酱菜の戚风蛋糕怎么做好吃
戚风是烘焙新手的基础(戚风做不好都混不下去好不好)~so我们一起来做戚风吧~😉ps这个配方是8寸圆模配方~🙈做其他的自己换算吧~用料4蛋(小的5个)每一个60克以上油(味道淡的油)40奶80低筋面粉100糖80酱菜の戚风蛋糕的做法🙈棒打鸳...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P33温顺、微酸的余味治愈了一身的疲惫!质地细腻的蛋糕,切下时仿佛听见细微碎裂声音。除了颜色和素材的视觉享受外,当然也要品尝一下它的美好滋味。1小匙=5cc,1大...
最爱做杯子蛋糕,原因是不用洗模具,哈哈哈🤣打点奶油装饰一下,绝对的颜值担当,招待客人的必备小甜品。用料鸡蛋2个玉米油25克水25克低筋面粉40克细砂糖(蛋白用)30克玉米淀粉(蛋白用)1克柠檬汁(白醋)几滴戚风杯子蛋糕のins风奶油...
春天来了,万物复苏,小草变绿了,小树发芽了,一片都是生机勃勃的绿意,这绿绿的颜色看起来赏心悦目。春天又是吃菠菜的好季节,菠菜是一种很常见的绿色蔬菜,含有铁,维生素等。但需要注意的就是,菠菜虽然含铁比较高,但它里面含有很多...
基础版戚风,有了它可以做出任何草莓蛋糕呀,赞用料牛奶40ml玉米油40ml细砂糖40克鸡蛋4个低筋面粉50克duangduangの戚风蛋糕的做法牛奶+玉米油+10g细砂糖,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀(不要用打蛋器哦)然后筛入低筋面粉,搅拌均匀...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P60不论是做面包或蛋糕都能派上用场的万能菠菜,有着能勾起食欲的翠绿,也可成为早点搭配汤品一起食用。1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P56紫芋的色素极淡,烘烤后并不会完全重现原本的紫色;但甘甜的口感依旧是秋天的味觉。1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P52以豆奶代替牛奶。大豆的健康滋味,作为零嘴或早餐都适合。口感清新,令人爱不释手呢!1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P21面糊与可可相容成恰到好处的平衡。1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄(L)4个...
用料为8寸戚风配方。如做6寸戚风,用料减半。用料水48g玉米油48g低粉72g鸡蛋(60g以内)4个细砂糖64g萌潮烤箱专属の戚风蛋糕的做法首先制作蛋黄糊,准备一个干净容器将水、玉米油倒入容器中。使用手动打蛋器搅打均匀至乳化状...
“要想甜,加点盐”添加了少量盐的奶油蛋糕🍰口感真是惊艳,吃起来是富有层次的甜,多吃两口也不觉得腻。任何口味的奶油都适用,一定要试一下哈!用料🍋蛋糕体部分鸡蛋4个(带壳55-60克/个)牛奶40克玉米油40克低筋面粉50克细砂糖5...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P58再没有比遇见玉米更令人愉快的事了,就透过留在蛋糕中的颗粒感来表现这份感动吧!1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P19建议选用味道浓厚的小南瓜。1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄(L)4个蛋黄(L)7...
用料脫脂/全脂牛奶40g沙拉油20g低筋麵粉45g鹽0.5g蛋黃3個蛋清3個砂糖46g塔塔粉(or檸檬汁、白醋)1g嘟嘟小汽車の戚风蛋糕的做法工具烤箱攪拌器平地烤盤橡皮鏟手動攪拌器把牛奶40克调和油20克称入盆里,用手动打蛋器充分搅...
摘自青井老师的戚风一书。菜谱图等我做了补!先用书上的-V-粒子细小,做出质地细致的蛋糕。***与原味面糊相比,膨胀效果略差。菜谱可做17cm中空模具一份。步骤图来自书中的原味戚风用料蛋黄(L)4个菜种油(可替换其他植物油)50...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P101小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄(L)4个蛋黄(L)7个菜籽油50cc菜籽油90cc牛奶60cc牛奶100cc低筋面粉70g...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P621小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄(L)4个蛋黄(L)7个菜籽油50cc菜籽油90cc低筋...
好好吃哒~最最重要的是低卡。材料中的豆浆我用了牛奶代替,有豆浆的可以放豆浆噢用料蛋白霜蛋白4个砂糖40克蛋黄糊蛋黄3个菜籽油27克糖30克低粉70克牛奶50克香草精少许中岛老师の戚风蛋糕的做法分离蛋清和蛋黄把蛋清放...
视频地址:_show/id_配方参考菓子学校的用料标准,简单,美味,失败率低,非常值得尝试!用料低筋面粉33克鸡蛋2个细砂糖(蛋黄用)13克细砂糖(蛋白用)33克清水20克色拉油20克【木木の小食光】戚风蛋糕的做法详细操作步骤请观看视频。小...
