炒青口怎么做好吃，炒青口家常做法

炒青口

01-23 翡翠青口用料青口只蒜瓣姜片盐克干辣椒酱油炒青口的做法洗净青口，要活的才新鲜。下油，炒温热的时候加入姜蒜粒，干辣椒段，炒出香味不要炒糊了，放入青口，花椒，炒一会儿，放酱油，盐，锅盖盖上至全部开口，收锅即可。一定要处理干净，不然...

蒜香炒青口

07-24 用料青口20个蒜蓉适量姜蓉适量盐少许油少许蒜香炒青口的做法首先把洗干净的青口放锅里煮开，然后拿出来晾一下，冷了后剥开壳取肉、去掉根须。下油煎煮青口、把多余的水煎出。待收干水后加蒜蓉、姜蓉、酱油一起翻炒上菜送...

青蒜炒口蘑

05-15 用料口蘑300克盐3克青蒜2根玉米淀粉3克蚝油一小勺白糖2克青蒜炒口蘑的做法将青蒜洗净斜着刀切成手指长的小段，口蘑去根洗净后切成3㎜薄厚的片；油8成热将青蒜和蘑菇一起下锅翻炒，放蚝油，翻炒均匀，放一点热水开7成火力闷2分...

爆炒青口

09-24 广东人都爱吃海鲜，我家奶奶煮海鲜特别有一套，真心好吃，特别是炒螺，真的哪里都没得比啊。我最爱也是吃海鲜，其中一样就是青口。特别爱吃，家里人都说我做这个好吃！所以就分享一下给大家！第一次分享菜谱，真的是小紧张哈！因为炒完觉...

辣炒青口

06-10 用料青口10只辣炒青口的做法坐锅烧热。准备青口10个洗净，看情况，青口如果是冻的要烫一下倒油，洋葱20克干葱头10克蒜末5克，加入鱼露锅边倒入10克干白15克辣椒面1勺黑胡椒半勺加奶油80荷兰芹碎0.5克试味道，放青口肉朝下45秒...

快炒青口

06-01 青口肥美，但烹饪时间不宜过长，不然口感偏韧。用料青口一斤料酒一汤勺豆瓣酱适量蒜适量罗勒（又名金不换、九层塔）适量快炒青口的做法青口清洗干净，蒜切粒、罗勒切段。锅中放入适量水，煮沸。下料酒，将青口放入沸水中汆一下，青口...

泰式炒青口

05-12 真的好好吃啊！真的！不骗你！一定要试一试！答应我！好不好！有冬阴功味！用料青口10只白葡萄酒200ml左右花椒七八颗洋葱四分之一个姜三片蒜半头（切蒜泥）红辣椒2个（用朝天椒，很辣那种，切丝）鱼露3茶匙糖2茶匙（你没看错，需要这个糖量）油泼辣椒...

鲜奶炒青口

11-01 某先生自从在荷兰吃了青口，回来就念念不忘。某天在菜市场发现有青口卖，就买了一些回家。实际上这道菜来自《十二道锋味》，稍有改造。主厨是某先生，我就不凑热闹了。用料青口贝葱姜蒜料酒鲜奶香菜鲜奶炒青口的做法青口要处...

青口炒菠菜

03-16 用料蒜1瓣菠菜1把青口10只油適量盐適量料酒適量青口炒菠菜的做法準備1.菠菜洗淨，開水焯20秒濾乾水分備用2.蒜剁成蒜泥備用3.青口煮開去殼備用炒1.熱鍋熱油，中火下蒜泥炒出香味，下青口翻炒，加料酒去味2.加入菠菜大火一起翻...

青口螺炒粉

11-28 海鮮淡淡的奶味用料青口螺絲瓜羅秀米粉蒜米魚露白糖牛至葉粉指天椒薑片青口螺炒粉的做法蒜米、薑片、指天椒放橄欖油鍋爆香青口螺下鍋爆炒兩分钟，放魚露和適量白酒同牛至葉，少許糖少許鹽，喜歡有些湯汁的可以放少許水絲瓜...

口菇炒青椒

11-17 下雨天阴沉沉雾蒙蒙，我喜欢用色彩调节心情，效果不错😋😋用料青椒200克口菇150克胡萝卜1/2根土豆片30克油适量克盐适量克水一丢丢口菇炒青椒的做法青椒洗净切丝，胡萝卜洗净切薄片，口菇洗净切片，土豆切薄片开🔥倒入油所有食...

姜葱炒青口

06-10 用料姜片葱适量蒜几瓣蚝油一勺青口一斤料酒适量姜葱炒青口的做法青口洗干净，用水煮至开口，捞起葱切段，姜切片，蒜切粒，把锅加热放油，倒入姜葱蒜蚝油爆炒一下，倒入煮开口的青口，料酒，翻炒一下出锅。...

