小酸小辣够怎么做好吃
这道酸辣菜是老底子家里过年过节一直会做的爽口小菜,油腻的菜吃多了,一定要搭配吃一点酸辣菜才觉得舒服。现在淮海路光明邨熟食部还有卖的。上海宁额这道酸辣菜肯定是用卷心菜做的,卷心菜卷心菜卷心菜,不是别的菜。80年代...
用料姜片花椒粒葱根盐克辣椒小茴蒜糖猪油醋酱油煎黄的小鱼酸辣小鱼的做法油烧热直接加热水,加辣子和花椒加糖加小茴加猪油醋酱油下煎好的鱼姜蒜葱盐收水...
忘掉不愉快的最好方法,就去厨房,把所有的喜怒哀乐,化成佐料,变成美食。用料米粉350克牛肉100克酸辣牛肉粉,够酸够辣够味的做法牛肉切片,放生粉,生抽,老抽,料酒,盐,油,腌制20分钟。根据自己需要配置:酸笋,剁椒,葱花,薄荷,生姜,大蒜米粉...
家常味的酸辣小鱼汤,食材好取,简单易学。用料葱半根姜少许鸡蛋2个番茄2个炸制好的小杂鱼适量香菜、蒜黄少许白胡椒粉适量泡发好的黄花菜、木耳少许酸辣小鱼汤的做法所需食材。鸡蛋打散,油锅摊成薄薄的鸡蛋皮。切成细条备...
用料面条一份青菜适量蒜瓣2瓣葱花适量白芝麻适量老干妈1勺生抽2勺醋3勺蚝油1勺白糖半勺香油适量辣椒粉1勺盐适量酸辣小面的做法把蒜末葱末辣椒粉白芝麻放碗里,浇上热油,放上老干妈等其他调料拌均,面条快煮熟的时候把青菜...
用料小油菜姜屑蒜蓉醋酸辣小油菜的做法洗菜菜煮菜菜洗辣椒涼拌菜菜...
超级下饭的酸辣小萝卜,喝粥、吃面、吃米饭等等都绝配。用料白萝卜一根红萝卜一根小米椒2个姜2片蒜2瓣陈醋好多勺米醋好多勺糖大量陈醋和米醋的比例大家根据自己喜好的口味添加,量的话是这两种液体加一起漠过你要泡的萝...
夏天吃这道酸辣小炒肉特开胃,每次用汤汁拌饭可以吃下一大碗😋用料条肉或者五花肉200克蒜蓉酱2大勺喜辣可以多放点糖2勺喜甜可以多放点醋少许(按自己口味添加多少)盐少许酸辣小炒肉的做法把肉切片,不用切很厚起锅放油烧热...
用料小黄鱼3条酸辣小黄鱼的做法小黄鱼小黄鱼三条,色拉油,炸干备用,胡麻油,辣妹子2,耗油,番茄酱,葱姜蒜,干辣椒,小米椒,炒香,醋大半勺,水一勺,盐一勺,味精一勺,鸡精两勺,白糖两勺,辣面子,花椒粉,各一勺,生抽料适量,,汤收干,小黄鱼装盘,淋上汤汁...
酥肉的一种吃法,此配方顺带付上糖醋里脊的做法,其实大同小异,非常简单。用料猪肉半斤鸡蛋2只食用油淀粉(土豆或者红薯)普通面粉盐料酒胡椒粉花椒姜葱水鸡精面糊葱姜蒜干红椒醋老抽糖酸辣汁酸辣小酥肉的做法花椒干炒,炒香擀...
有天忽然想吃混沌就去店里吃,谁知超难吃,就想着自己做用料紫菜1张五花肉250克馄饨皮50张盐适量酱油3勺虾皮一小把红薯粉100克瘦肉100克葱1根香油3滴耗油2勺花生油2勺鸡精适量姜末适量山西陈酿适量酸辣小混沌的做法五花...
用料面粉克酸辣小面食的做法300克中筋面粉150克水2克盐巴,(差不多4碗的量)揉到光滑,盖上保鲜膜,醒发半个小时,再揉一下,再盖上保鲜膜。多揉几次,可以让面团更劲道,葱,香菜,蒜末生抽醋盐巴鸡精白糖麻椒油辣椒油醒发好的面团用剪刀...
中秋家宴,这菜是上一道消灭一道,葱姜蟹和油爆虾,小朋友吃的不亦乐乎[色]说没吃够就没了。。。。已教会小朋友的妈妈使用小美,下次让妈妈接着做😋用料500克青蟹或者1-2只1汤匙淀粉2支葱,切段1片姜3瓣蒜头2支干辣椒3个红葱...