做蛋糕还是要有打蛋器啊~~原来做个普通的蛋糕还是很简单的嘛~~用料3个蛋黄3个蛋白白砂糖香草精盐牛奶cc厨房の戚风蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离,3个蛋白加入5克白砂糖高速打发5分钟,到蛋白发硬,放一边备用。3个蛋黄加入两滴...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P32加入蜂蜜,会些许影响膨胀度及弹性,蛋糕变得更湿润。由于蜂蜜是天然食材,浓度及味道不一,建议请选择个人喜爱的品种。1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P16飘散香醇咖啡香的经典款戚风蛋糕。1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄(L)4个...
在厨房里翻青井老师的各种戚风,然后发现如此经典的口味,下厨房里居然没有收录!【也可能是下厨房的搜索功能太渣哈哈不能忍哇!于是我就先上方子啦!晚点来拔草!青井老师的戚风。味道绝对不用多说哈哈!必须是大大滴赞!菜谱图依旧...
配方搬运:青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P20抹茶味带甘苦引出了蛋糕的美味。1小匙=5cc,1大匙=15cc,鸡蛋=L尺寸(净重60g)1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤参考原味戚风蛋糕用料17cm20cm蛋黄糊蛋黄(L)4个蛋...
存一个自己最喜欢的豆乳盒子配方,能做三个280ml小盒子和一个边角料杯子。豆乳做过加奶油奶酪的、加黄油的、什么都不加的,个人偏好加黄油或什么都不加。用料戚风蛋糕片蛋清3个砂糖46克牛奶40克玉米油20克蛋黄3个低筋面...
热门标签
-
玉米莲藕小排汤
鸡蛋发糕超级简单
炒三丝勾氏私房菜
冷吃肉丝
麻辣肉干
短杆
宝宝辅食烤箱土豆火腿肉饼
柠檬浸蜂蜜
小美版蒜苔炒鱿鱼
腊味版猪油拌饭
快手蒲烧茄子
优格杯子蛋糕
客家粗叶粄苎叶粄
姜丝中卷
家常版啤酒鸭
~~~~~
炼奶可可冰激凌
随时都可尝新鲜
鱼腥草汤
好看的长寿面
养颜玫瑰
莴笋黄骨鱼汤
无糖果丹皮
午餐肉炒黄瓜
香菇酸菜蕨根粉
水晶韭菜饼
下饭高手2麻婆豆腐
鱼丼
超快手曲奇饼干
白菜肥肠炖豆腐
颗粒感土豆泥
秘制金桔膏
高汤牛丸荞麦面
还原街上的味道
番茄牛排
简藤椒
-
推荐阅读
- 戚风食谱美味好吃的做法大全,戚风食谱做法图解 如何做戚风食谱最美味
- 美味的清明|鲜笋炒肉做法,大厨教你技巧
- 美味的烤羊腿(排)做法,大厨教你技巧
- 奶香苏打饼干(普通面粉版)美味好吃的做法大全,奶香苏打饼干(普通面粉版)做法图解
- 美味的鲜虾黑豆腐煲做法,大厨教你技巧
- 披萨(切片面包做的)美味好吃的做法大全,披萨(切片面包做的)做法图解
- 又香又酥又嫩的煎鱼块美味好吃的做法大全,又香又酥又嫩的煎鱼块做法图解
- 蛋黄吐司美味好吃的做法大全,蛋黄吐司做法图解 如何做蛋黄吐司最美味
- 美味的木瓜苹果思暮雪做法,大厨教你技巧
- 甜品桌记录美味好吃的做法大全,甜品桌记录做法图解 如何做甜品桌记录最美味
- 美味的燕麦红豆南瓜粥做法,大厨教你技巧
- 美味的清蒸波士顿龙虾做法,大厨教你技巧
- 美味的虫草花红枣排骨汤做法,大厨教你技巧
- 美味的饺子皮版手抓饼做法,大厨教你技巧
- 简单的健康无糖咖啡美味好吃的做法大全,简单的健康无糖咖啡做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的山药西红柿粥做法,大厨教你技巧
- 美味的“素馅”生煎包做法,大厨教你技巧
- 美味的驱寒汤—姜撞陈皮做法,大厨教你技巧
- homemade 抄手美味好吃的做法大全,homemade 抄手做法图解
- 好吃又低脂的单面三明治美味好吃的做法大全,好吃又低脂的单面三明治做法图解
- 美味的低糖无油小蛋糕做法,大厨教你技巧
- 美好的一天,开始啦~美味好吃的做法大全,美好的一天,开始啦~做法图解
- 美味的牛奶蜜糖冰棍儿。做法,大厨教你技巧
- 美味的自制土豆淀粉做法,大厨教你技巧
- 巧克力豆戚风蛋糕10寸(后蛋法)美味好吃的做法大全,巧克力豆戚风蛋糕10寸(后蛋法)做法图解
- 美味的红枣草菇伴苦瓜做法,大厨教你技巧
- 湿气重 | 脾胃不好 吃这款阿胶糕美味好吃的做法大全,湿气重 | 脾胃不好 吃这款阿胶糕做法图解
- 蒜苗蛋花汤“诱食”美味好吃的做法大全,蒜苗蛋花汤“诱食”做法图解
- 沙茶猪小排美味好吃的做法大全,沙茶猪小排做法图解 如何做沙茶猪小排最美味
- 豆腐丸子美味好吃的做法大全,豆腐丸子做法图解 如何做豆腐丸子最美味