月饼节怎么做好吃
去年中秋的时候学者做的,自从自己做了后就再也没想法到外面去买来吃了。至少自己做的都是无添加的,真正的真材实料。改版后也不知道怎么上传,所以在这建个自己的小小厨房,记录一下自己的点点滴滴。用料月饼糖浆适量中筋面...
广式月饼中,除了经典的五仁月饼,就数豆沙馅儿的最熟悉了。今年也不例外!展艺的低糖豆沙馅儿不甜不腻,非常推荐!用料豆沙馅展艺玫瑰豆沙馅适量展艺玫瑰干适量展艺糖纳蜜小豆适量月饼饼皮展艺低筋面粉200g展艺月饼专用糖浆14...
留意我们昨天文章的朋友都知道,我们今天要发的配方就是通透奶黄流心月饼!所以小焙君也不在这卖什么关子了,视频中有比较详细的说明,记得要认真,耐心的把它看完整哦!看似简单的一个小月饼,每一个步骤,都有它需要注意的小要点,所...
第一次做月饼'算是相当成功的了。当满屋子飘香的时候,感觉整个晚上就值了。最好的就是不用发酵。从做到包装大概两小时。用料普通面粉150g黄油60g白糖10g水70g做油酥,以下两样低筋面粉180g黄油140g这次做的月饼材...
用料月饼馅:.花生米300g瓜子仁80g杏仁25g葡萄干50g白芝麻150g黑芝麻150g山楂片50g猕猴桃片50g蔓越莓100g玉米油160g白酒10g麦芽糖300g糯米粉320g温开水170g月饼皮:中筯面粉400g转化糖浆280g枧水8g玉米油100g蛋黄水蛋黄1...
不知不觉已经中秋已经过了一个礼拜,这个中秋因为辞职在家,没有公司的月饼,而应节的月饼也是自己的学着手制还不够吃,原本以为逃离每年总有那么几块不想吃的月饼的困扰。没想到中秋晚,去家姐家吃饭,临走时还是被塞了两块五仁...
每到中秋节,江苏宜兴的家家户户都是韭菜飘香,韭菜饼怎是一个香字了得。我在南京十几年了,可每到中秋节还是会做韭菜饼,蛋黄、莲蓉、火腿、豆沙月饼吃过的月饼种类太多了,最想吃的还是韭菜月饼。这么美味做起来确挺简单的哦...
还过几天就中秋节了,月饼都准备好了吗?快来动手一起和我做,别买来的还好吃哦!特别是蛋黄,又油又润,一口下去超级满足!😜用料转化糖浆75克花生油25克月饼粉100克馅料莲蓉250克咸蛋黄13个刷表面蛋黄1个纯净水15克中秋节别再买...
记忆里的月饼,好象都是爸妈单位的固定福利。说到味道是满嘴甜腻的印象,没有过多的美好感受。还好,自从自己动手做月饼,才知道月饼可以很好吃。不过自己动手做有些小细节您是否知道呢?用料普通面粉(中粉)105克奶粉5克转化糖浆...
记录下自己的成果再接再厉看看烘培这项爱好能坚持几年💪用料中筋粉400克花生油100克太古糖浆280克枧水8克蛋液适量2019~中秋节的月饼的做法一、广式月饼(1)液体混匀后加入面粉拌匀至无可见粉入冰箱冷藏醒面2h以上(2)50g月...
今年中秋节和闺女一起做月饼,真材实料,吃着也放心,简单记录一下用料,以备今后使用用料月饼皮用料转化糖浆150克枧水4克花生油55克中筋面粉220克月饼馅30-35克传统月饼,中秋节必备的做法月饼皮配料放入一个碗中,充分搅拌直至...
这段时间沉迷于做广式月饼之前中秋的时候总爱做蛋黄酥月饼做的少特别是广式几乎不做最近才感觉得到广式的魅力!!简单又好吃!特别是回油后的两三天整个月饼都散发着金色的诱人油光所以今天码一下自己觉得最顺手的方子一起...
广式月饼是广东省地方特色名点之一,中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节的应节食品。其闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包...
