叶儿粑

来源：美味食谱馆 3.04W

叶儿粑的做法步骤图，叶儿粑怎么做好吃

地道的乐山，眉山这边的美食，早餐必背，但是外面买的很油腻，虽然很好吃啦，但是家庭版的可以改良一下，毕竟美食与身材都要兼顾啦😄

用料

面粉100	克
糯米粉	300克
酵母粉5克
糖盐各5克，可以多放点糖

叶儿粑的做法

把以上材料混合成面团，发酵三到四小时，冬天哈，夏天一个小时就够了，
做馅料了，3.7成的肥肉加瘦肉剁好，加姜蒜葱，盐，酱油，耗油，腌制十分钟，切香菇丁，起火烧油，炒香肉粒，加入香菇，加点老干妈更香，冷却，包入发酵好的面团里，放点菜叶在锅底防粘，蒸十分钟就好啦

好吃叶儿叶儿粑

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