用料红薯粉或江西米粉一人份油25克烧烤辣椒面15克生姜末10克白芝麻5克酸菜50克肉末100克醋10克(根据个人口味放)盐5克生抽5克小美酸辣粉的做法油、白芝麻、生姜、辣椒面、酸菜、肉糜或肉丝儿一起放进主锅,3分钟/V/小勺加...
用料黄瓜五根西红柿两个青椒随意洋葱一个蒜一头酸辣小黄瓜的做法小黄瓜洗净晾干切条去芯,切成小段西红柿切丁青椒切圈蒜切片洋葱切丁加入剁椒因为剁椒有点咸所以少加盐,加一勺鸡精,加二两米醋,加两勺糖,加糖可以让口感柔和...
白菜怎么炒呢,想着有野山椒,试试酸辣口味吧,然后吃起来就两个字:脆、辣!准备起来非常快,几分钟就可以吃了。用料小白菜颗盐克野山椒一把干红辣椒两个,可不放酸辣小白菜的做法辣椒切一切~小白菜洗净切成丁油锅先煸香辣椒,这样酸...
贵州出产的野生鱼干纯天然味道好营养丰富用料鱼干一小碗葱姜蒜适量料酒生抽辣椒面酸辣小鱼干的做法一碗鱼干少许洗净后用厨房纸巾吸干锅里入油加入葱姜蒜爆香放入小鱼干翻炒片刻加入糖少量醋酱油和辣椒面快速翻炒拌匀...
夏天就要来了,炎热的夏天最适合吃点小龙虾喝点凉啤酒。下酒小菜,我偏爱“花毛”,也就是花生和毛豆。一般我妈煮的毛豆除了咸淡没有其他味道,我吃着总感觉不够“劲爆”。毛豆毛豆,酸酸辣辣才够味儿!于是,今天做了这样一道下酒...
无意间在街上吃饭了好吃的酸辣鸡,回来试着做了下,非常好吃,如果要待客,无论是颜色还是味道,这绝对是非常有特色的一道菜。用料鸡半只老姜1块泡姜3块大蒜2瓣胡椒2克料酒2勺老抽1勺老坛泡椒(红椒)10根豆瓣(自制)2勺老坛泡萝...
前几天公公送来好几斤野生鲫鱼,全是他辛苦钓回来的。小一点的鲫鱼裹了面糊油炸了当零食吃,大一点的鲫鱼用来煲汤,连着喝了好几天,难免觉得有些腻了。家里人让我别总用鲫鱼煲汤,换换口味,来点不一样的。那就来个酸爽下饭的酸...
承蒙林家厨房大当家的倾囊相授,让我离我中华小当家的梦想又近了一步。林氏亲传秘方,字字珠玑,作为菜谱搬运工的我完美做到原汁原味,所以刷到就是赚到,看到这里的你还不赶紧点个收藏嘛?😋用料黑木耳10朵左右嫩豆腐1块干香菇7...
今年夏天,朋友来做客,买了6斤小龙虾,做了2斤蒜香,4斤香辣。边吃边聊天,太惬意啦~~用料小龙虾6斤姜5片蒜6-7整只大葱2根洋葱1/2个二荆条4个小米辣6个生抽4勺耗油5克盐10克糖5克八角3个香叶3片啤酒2瓶芹菜1根郫县豆瓣4勺火锅...
小南瓜,其实就是娃娃时期的南瓜!有人爱吃老南瓜,因为它绵甜香滑!但我独爱小南瓜那青涩的清新~~用料小南瓜(两个)约500克小米辣适量蒜头适量醋及糖适量酸辣小南瓜的做法Ps:小南瓜昨天放冰箱里的,因为是农村老阿婆拿来卖的,所以卖...
很多人喜欢吃粉越吃越过瘾而且不会长肉肉。按照本方法做吧包您满意😊用料在这给大家分享两个酸辣粉方子。操作步骤👀👇酸豆角花生米黄豆粒香菜末葱花蒜水辣椒油花椒油生抽老抽白醋米醋黑香醋白糖鸡粉五香粉芝麻《小青...
好喜欢小龙虾,特别是夏天,再来杯冰冻啤酒,那感觉,爽!用料小龙虾1000g泡菜300g姜葱蒜,花椒,辣椒这些视个人口味添加,我是会放很多很多的川味豆瓣可多可少酸辣小龙虾的做法给小龙虾洗澡,我是用盐水洗后,还用牙刷刷过,头也没有要,自...
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