辣炒青口贝

08-15 十月份的就是吃青口的季节。1kg才2.99欧，不到25RMB真是物美价廉。我个人比较喜欢重口味，感觉只有辣炒才吃的过瘾，一秒回到夜市摊！用料青口贝1kg大蒜1头洋葱1个生姜20g小米辣3-4个生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒3勺辣炒青口...

红椒炒青口

04-15 用料青口贝1斤红椒5根大蒜3瓣大葱半截生姜6片油豆豉郫县豆瓣酱料酒白酒红椒炒青口的做法青口贝刷净、去毛起锅煮水加2-3片生姜、几滴白酒青口贝快速汆水捞出掰开扔掉没有肉的半只壳葱姜蒜切碎红椒切成小段取小碗混合...

炒青口贝

06-07 用料青口贝20只蒜头6瓣生姜几片大葱白酒酱油炒青口贝的做法洗切配料，青口贝洗净。姜蒜爆锅，到入青口爆炒，翻炒几下，放调料，倒入少许白酒。加清水闷一会出锅。小贴士青口贝还是加芝士清蒸最好吃。...

青椒炒口蘑

04-15 用料青椒2个口蘑5-6个蚝油3-4勺五香粉少许花椒粉少许盐少许黑胡椒蒜2-3瓣青椒炒口蘑的做法洗净口蘑和青椒，蒜切末口蘑青椒切片热锅冷油下蒜片炒香，这样不容易糊。先放青椒，炒一下。把口蘑倒进锅里，先倒蚝油，五香粉，花椒粉，最...

香辣炒青口

03-30 小撇步就是青口洗干净之后直接用微波炉打熟噢！！用料青口1公斤蒜6-7瓣红辣椒半根姜3片酱油2汤匙耗油3汤匙白胡椒粉1茶匙大葱1根料酒1汤匙香辣炒青口的做法青口洗干净之后，直接微波炉高火热2分钟，直接壳就开啦！这样保持的鲜...

口菇炒青菜

08-02 炒青菜，一定要放蒜，增加香味，如果不喜欢口菇的味道，也可以用泡发的香菇，也挺好吃的用料小青菜8颗蒜3瓣盐小半勺口菇4个耗油半勺口菇炒青菜的做法口菇切片，蒜切片烧油，放蒜片，炒香，放菇，抄稍软放入一点盐，耗油半勺，青菜，根据自己口...

口蘑炒青菜

04-07 口蘑我一般喜欢用黄油煎或是直接烧，正好剩了几个不够一道菜的，就加了点青菜一起炒，发现还蛮好吃的用料口蘑个上海青葱姜蒜蚝油口蘑炒青菜的做法口蘑切片，上海青切段，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎起锅烧油，小火爆香葱加蒜，下口蘑先炒...

酱香炒青口

02-19 清明时节的餐食，一定会有贝壳类晚餐，三四月份还是广州海鲜旺季，一定不能错过！用料青口15只姜2-3片蒜2瓣白酒1勺食用油2勺麻油1茶勺六月12克轻盐酱油1勺6月香豆瓣酱适量2勺酱香炒青口的做法青口浸泡一天，反复换水，清洗几次，然...

清炒青口

03-17 用料青口30只大蒜5瓣蒜5瓣姜5片盐3克葱花1克清炒青口的做法青口首先要用开水煮泡下、再用凉水泡洗！...

青菜炒口蘑

09-11 用料青菜数颗口蘑数个盐，糖，油适量青菜炒口蘑的做法青菜一包，约400克。冷天的青菜都蛮好吃的，我最喜欢霜打过的上海本地矮脚青和太湖菜，又糯又甜。不过这个长长的迟青菜也不错，杆子很嫩。青菜和口蘑都洗净青菜切断沥水（长长...

川辣炒青口

11-28 青口常见的做法是白灼或者奶油煮。之前在某米其林吃过一次辣炒，觉得格外有新意，分享给大家为了比较国产与新西兰进口的青口，都准备了一些，新西兰的肉质更加肥厚（等于3～5个国产的大小），但是二者嫩度无异用料青口20只青红椒、小...

焖炒青口贝

05-07 用料青口贝10只姜3片料酒1勺盐5克新鲜朝天辣椒5个鱼蒸豆鼓10克酱油5克香味4片八角4个焖炒青口贝的做法1、把青口贝肉从贝壳上抠下来，洗净。2、姜片切丝，辣椒洗干净切好备用。酱油＋鱼蒸豆鼓＋料酒＋盐一起搅拌均匀备用。3、大...

两青混炒 ——青椒炒青口肉

05-15 原料:青椒一个青口肉（大）300G胡萝卜30G香菇2个色拉油50G盐适量做法:1青椒胡萝卜香菇洗净（香菇需提前泡发）青椒切成块，胡萝卜切成薄片，香菇对半切4刀备用2青口肉略微用清水清洗一下，把一个青口肉切成4小块备用3先烧开一锅水，青...