风球怎么做好吃，风球家常做法

06-17 传统习俗说法而已～风球没有就不放，其余的还可以自由发挥一下，比如加点养生枸杞什么的～用料鸡蛋家有几个人就煮几颗地菜1小把风球3个姜片3-5片红枣3-5颗锅1只水1锅地菜风球煮鸡蛋，三月三驱风，吃了一年不头疼的做法地菜，风球，红...

减脂-风靡全球绿拿铁

06-06 春天来了绿拿铁减脂圣品一起来一杯有的朋友喝不惯一开始可以增加水果的比例然后逐渐增加蔬菜的量减少水果的量蔬菜水果7：3可以加一把蒸熟的黄豆一起打可完全代餐用料羽衣甘蓝100克坚果一把蔬菜100克水果50克椰子水（水）25...

风味主食~球菜炒饭

09-14 懒人便当，球菜炒饭。用料球菜半个猪肉150克小香菇15朵胡萝卜小半根盐适量葱3根米饭2-3小碗洋葱（可有可无）小半个风味主食~球菜炒饭的做法配料切成丁，菜切成小方块。配料炒熟。先盛出。将球菜入锅翻炒片刻，菜粘油受热后即放...

风味豆腐球

11-06 用料老豆腐一块葱少许肉糜鸡蛋一个盐适量番茄酱可加可不加风味豆腐球的做法先将葱洗净切好，肉糜可以不炒熟，直接生的放进去。接下来就是豆腐啦，把豆腐表面的水沥干，可以套个一次性手套，然后直接蹂躏豆腐，捏吧，没有手套手洗干...

煤球戚风

08-22 煤球已经升级，爬上餐桌！嘻嘻…很好玩的…做过的最好吃的戚风，值得大家一起分享！用的是泳歌百香果慕斯里面戚风部分的配方！用料鸡蛋2个（65克）玉米油30克牛奶40克白砂糖45克低粉50克竹炭粉5克煤球戚风的做法1、蛋黄蛋白分离，分...

煤球戚风(子瑜妈妈配方)

07-28 风靡一时的煤球，今天终于得偿所愿了，感谢子瑜妈妈的配方用料鸡蛋3个低粉42g竹炭粉3g油25g牛奶25g蛋黄糖15g蛋白糖30g煤球戚风(子瑜妈妈配方)的做法称好所需材料，分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入15g糖，搅拌均匀，加入25g牛奶和25...

6寸半球形戚风

04-14 这次使用了一个6寸的惠尔通3D球体模具。只用了半边模具烤了个半球形的戚风。它的容量大约等于一个5寸的普通模具，所以配方的量其实也是一个5寸的量。喜欢这个方子的组织，细腻气孔均匀，用于装饰蛋糕搭配奶油霜也是不错的...

黑米风味黑煤球蛋糕

01-14 用料黑米蛋糕粉50克牛奶15克油16克淡奶油10克鸡蛋3个细砂糖20克自制香草糖粉30克黑米风味黑煤球蛋糕的做法准备好材料烤箱180度预热，主锅无水无油，插入蝴蝶棒，加入白砂糖和鸡蛋，6分钟/37度/速度4，打发全蛋第一个6分钟结束...

煤球蛋糕【戚风经验改良版】

08-15 我做过很多戚风的方子，用来用去已经忘记现在的方子是哪个改良的，第一次发表菜谱，很是忐忑，但是却真心好吃。用的6寸方子，烤了3个4寸还有多余的料，估计可以烤4个4寸用料鸡蛋3个盐少量（不要相信1克，会太多）牛奶30克葵花籽油30克（...

风靡全球的波奇饭(Poke Bowl)

07-19 在日式餐厅经常会看到这个选项，然后今天一做才发现非常快手简易而且省事！！！前后加准备过程大概二十多分钟，小孩老人都爱吃！而且是便当利器！（我做的是二人份，所以用料的话大家可以按照比例来～）用料鸡蛋三个牛油果两个猪小排两块米...

咖啡冰球，拿铁风味

04-11 冰球咖啡很适合炎热的夏天，咖啡冰球在牛奶中慢慢融化。是一道炫技，又清新，又好喝的夏季居家比选冰饮。味道真的很拿铁！用料咖啡若干牛奶克150方糖2块咖啡冰球，拿铁风味的做法我选用微苦的速溶咖啡，对咖啡有追求可以自己调配...

[雪球厨房]客家风味——艾糍

11-07 用料糯米粉500克粘米粉100克新鲜艾叶若干花生若干黑芝麻若干片糖若干白砂糖若干[雪球厨房]客家风味——艾糍的做法自家种的新鲜艾叶。采摘，清洗干净，烧开水煮1-2分钟，去苦味，过冷水，浸泡。榨汁，把渣滤去。糯米粉、粘米粉、...