美食群好久没约饭了~月饼节恰逢国庆节~据说21世纪只有4个月饼节国庆节重叠~好好珍惜与家人一起的日子😏用料耐心~用心~2020月饼节约饭菜谱的做法今年依旧做大月饼...
冰皮月饼,是中国中秋节食品。源自于香港冰皮月饼是从香港传入内陆,由香港大班面包西饼于1989年全球首创,大班于1989年推出全球首创的冰皮月饼,令拥有700年历史的月饼市场起了重大变化,迅速风靡世界各地华人,由是香港大班冰...
又到了一年一度月饼节,苏式鲜肉,奶黄流心,五仁蛋黄,各式各样的月饼琳琅满目~虽然好吃,但奈何高油高糖,能量爆表。最近每次去超市都很纠结,想着把他们全部allin,但看着卡路里又只能默默的放回去😭可是中秋怎么能少了月饼呢!于是D...
今年流行好柿花生月饼,搭配月饼寓意好事发生,一款不需要芝士粉的月饼,酥脆美味,食欲大饱眼福的颜色,酥香好吃,不腻的口感,越吃越想吃,当然多吃好柿月饼好事会发生,好事自然来!用料低粉110克月饼糖浆75克花生油30克枧水2克紫薯馅...
用料去皮绿豆150克清水300克牛奶60克白糖50克玉米油50克饼皮:白糖30克玉米油30克牛奶230克糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克熟糯米粉适量中秋节最快速的月饼做法:冰皮月饼的做法去皮绿豆洗干净,放高压锅里加水按豆类蹄筋的...
总觉得外面买回来的莲蓉馅儿,带着一种谜之甜~味~~找了曼食曼语的方子,觉得炒莲蓉馅儿也不难啊,果断自己动手~👇的用料是做24个克重50蛋黄莲蓉月饼用的馅儿。用料莲子150g食用油80g糖120g盐1g月饼季节,炒莲蓉~的做法泡发干莲子...
烘烤时间:10分钟参考分量:10个说到近几年的月饼界的“新宠”,一定有奶黄流心月饼!用料奶皇馅配方:鸡蛋150g全脂奶粉50g展艺杏仁粉10g展艺玉米淀粉50g展艺细砂糖80g+32g展艺欧澜淡奶油80g展艺椰浆75g展艺欧澜黄油30g展艺咸...
个人喜好。。。。。不喜欢冰皮月饼。。。两个宝贝一个喜欢有蛋黄,一个不喜欢。。。。。所以每次他们一个月饼是对半分。这次用的是50g的月饼模,个人觉得如果要加蛋黄,最好用75克的模。这样成品才好看。50g的太高了。。。...
以前不爱吃月饼,真心不爱。所以先前才会整出那个三丝月饼奇葩一样的存在哈哈~话说群里的姑娘们实在太勤奋,每天烤各种美味月饼出来引诱我,各家巧妇发挥自己的想象,整出了无数美味的月饼。我实在觉得自家放着这么台高大上的...
老五仁月饼一直是经典,也是家里长辈最吃的惯的口味,所以每年老五仁月饼都是自己做!此方主要记录制作<饼皮>的克重,便于自己日后查看,方子可以做18个75g月饼!用料中筋面粉270克转化糖浆188克枧水6克花生油80克中秋节-经典广...
用料饼皮(糕粉(熟糯米粉)150克粘米粉50克粉(玉米淀粉)50克鲜牛奶250ML黄油20克细砂糖50克紫薯馅绿豆馅莓味,香芋味,哈密瓜味等果粉,巧克力块应节,五彩冰皮月饼,祝大家中秋节快乐!的做法糯米粉、粘米粉、粟粉类混合均匀后放入微...
中秋健康月饼第2⃣️弹~大概是最快手健康的五仁月饼🥮甜而的不腻椰枣+黑巧克力+坚果碎=健康好吃的伍仁馅~甜度完全来自椰枣,少油无添加糖,自己做健康的伍仁月饼,开开心心过月饼节不长胖哈哈✌️用料低筋面粉100g各式坚果25克黑...
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韭菜豆芽猪血汤
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红薯魔芋糖水
芹菜木耳炒肉
红葱头孜然牛肉
果酱•嘉宝果
鲫鱼炖汤
快手早餐波点包饭
宅家DIY雪花酥
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