碗里。碗上保鲜...
用料豆干方块的话是十块左右香油适量葱三根小葱盐一点点点点味达美一勺醋半勺豆腐干凉拌基础版的做法豆腐干切长条。葱斜切段。把味达美醋一点点点盐香油倒上面凉拌开。吃吧。哈哈。就是这么简单。会了吗...
看了n多凉拌汁配方总结起来其实很简单图是百度的用料生抽2勺醋2勺糖1勺耗油1勺基础万能凉拌汁的做法小葱蒜末适量十三香一小撮芝麻花生米碎辣椒面干辣椒或小米辣一起放碗里放油放几粒花椒出香味捞出冒轻烟直接淋配料...
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