煤球蛋糕（戚风版）

09-06 纯粹跟风，网络上配方很多，自己整理了一下做了个戚风版的，简单好操作，黑芝麻味的挺香。（这个配方可以做一个6寸的，我做成了4个4寸的小蛋糕）记得过来上传作业～喵～用料鸡蛋3个低粉30克黑芝麻粉（我是买现成磨好的纯芝麻粉）15克竹炭粉...

新风丝瓜酿凤尾虾球

10-28 味与鲜用料丝瓜1根虾4只鸡胸肉半块姜末适量葱白末适量克盐，味精，料酒适量枸杞几粒生粉水小半碗新风丝瓜酿凤尾虾球的做法准备食材丝瓜挖洞放盘待用鸡胸肉剁碎，加入姜末，葱白末，盐，味精，几滴料酒抓匀待用填入肉馅，虾去壳留尾巴...

风靡全球简易版雪花酥

04-09 一直忙于工作室的课程和装修，助理有一天问我，雪花酥吃过没有。。。我一脸茫然的看着她。。可能我真的OUT了，后来我去了几个城市出差，包括外地快递的，豪华版的。。我觉得雪花酥吃的是饼干的咸香、奶粉的奶香、蔓越莓的酸去...

避风塘炒虾球

03-16 “避风塘炒虾球”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人：陈思奇用料面包糠避风塘炒虾球的做法将虾处理好以后用盐料酒胡椒粉葱姜腌制后炸熟至金黄变色后将蒜末爆香后加入面包糠炒制金黄后加入虾球加糖和盐调味后出锅...

风靡全球的草莓牛奶饮

05-27 很简单又非常好吃的饮品，吃的时候搅成粉粉草莓味牛奶，清甜的风味顿时整个世界无比美好，怪不得Ins的歪果仁也很追捧它。有熬果酱储存的话直接用就好；*没有果酱的话，用料理机把草莓加糖打一下，或用勺子压碎，加几滴柠檬汁冷藏至...

抹茶配白巧克力球球（UKOEO 风炉特约）

04-23 制作简单没有曲奇那么酥脆的口感，放在嘴里咬几次，抹茶和白巧克力的融合慢慢弥漫整个口腔，吃惯了酥松的饼干，不如适适这款哦~这个方子是在“姗胖胖的厨房”基础上，我稍微有改动下，主要为了方便自已记录。抹茶一定要低温烘烤...

地球结构面包🌏水果风味面包球

12-18 最简单的做法就是实心地球面包简单地理解为“包馅”面包按照地球结构分成5层一层一层包裹起来就OK啦过程嘛看似复杂实际操作起来很轻松的主要做面包需要时间和耐心不像做地球司康的那么快手热带水果风味的地球面包🔴...

风靡全球的ABC果汁

10-19 ABC果汁风靡全球，连喝4周腰围小12cm+体脂狂降，ABC果汁的材料及制作步骤其实很简单，就是由一个苹果（Apple）、三分之一个（半个亦可）甜菜根（火焰菜）（Beet）和一条胡萝卜（Carrot），搅拌而成的果汁，简称为ABC。用料苹果1个甜菜根1个胡萝卜1...

（风炉）麻薯球～恐龙蛋

01-17 方子是搬运的，在液体那里作了自己的灵活处理。用王后高筋面粉，吸水量大，牛奶那里我又额外加了牛奶。大家也酌情处理，不能让面团过于干。风炉烤，一定一定一定要记住喷水。中途可以喷两次。180度25分钟，再焖几分钟。折腾完，状...

烘焙地球村——艾草戚风

06-14 说起充满东方神秘感的“艾草”，大多数人的本能反应，可能是清明时节吃的香糯青团，或是端午节时在门口挂艾草的习俗。看腻了全网刷屏的青团，赵老师决定做不一样的烟火——艾草戚风。苦与甜的平衡，柔软又微带Q弹的口感，迸发出...

和风虾球

12-05 用料虾一斤鸡蛋黄一个淀粉若干黑胡椒三勺芥末两勺沙拉酱四勺和风虾球的做法新鲜大虾剥壳后去虾线加入一个蛋黄跟黑胡椒一起腌制三十分钟左右腌制好后加一点点柠檬虾仁裹上淀粉开始下锅炸炸熟捞出，如果喜欢脆一点可以等...

风靡全球、香酥Q软的巴西芝士球面包

11-14 木薯是巴西主食之一，这个食谱做法简单，材料也普遍，只是加入木薯淀粉、蛋、芝士、牛奶、油和盐。用料木薯淀粉2杯牛奶1杯黄油/油1/2杯鸡蛋2个大芝士1.5杯盐1茶匙风靡全球、香酥Q软的巴西芝士球面包的做法预热烤箱17-180度...

和风香蕉球

08-07 拜托了冰箱20160530崔贤锡主厨菜谱用料面粉生粉和风沙拉汁柠檬香蕉小苏打和风香蕉球的做法小苏打一勺，柠檬汁一勺搅拌，加水200ml配成苏打水面粉大杯，加一勺生粉，倒入苏打水，搅拌到能顺着筷子滴下的面糊加热油至面糊一洒可...