四川名小吃叶儿粑
来源:美味食谱馆 1.44W
四川人对叶儿粑有一种情节,叫吃货爱肉。粑叶下面会有图片,如果没有可用柚子叶,也会增加叶儿粑的清香味。
用料
糯米粉 | 1000克 |
玉米油 | 20克 |
芽菜 | 一袋 |
生姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
老抽 | 一勺 |
粑叶 | 一大把 |
糖 | 10克 |
葱花 | 适量 |
猪肉 | 700克 |
四川名小吃叶儿粑的做法
四川人对叶儿粑有一种情节,叫吃货爱肉。粑叶下面会有图片,如果没有可用柚子叶,也会增加叶儿粑的清香味。
用料
糯米粉 | 1000克 |
玉米油 | 20克 |
芽菜 | 一袋 |
生姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
老抽 | 一勺 |
粑叶 | 一大把 |
糖 | 10克 |
葱花 | 适量 |
猪肉 | 700克 |
四川名小吃叶儿粑的做法